Speisekarte - Wasabi

Als regelmäßiger a kunde war mir schon bewusst, dass es manchmal etwas chaotischer zugeht (längere wartezeiten und die runden kommen durcheinander), jedoch nach... Weiterlesen Als regelmäßiger a kunde war mir schon bewusst, dass es manchmal etwas chaotischer zugeht (längere wartezeiten und die runden kommen durcheinander), jedoch nach 2h aufstehen zu müssen, um nach dem Sushi zu fragen, geht GAR NICHT. Hatte mir in weiser vorraussicht das Sushi in der 1. Runde mit nur 1 Suppe bestellt, falls es (wieder mal) länger dauert. Nachbestellen wollte ich nicht, da es in der Regel ja doch irgendwann mal kommt.. dieses Mal nicht. Selbst auf Anfrage hat dann wieder die Hälfte gefehlt. Werde nicht mehr hingehen, obwohl das Essen selbst 5 Sterne verdient hätte.

Das Restaurant ist sehr gehypt und jeder schwärmt davon, also ging es vor Kurzem ins WASABI. Mein mittlerweile 2. Besuch hier lässt mich eher mit Fragezeichen z... Weiterlesen Das Restaurant ist sehr gehypt und jeder schwärmt davon, also ging es vor Kurzem ins WASABI. Mein mittlerweile 2. Besuch hier lässt mich eher mit Fragezeichen zurück. Das Essen ist grundsätzlich gut, das Bestellsystem mit Tablet funktioniert auch, aber so richtig vom Hocker hat mich der Abend nicht gerissen. Die typische asiatische Gastfreundschaft Kontaktfreudigkeit fehlt, es war alles irgendwie unpersönlich und es gab auch keine Empfehlungen für Gäste, die sich eventuell unsicher waren (Beispiel japanisches Bier wie schmeckt das? Das Standard Ambiente und die nüchterne Einrichtung inkl. Raucherbalkon passen überhaupt nicht zum aufregenden Thema Fusionsküche. Ein Beleuchtungskonzept fehlt, es ist unbehaglich auf der harten Bank und somit für mich leider kein Ort zum lange Verweilen. Schade, hier könnte man mehr bieten.