Speisekarte - Franz
Speisekarte
Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von Franz aus Weimar. Derzeit sind 29 Gerichte und Getränke verfügbar.
Wo treffen Wiener Schnitzel auf kreative Interpretationen wie die Falsche Mozartkugel? Im Restaurant franz am Goetheplatz 2 in Weimar vereinen sich klassische österreichische Küche und mediterrane Reisgerichte zu einem unvergleichlichen Menü. Ob cremiges Risotto, hausgemachtes Eis oder perfekter Cappuccino – hier wird jede Nuance mit Leidenschaft zelebriert. Ein kulinarisches Erlebnis, das Tradition und Innovation harmonisch verbindet.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Antipasti
LachstatarSüß | Käse
Kirsch-Crème BrûléeBeliebte Gerichte
Tomaten Marmelade Falsche Mozartkugel Honigeis
FAQ
Bewertungen
Sorry, das war gar nichts. Eingeschränkte Karte. Keine Gerichte für Kinder und keine Idee, was die Kinder essen sollen. Die Weinkarte war extrem eingeschränkt und furchtbar. Service war nett und freundlich, aber völlig unerfahren. Waren zwei Tische besetzt und ich musste mir meinen Wein selber einschenken, da der Service permanent an der Küchentür zusammen stand und quatschte!
Das Ambiente und Essen waren ein Erlebnis. Besonders für Valentinstag ein toller Spot. Es gibt nur kleinere Abzüge, da das selbstgebackene Baguette leider recht trocken und wenig fluffig war. Das Kalbsbäckchen war leider auch relativ fest. Jedoch waren das Kalbsfilet und Hirschrücken sowie das Seleriepüree und die Bratensauce ein Gedicht.
