Gasthaus Taubach - Weimar
Gasthaus Taubach
Beschreibung
Unaufdringlich von außen überzeugt das Gasthaus durch frische, kunstvoll angerichtete Küche, attraktiven Wintergarten und großzügige Garten-/Terrassenflächen. Das Ambiente ist hell, wohnlich und teils rustikal-charmant. Kritik gilt der inkonsistenten Gästebetreuung und organisatorischen Schwächen (teilweise unklare Öffnungszeiten, Kartenakzeptanz, Fahrradabstellplätze). Preis-Leistung stimmt; ideal für ruhige Mahlzeiten und anschließende Spaziergänge, bei Feiern empfiehlt sich Vorabklärung.
Bilder
Bewertungen
Eines der besten Restaurants in Weimar und Umgebung. Eine Küche, die auf thüringische Traditionen Bezug nimmt und diese modern interpretiert, ohne in dekadente Nouvelle Cuisine abzudriften. Eine Traditionsgaststätte mit Sven Weichert als hervorragendem, leidenschaftlichem Koch, der sich in einer Liga mit Restaurants wie dem Zum Krug in Hattenheim (Rheingau) befindet. Hier trifft man sowohl die Vertreter des Stammtisches als auch die informierte Gesellschaft Weimars. Vielen Dank sagen Prof. Dr. Ramón Sotelo und Pfarrerin Veronika Ullmann.
Wir hatten an dieser Stelle nicht mit so einer toll gestalteten Gaststätte gerechnet. Man sieht die Hand der Hausherrin überall. Die Speisekarte ist klein, aber fein, und das Essen entsprach genau unseren Erwartungen. Wir werden bestimmt wiederkommen!
Schönes kleines Lokal, in dem der Koch sein Handwerk versteht. Freundliche Atmosphäre und keine übermäßigen Wartezeiten auf das Essen. Die Gerichte werden heiß und frisch zubereitet. Die Klöße sind legendär. Das Lokal kann man mit gutem Gewissen empfehlen.
Wir hatten einen wunderbaren Abend mit Freunden dort. Das Essen war köstlich und zu einem fairen Preis. Der Service war nett und freundlich. Wir kommen sehr gerne wieder.
Speisekarte
Salate
Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
Getränke

