Bakery Stephan Rose - Weimar

Kaffee, Tee, Deutsch
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Bakery Stephan Rose

Bakery Stephan Rose
4.2 / 5 (2709 Bewertungen)

Beschreibung

Betreten Sie die Bäckerei Stephan Rose und riechen Sie sofort das frisch Gebackene: klassische deutsche Konditorei trifft auf kreative Variationen. Stephan Rose bietet eine große Auswahl an feinen Kuchen, knusprigen Brötchen, aromatischem Kaffee und hausgemachtem Eis — perfekt für einen sonnigen Platz am Herderplatz oder einen genussvollen Mitnahme-Moment. Ob Cheesecake, Salsiccia-Snack oder ein kräftiger Espresso: Hier steckt Handwerk im Detail. Ein Treffpunkt für Einheimische und Besucher, die traditionelle Backkunst mit modernem Twist schätzen.

Letztes Update: 10.07.2026 von: 5M

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Bewertungen

★ 4.2 / 5 bei 2709 Bewertungen

Kunden loben bei Stephan Rose Kuchen, hausgemachtes Eis und Terrasse; Kritik gibt es an wechselhaftem Service, etwas ungemütlichem Interieur und lebhafter Atmosphäre.

m-1-50
25.11.2023

Sehr schöne Bäckerei, wir haben unseren Kaffee und Kuchen draußen in der herbstlichen Sonne genossen. Ein schöner Platz, um dem Treiben der Welt zuzusehen.

knut-p-1
25.11.2023

Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Auch das Interieur ist sehr sauber, man fühlt sich dort sehr wohl. Wir saßen in einer kleinen Nische im hinteren Teil, auch sehr sauber und gemütlich. Man kann nur sagen, alles 1A. Weiter so!

nelyubin-v-3
25.11.2023

Sehr gemütliche Bäckerei im Zentrum der Altstadt, gelegen in einem historischen Gebäude. Eine sehr große Auswahl an Brötchen und Desserts für jeden Geschmack. Alles ist sehr frisch und köstlich. Sehr freundlicher und aufmerksamer Service. Schöne Atmosphäre im Inneren, es gibt verschiedene Räume

vhoppe
25.02.2023

Der Ort wurde für den besten Kuchen der Stadt empfohlen! Ich kann zustimmen. Schön draußen zu sitzen und sogar Kaffee und Kuchen zu servieren. Kuchen ist köstlich. Du solltest dahin gehen!

aleksander68
25.02.2023

Wir lieben es, mit oder ohne Kinder hierher zu kommen. Fröhliche Atmosphäre, köstliche Leckereien und Brote. Angemessene Preise. 7 Tage die Woche von 7 bis 18 Uhr geöffnet. Bleiben Sie stehen und beobachten Sie, wie die Einheimischen in einem stetigen Strom herbeiströmen. Ein echtes Juwel. Angebot Herder Plaza,...ab der Herderkirche, mit dem berühmten Lucas-Cranoch-Wechsel, nahe dem Schloss. Verpassen Sie es nicht.

FAQ

Ja, die Bäckerei listet WLAN als verfügbare Ausstattung, praktisch für kurze Aufenthalte mit Laptop oder Recherche vor Ort.

Ja, Kinder sind willkommen; es gibt familienfreundliche Snacks und eine Atmosphäre, die für Familien geeignet ist.

Ja. Mitnahme ist üblich; die Auswahl an Kuchen und Backwaren ist groß und viele Kunden kaufen zum Mitnehmen.

Weitere Informationen

Probieren Sie das Cassis-Eis: viele Stammgäste schwören darauf, dass es jeden sonnigen Nachmittag schnell vergriffen ist. Außerdem lässt sich an manchen Tagen ein bunter Mix aus regionalen Zeitungen und Antenne Thüringen-Radio im Hintergrund hören — das macht den Platz am Herderplatz zum echten Lokalkolorit-Moment.

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