Ethno Catering Ag - Winterthur

#23 - Cafés - Winterthur, Bistro, Buffet

Ethno Catering Ag

Ethno Catering Ag
3.8 / 5 (18 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen bei Ethno Catering Ag — dem Bistro mit weltweiter Note und kantinenfreundlichem Komfort. Hier treffen hausgemachte Klassiker auf feine asiatische Einflüsse: frische Salate, saftig Gegrilltes auf der Sommerterrasse und wechselnde Buffet- und Menüangebote für jeden Tagesbedarf. Ob schnelles Business-Lunch, entspanntes Terrassenessen im Sommer oder die Unterstützung für Ihre Veranstaltung — Ethno Catering Ag bietet kreative Vorschläge, solide Portionsgrößen und faire Preise. Ein Ort, der schmeckt, überrascht und sich weiterentwickelt.

Letztes Update: 05.04.2026 von: Roman

Bewertungen

★ 3.8 / 5 bei 18 Bewertungen

Gemischte Bewertungen: Lob für asiatische Gerichte, Terrasse und Portionen; Kritik an Freundlichkeit, gelegentlich lauwarmen oder faden Speisen.

roman-gull
03.04.2026

Sehr vielseitige Küche: Asia ist sehr zu empfehlen. Frisch und kulinarisch der Hammer! Faire Preise tolle Unterstützung bei der Planung mit diversen Vorschlägen.

francoise-gerber
03.04.2026

Ausgezeichnete Küche und Service! Alle waren begeistert!

jannik-frey
03.04.2026

Sehr unfreundliches Personal. Das Essen ist meist lauwarm und Geschmackslos. Getränke sind völlig überteuert. Extra Scheibe Brot kostet, etc..... @Rainer Harttung Lieber Herr Harttung, vieln Dank, dass Sie sich meine Bewertung zu Herzen genommen haben. In der Tat werde die Ethno Kantine wieder einmal besuchen und dann meine Bewertung gerne revidieren. Ich bin gespannt, ob sich in dieser Zeit etwas geändert hat. Herzliche Grüsse Jannik Frey

matthias-brunner-pil-1
03.04.2026

Sauffras und viel zu teuer Portionen zu klein

rainer-harttung
03.04.2026

Sehr geehrter Herr Frey Zunächst einmal herzlichen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, unser Bistro zu bewerten. Wir freuen uns über jedes Feedback. Nur so erfahren wir, was unsere Gäste sich wünschen und können darauf reagieren. Verständlicherweise waren Sie, in Anbetracht der angegebenen Kritikpunkte mit Ihrem Aufenthalt bei uns nicht zufrieden. Zur Ihren Kritikpunkten: Mangelnde Freundlichkeit des Personals: Wir entschuldigen uns in aller Form dafür, dass Sie sich während Ihres Aufenthalts von den Mitarbeitern unseres Bistros nicht freundlich behandelt gefühlt haben. In der letzten Mitarbeiter Besprechung wurde verstärkt auf dieses Thema eingegangen, zusätzlich haben wir eine hausinterne Regelung zum höflichen Umgang mit Gästen formuliert. Mit der Küchenmanschaft wurde der Punkt für das lauwarme Essen analysiert und eine strengere Regelung für die Überwachung der Wärmebehälter eingeführt. Neben dem Küchenchef werden nun vom Geschäftsführer und der Bistroleitung vermehrt Qualitätskontrollen der Speisen durchgeführt. Bei den Getränken haben wir einen Marktvergleich mit anderen Selbstbedienungsverpflegungen durchgeführt und die Preise wo nötig angepasst. Wir freuen uns , dass wir gegenüber Mitbewerbern in der Selbstbedienungsverpflegung zu den wenigen gehören, die ein Stück Brot zum Menu kostenlos anbieten. Wie Sie sehen, ist Ihr Kommentar für die Weiterentwicklung und Verbesserung unseres Bistros eine grosse Hilfe. Wir möchten uns an dieser Stelle deshalb noch einmal bedanken, dass Sie sich die Zeit dafür genommen haben. Gerne würden wir Sie bald wieder als Gast begrüssen, damit Sie sich persönlich von unseren Fortschritten überzeugen können.

FAQ

Ja. Ethno Catering Ag bietet sowohl Frühstücks- als auch Mittagsoptionen an, mit wechselnden Menüs und Buffetangeboten.

Ja. Das Team unterstützt bei der Planung von Veranstaltungen und unterbreitet passende Vorschläge.

Weitere Informationen

Trotz geteilten Bewertungen betreibt das Team bei Ethno Catering Ag aktive Qualitätskontrollen: Personal- und Küchenabläufe wurden angepasst, Warmhalteprozesse verschärft und Preisvergleiche durchgeführt — das Haus reagiert also direkt auf Feedback und versucht kontinuierlich zu verbessern.

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