Backhaus Sallenbusch

Ich fragte mich nur, ob ich einen Besuch beim Frühlingswetter dieses Ortes haben sollte, der hoffentlich bald beginnt. Denn selbst wenn die hier veröffentlichten Berichte aus meiner Sicht ein formell verschönertes Bild malen, muss ich zugeben, dass dieser Ort bereits einige einzigartige Merkmale in der direkten Umgebung hat. Es gibt die Situation. In der unmittelbaren Umgebung von Karlsruhe ist es sogar kaum möglich. Wenn einer der Prekritiker die Notwendigkeit der romantischen Stadt neu schreibt, mit guter Landluft zu sein, ist es ein zynisches Grinsen. Ich hatte schon Düfte in meiner Nase im Hinterhausgarten, die eher den Appetit verderben. Aber kann gut sein, dass es Menschen, die den Geruch von Scheiße oder sogar Schläge als Appetit empfinden; Ein Grund, diesen Ort zu vermeiden, wäre sicherlich nicht, weil das Gefühl, draußen im Land zu sein, ist ziemlich geschätzt. Sie sitzen draußen sehr schön, die Felder anzusehen. Und ich finde auch das Interieur sehr angenehm, auch wenn es mich nicht allein in die Sallenbusch fahren könnte. Dann kommen wir wieder zum nächsten kritischen Punkt! An schönen Sommerabenden ist es oft so voll, dass man einfach keinen Platz rauskriegen kann. Wenn jedoch keine Reservierungen für die Außensitze akzeptiert werden, bleibt man dann als Alternative nur, um den Innenraum zu bevorzugen oder einfach ungeführte Dinge wieder abzureißen. Aber da ich an einem solchen Abend draußen sitzen will, wähle ich normalerweise Alternative 2. Und nachdem das mehrmals passiert ist, ist die Entscheidung, diesen Ort zu besuchen, nicht ganz so einfach. Neben der optisch sehr ansprechenden Terrassenverkleidung aus alten Schienenbindern werden die Hinweise auf die enorme Schadstoffbelastung auf diese und die damit wahrscheinlich unvermeidbaren Ausbuchtungen angebracht. Aber vielleicht ist das was los? Übrigens fühle ich mich auch nicht so überzeugend wie in den Präkritiken beschrieben. Sicher, das Flammenbrot ist irgendwie originell. Aber das ändert nicht die Tatsache, dass es nicht für meinen Geschmack mit einer wirklich perfekten Pizza oder einem guten Flammenkuchen mit dem besten Willen halten kann. Ansonsten fühle ich das Menü ziemlich langweilig. Die offensive organische und Regio Werbung wird dies nicht ändern. Sie sollten wirklich Ihre Finger mit den Cocktails lassen, die ich gerade unterirdisch fühlte. Das ist, was Schuster besser für diejenigen, die wirklich können und lieber mit seiner eigenen Bar bleiben. Übrigens, ich fühle, dass die Preise nicht überpreist sind, aber auch im Besten wird nicht günstig sein. Nicht, dass ich nie eine nette Operation getroffen habe, aber ich fühlte den Klang in der Regel eher unhöflich und marginal. Dennoch ist die Lage selbst so schön und originell, dass ich es nicht völlig vermeiden will. Sehr positiv ist das sehr gute und effiziente Marketing. Selten erlebte eine Gastronomie mit so vielen gastrnomischen Schwächen, die dennoch konsequent so gut besucht wird. Von da an bis hin zum Management! Auch wenn ich, was die Gesamtbewertung betrifft, eher drei Sterne nur aufgrund der schönen Ortschaft hätte, möchte ich mich als Gegenpunkt zu den Präkritiken entscheiden, die ich für völlig abgedeckt halte, zu einem 2.

Wir sind immer öfter im Sommer da und haben immer gut gegessen, sei es das hausgemachte Flammenbrot (kein Flammenkuchen) oder die Salate, Kartoffelecke, Wurstsalat mit Pommes, alles super lecker, frisch zubereitet. Am Abend, wenn die Sonne weggeht, erhalten Sie kuschelige Decken aus dem Dienst, um es warm zu haben. Natürlich können Sie auch innen sitzen, aber es ist unvergleichlich bei schönem Wetter und auch in trüben Stimmung, draußen zu sitzen und den Blick zu genießen. Dienstleistungen sind sehr freundlich, Essen kommt schnell, Toiletten und Gästezimmer sind sehr sauber, die Farm Luft riecht großartig und Erfrischungen werden immer zur Verfügung gestellt. Schön, den Tag zu beenden, zum Beispiel nach der Arbeit. Kinder sind sehr bereit und können auch in der Umgebung spielen.

Sehr gemütliche Gaststätte die heimische Gemüse frisch zubereitet.

Ich war erst im Sommer da. Sie können wunderbar sitzen und das Essen ist wirklich lecker. Es gibt auch schöne vegetarische Gerichte und auch verschiedene Fruchtsäfte. Ein wunderschöner Biergarten. Da es eine Bäckerei ist, können Sie auch Frühstück sehr gut. Besonders gefällt mir, dass sie sich auf regionale Lieferanten und gute Qualität verlassen. Es ist sowieso nicht teuer. Preisleistung ist richtig.

Sehr nettes Personal. Speziell sonntags bei gutem Wetter volle Hütte. Auch musikalisch wird hier einiges geboten.