Jardenea - Washington, D.C.
Jardenea
Beschreibung
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Jardenea war in der Lobby des Melrose Georgetown Hotels in Washington DC versteckt und sah nicht wirklich wie ein richtiges Restaurant aus, mehr als eine Sammlung von Tischen, aber das Essen war köstlich. Es war Präsidententag, also war das Hotel und das Restaurant sehr ruhig. Der Barkeeper in der Lounge war sehr freundlich und hilfsbereit und ließ das Personal in Jardenea wissen, dass mein Begleiter zu spät für unsere Reservierung kam, und brachte meinen Cocktail ins Restaurant Rechnung. Wenn Sie im Melrose übernachten, empfehle ich Jardenea
Insgesamt tolles Essen. Rosenkohl, Orzo-Hummer-Maccheese, von dem wir nicht genug bekommen konnten, und unglaubliche Kalbsbacken. Die Seiten des Schweinefilets waren ein Hit, der das Filet nur durchschnittlich erscheinen ließ. Die Textur der Sahne-Brûlée war grobkörnig, aber die Aromen waren fest, ebenso wie das Bourbon-Pekannuss-Dessert. Farm-to-Table-Spirit war auf der Speisekarte vorhanden, vermisste jedoch das Dekor, das sich nicht entspannt anfühlte, und das Angebot an norwegischem artesischem Wasser
Exzellentes Essen und Service. Seltsame Lage und keine Gastgeberin, aber sehr nett
Alles in allem ein sehr gutes kulinarisches Erlebnis, außer dass der Lachs ein bisschen trocken war
Speisekarte
Kettle To Table
Orzo Lobster Mac N' Cheese10 €Garden To Table
Poached Egg Jowl Bacon Salad14 €
Autumn Brussels Sprouts10 €Vorspeisen
Fall Mixed Green Salad12 €Getränke
Gourmet Blended Coffee4 €Brunch
Smoked Salmon With A Toasted Bagel15 €
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