The Chalet and Clubhouse at the Fairmont Golf Course

Meh. Weder das Essen noch die Atmosphäre waren etwas Besonderes. Das knisternde Holzfeuer war wirklich das einzige, was sich in das Thema eines Chalets einfügt, nicht einmal ein Stapel Holz am Kamin, um das Gefühl zu vermitteln, dass sie bereit waren, ein weiteres Holz anzulegen, um das Feuer zu schüren. Die Kellner hatten eine leicht skandinavische Kleidung, die mehr Halloween-Kostüm als tatsächliche Kleidung war. Das Fondue war gut, aber nicht großartig. Die einzige Rettung war der Service. Sie waren alle sehr freundlich, boten einen nahtlosen Service und wussten, welche Cocktails gut zum Essen passen würden

Fondue im Chalet ist immer ein besonderer Genuss! Wir lieben es, zurückzukehren und unseren Freunden und unserer Familie eine lustige und unvergessliche Erfahrung vorzustellen

Ich habe noch nie ein Trinkgeld gegeben, aber der Service war lächerlich

Perfekt für einen besonderen Anlass oder zum Genießen nach einem unterhaltsamen Tag auf der Piste. Ich hatte kein Fondue, aber das Schnitzel und die Bratwurst waren beide hervorragend und sehr großzügig in Portionen. Die Kinder Macroni und Käse war unglaublich nicht typisch für Kinder Mac und Käse. Schöner Ort wird wieder kommen

Dies war eine Verabredungsnacht mit meiner Frau. Die Ankunft im Clubhaus war spektakulär, mit Kerzen auf der Veranda. Mir war jedoch nicht sofort klar, wo sich die Einfahrt befand, als ich vom Parkplatz kam. Es stellte sich heraus, dass es sich auf der anderen Seite des Gebäudes befand. Ein einzelnes beleuchtetes Schild mit der Aufschrift „Eingang hinten“ wäre hilfreich gewesen. Vielleicht hätte ich dann die Pfeile bemerkt. Wir saßen neben einem Fenster mit Blick auf den lodernden Außenkamin. Das Ambiente des Raumes war offen und einladend und der Geräuschpegel war perfekt. Unser Kellner kannte die Speisekarte sehr gut und wir bestellten jeweils Salate. Als sie ankamen, war es ein Hinweis darauf, was kommen würde: Die Portionen waren riesig! Meine Frau genoss ihren Gartensalat und mein Lachs- und Kartoffelsalat war sehr ungewöhnlich und reichhaltig. Wir hätten jedoch einen Salat teilen sollen; Als unsere Hauptgerichte ankamen, wurde noch deutlicher, dass wir uns hätten trennen sollen: Die Rosti meiner Frau mit Stroganoff vom Rind wurde in einer nahen Jäger-Sauce erstickt und war eine sehr großzügige Portion. Mein Weiner Schnitzel deckte den Teller vollständig ab und lag auf einem Bett aus Rotkohl, Spätzle und Broccolini. Beide Mahlzeiten waren erhaben; Es bestand kein Zweifel, dass wir nur eine kleine Portion essen und den Rest für eine weitere Mahlzeit nach Hause bringen würden. Das Dessert war ein Apfelstrudel in Crème Anglaise, begleitet von einem kleinen Berg dichter Schlagsahne. Insgesamt ein herrliches Essen