Aqua - Wolfsburg
Aqua
Beschreibung
Betreten Sie Aqua und lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise entführen, die Tradition, Technik und spielerische Fantasie verbindet. Unter der Leitung von Sven Elverfeld entstehen Gerichte, die wie kleine Kunstwerke präsentiert werden: präzise komponiert, überraschend im Geschmack und mit einer klaren Handschrift. Im Ritz‑Carlton Wolfsburg schafft Aqua ein elegantes, dennoch warmes Ambiente, in dem aufmerksamer Service und persönliche Begrüßungen durch den Küchenchef den Abend zu etwas Besonderem machen. Ob mehrgängiges Degustationsmenü, ausgesuchte Käsespezialitäten oder feine Pralinen zum Ausklang — Aqua zelebriert Genuss auf höchstem Niveau.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Aquas sensationelle, kreative Küche, persönlichen Service und Präsentation; vereinzelt werden Nuancen im Konzept im Vergleich zu anderen 3‑Sterne‑Häusern genannt.
Nummer 1 in allen Rankings – das hat es wirklich verdient! Alles wurde hier bewertet. Sensationale Küche und die beste Taube, die ich je gegessen habe. Darüber hinaus bieten die Damen einen außergewöhnlichen Service und erklären die Gerichte sehr authentisch. Auch das Ambiente ist sehr schön. Sogar der Koch kam an unseren Tisch. Wir haben den Abend sehr genossen und das Restaurant war die Reise wert! Die Speisekarte überzeugt in jedem einzelnen Gang.
Wir haben erneut das besondere Vergnügen genossen, im Wasser zu speisen. Sven Elverfeld, der Küchenchef, ist ein Genie und wurde seit vielen Jahren mit 3 Sternen von Michelin ausgezeichnet. Und das Besondere: Er bleibt immer kreativ, es gibt keine Routine bei ihm. Die Fotos zeigen einige Highlights des gestrigen Menüs.
Besuch mit 2 Personen am 17.10.2020. Durchschnittlich 4,7 Punkte (inkl. Ambiente, Akustik, Service und Küche). Übersicht: ...
Wir haben uns wieder das besondere Vergnügen gegönnt, im Aqua zu dinieren. Sven Elverfeld, der Chef de cuisine , ist ein Genie und erhält seit vielen Jahren völlig zu Recht 3 Sterne vom Michelin. Und das besondere: Er erfindet sich immer wieder neu, Routine gibt es bei ihm nicht. Die Fotos zeigen einige Highlights des gestrigen Menüs
Besuch mit 2 Personen am 17.10.2020. Im Mittel 4,7 Pkt. (inkl. Ambiente, Akustik, Service und Tastery . Übersicht: ...
Speisekarte
Im Aqua Wolfsburg vereinen sich indische Köstlichkeiten und frische Bocadillos zu einem einzigartigen Menü voller Geschmack und Vielfalt. Jetzt entdecken!.
Julebuffet
Hjemmelavet Skaldyrssalat Laks Bellevue Fiskefilet Af Rødspætte Frikadeller & Kartoffelsalat Nødder, Figner, Dadler Og Klementiner Brød, Smør & Fedt
FAQ
Weitere Informationen
Im Aqua begrüßt Sven Elverfeld persönlich viele Gäste – und die Taube dort wird in Rezensionen regelmäßig als besonders herausragend genannt. Gäste berichten zudem von Gerichten, die wie kleine Landschaften oder komplizierte Mandalas arrangiert sind, ein echtes Statement der Inszenierung, das oft den Abend prägt.
QR-Code zur Speisekarte
