Speisekarte - Diningruhm
Speisekarte
Fleischliebhaber und Feinschmecker aufgepasst: Diningruhm in der Lambrechtgasse 9/1-2 vereint französische Raffinesse mit Wiener Charme. Unser Menü präsentiert von zartem Foie Gras bis zu knusprigem Schnitzel eine kulinarische Reise, die Sie so schnell nicht vergessen. Ob Tuna Tataki oder Ribeye Steak, jedes Gericht erzählt eine Geschichte aus frischen Zutaten und kreativer Küchenkunst – eine Symbiose, die den Gaumen verführt.
Hier findest Du die Speisekarte von Diningruhm in Wien. Im Moment stehen 66 Gerichte und Getränke im Menü.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Japanische Spezialitäten
Gemüse-TempuraGemüsevariation in Tempurateig Ponzu Sauce Creamy Spicy Sauce Jalapeño Chili Sauce
12 €Beilagen
4 €5 €Starters & Side Dishes
Würziges EdamameJapanische Sojabohnen + hausgemachter Chilipaste
4 €Appetizer From Sushi Bar
Thunfisch-TatakiGelbflossen Thunfisch Sashimi Koriander Jalapeño Dressing
16 €Schweinefleischgerichte
SchweinebauchTullnerfelder Schweinebauch Spicy Miso Sauce Chili Frühlingszwiebel rote Zwiebel
16 €Spezialrollen
Gelbschwanz-JalapeñoKingfish Sashimi Koriander Jalapeño Chili Yuzu Soja Sauce
14 €Tempura
Black Tiger Prawn Tempura3 Stück Black Tiger Garnelen in Tempurateig Creamy Spicy Sauce Blattsalat Yuzu Dressing
15 €Vorspeisen
Scallop Kataifi2 Stück Jakobsmuscheln in Kataifi Teig Blattsalat Spicy Lemon Dressing Creamy Wasabi Masago
14 €
Sashimi „Ruhm Style“Lachs Sashimi Ingwer Schnittlauch Yuzu Soja Sauce Sesam
11 €
Sashimi Style CevicheKingfish Sashimi Ceviche Dressing Aji Amarillo Chili Koriander rote Zwiebel
14 €Hot Dishes
220G Rib Eye SteakGegrilltes Rib Eye Steak von der österreichischen Kalbin Chili Anticucho Sauce
21 €Raw
Beef Tataki PonzuBeef Sashimi Frühlingszwiebel Zwiebel Ponzu Sauce Knoblauch Chips
14 €Bar Food
Weinbegleitung Pro Person25 €Suppen
Curry-Banana SoupBananen Currycremesuppe Bananen Tempura Spieß
6 €
Black Tiger Prawn SoupSchaumsuppe von Black Tiger Garnelen Knusprige Seafood Praline
7 €Hauptgericht
Honey Miso Salmon Trout16 €
Char Jalapeño24 €
Corn Chicken Toban-Yaki16 €Vorspeisen
Warm Starter & Salad Dishes
Babyspinach Truffle SaladBeilagen
3 €
Natürliche Pommes3 €
Miso ChipsLotuswurzel Chips|Lachstatar|Yuzu Miso
6 €
Sake Chili Gemüse4 €
Asia Süßkartoffelpüree4 €Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
EdamameJapanische Sojabohnen + Maldon Meersalz
3 €
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Corn Chicken Toban-Yaki -70% für 5 € !
Bewertungen
Wir waren am 9.8. erstmals im Dining Ruhm. Das Essen war genial, die Bedienung freundlich, aufmerksam und kompetent. So würde man sich das in jedem gastwirtschaftlichen Betrieb wünschen!!! Das Lokal selbst wirkt freundlich und aufgeräumt.Wir sind im Schanigarten gesessen, der leider durch den immer wieder vorbeifahrenden 13A etwas laut ist, für uns aber an dem heißen Abend trotzdem die angnehmere Variante war. Kleiner Kritikpunkt meinerseits sind die Teller, auf denen serviert wird. Schöne, große, weiße Teller würden für mich die eigenwilligen, köstlichen Kreationen noch besser zur Geltung bringen. Deshalb fürs Ambiente nur 4,5 Punkte. Alles in Allem ein absolut empfehlenswertes Lokal!
Japanisch-Peruanisch, kreativ!!! Mit Zutaten aus der Region! Genial! Lassen Sie sich überraschen! Überraschungsmenü mit Weinbegleitung ist sehr empfehlenswert. Ideal in kleiner Gruppe, man kann viele verschiedene Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts verkosten. So wird das Essen zu einem echten Erlebnis!Wer sich nicht zwischen Stäbchen oder Steakmesser entscheiden kann, ist hier richtig, hier gibt es beides! Sehr freundliches Personal! Auch glutenfrei ist kein Problem, man sollte es nur bei der Reservierung erwähnen.





