Speisekarte - Hartmann

Deutsch, Frühstück, Fisch
Gerichte: 9
+4951969600

Speisekarte

Auf dieser Website findest Du die umfassende Speisekarte von Hartmann aus Wietzendorf. Derzeit sind 12 Gerichte und Getränke verfügbar.

Wietzendorfer Spargel Pour Commencer Saisonale Gerichte

Speisekarte

  • Pour Commencer

    Spargelschaumsuppe
    Spargelschaumsuppe

    Spargel/Erbse/Butterbrösel

    6 €

  • Saisonale Gerichte

    Gebratener Grüner Und Weißer Spargel
    Gebratener Grüner Und Weißer Spargel

    Zanderfilet Pesto Süßkartoffelpüree

    23 €

  • Wietzendorfer Spargel

    Mit Den Fingen
    Mit Den Fingen

    Knusperspargel/asiatische Hollandaise Sashimi von der Meinhilzer Lachsforelle

    9 €
    Spargelsalat Glas
    Spargelsalat Glas

    Geräucherter Kartoffelschaum/gebackenes Eigelb/Arenka‐Kaviar

    10 €
    Frischer Wietzendorfer Spargel
    Frischer Wietzendorfer Spargel

    zerlassene Butter/Sauce Hollandaise/Petersilienkartoffeln

    17 €
    Mit Hausg. Schinken
    Mit Hausg. Schinken
    23 €
    Mit Paniertem Schnitzel
    Mit Paniertem Schnitzel
    22 €
    Spargel Melonen Salat
    Spargel Melonen Salat

    Knusperhähnchen/Sesam/ pikante Mayonnaise

    23 €
    Vegetarische Spargelrisotto
    Vegetarische Spargelrisotto

    gebackener Spargel/roter Paprikaschaum

    17 €

    • Angebote

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FAQ

Ja, hausgemachte Kuchen gehören zum Angebot und werden in den Bewertungen positiv hervorgehoben.

Hartmann setzt auf regionale, einheimische Küche mit saisonalen Akzenten.

Ja, es gibt wechselnde Aktionsbiere und Spezialbiere wie ein Honig‑Lindenblüten‑Bier als Aperitif.

Ja, Gäste berichten von einem Menü, dessen Hauptgang am Tisch flambiert wurde – ein besonderes Erlebnis.

Es gibt keine klaren Hinweise auf ein ausgeprägtes vegetarisches/veganes Schwerpunktangebot in den Bewertungen.

Bewertungen

★ ★ ★ ★ ★

Tolle einheimische Küche, super freundlicher Service und gute Unterkünfte. Vielen Dank für die Gastfreundschaft!

★ ★ ★ ★ ★

Wir kommen schon seit mehreren Jahren hier her und es gefällt uns immer wieder. Der Herr Baum ist sehr nett. Das Frühstück ist total lecker.

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