Weinbar Weimar

Sehr lecker, wir hatten das Menü mit Weinbegleitung. Lohnenswert Weiterlesen Sehr lecker, wir hatten das Menü mit Weinbegleitung. Lohnenswert

Der Ort verdient es, für das extrem gute Essen besucht zu werden, ganz zu schweigen von der außergewöhnlichen Weinkarte, die natürlich die ganze Wand abdeckt. I... Weiterlesen Der Ort verdient es, für das extrem gute Essen besucht zu werden, ganz zu schweigen von der außergewöhnlichen Weinkarte, die natürlich die ganze Wand abdeckt. Ich habe dort an beiden Abenden der 2 Nächte, die ich in Weimar verbracht habe, gegessen. Beide Nächte hatte ich 3 Teller und nur der Käse war nicht hausgemacht. Es ist äußerst selten, dass jedes einzelne Gericht, das aus der Küche kommt, fehlerfrei ist, aber das ist hier der Fall. Ich bin sicher, dass, wenn ich morgen dort essen würde und die kleinen Teller probiere, die ich noch nicht probiert habe, sie alle gut wären. Manche sagen, es sei teuer, aber man bekommt, wofür man bezahlt. Drei kleine Teller mit zwei Gläsern Wein für 38 Euro halte ich für ein Schnäppchen für diese Qualität. Absolut empfehlenswert als Muss in Weimar.

Das beste Essen, Service und Ambiente, das wir in Weimar erlebt haben! Diesen Ort darfst du auf keinen Fall verpassen, wenn du Weimar besuchst! Der Ort ist sehr... Weiterlesen Das beste Essen, Service und Ambiente, das wir in Weimar erlebt haben! Diesen Ort darfst du auf keinen Fall verpassen, wenn du Weimar besuchst! Der Ort ist sehr beliebt, also sicherstellen, dass du eine Reservierung machst.

Wunderschöne Weinbar mitten in Weimar. Es gibt eine gute Auswahl an qualitativen Weinen. Auch wenn die Auswahl an Speisen eher klein ist, kann sie mit ihrer Qua... Weiterlesen Wunderschöne Weinbar mitten in Weimar. Es gibt eine gute Auswahl an qualitativen Weinen. Auch wenn die Auswahl an Speisen eher klein ist, kann sie mit ihrer Qualität und Kreativität überzeugen. Der Inhaber hat uns sehr nett beraten und wir haben uns sehr wohl gefühlt.

Ambiente top, nicht ganz so authentisch wie bei den Vorbesitzern, aber hat Charme. Nach der Umstellung der Speisekarte wissen wir allerdings nicht, warum wir do... Weiterlesen Ambiente top, nicht ganz so authentisch wie bei den Vorbesitzern, aber hat Charme. Nach der Umstellung der Speisekarte wissen wir allerdings nicht, warum wir dort essen gehen sollen. Nur Minispeisen zu sehr teuren Preisen. Dann wird der Biergarten und ein Zimmer mit Tischen nicht geöffnet (bei 30°C und bestem Wetter ... die anderen Wirtschaften waren zu dem Zeitpunkt total voll). Man hatte den Eindruck, daß die Betreiber einfach nicht mehr motiviert sind, dieses Kultlokal vernünftig zu steuern. Sehr schade ....