Reservierung - Engelchen

Am 4.6.2016 waren wir wieder zu siebt im Engelchen und saßen draußen. Die sehr junge Servicekraft ließ beim Eindecken des Tisches einen Teil des Bestecks auf de... Weiterlesen Am 4.6.2016 waren wir wieder zu siebt im Engelchen und saßen draußen. Die sehr junge Servicekraft ließ beim Eindecken des Tisches einen Teil des Bestecks auf den Straßenboden fallen und schimpfte dabei. Dann folgten die Bestellungen. Danach warteten wir über 70 Minuten auf das Essen, während die größere Gruppe am Nachbartisch, die nach uns gekommen war, schon nach 45 Minuten essen konnte. Auf meine Nachfrage erklärte die Servicekraft, der Koch sei gerade dabei, unser Essen zuzubereiten. Ich bat sie, in der Küche nachzufragen, erhielt jedoch zunächst keine Rückmeldung. Also ging ich ins Restaurant und fragte erneut nach. Sie sagte, dass sie auch andere Aufgaben habe und nicht ständig in der Küche nachfragen könne. Nachdem ich mich über ihre Antwort beschwert hatte, erschien sie 15 Minuten später und kündigte das Essen an, das dann auch kam. Meine über 90 Jahre alte Mutter hatte eine "Hähnchenbrust mit süßem Chili" bestellt. Auf der Brust lag eine rote Chilischote, die sie später probierte. Sie wurde rot, bekam kaum Luft und konnte nicht weiter essen. Am Ende musste sie sich übergeben. Auch ich probierte ein sehr kleines Stück Chili und war schockiert über die Schärfe, obwohl ich an scharfe asiatische Küche gewöhnt bin. Ich brauchte etwa 20 Minuten, um wieder ein halbwegs gutes Mund- und Halsgefühl zu entwickeln. Danach bat ich um ein Gespräch mit dem Koch, der erklärte, dass die Chili als Dekoration gedacht sei und die Mitarbeiter angewiesen seien, den Gästen vom Verzehr abzuraten. Mein Einwand, dass uns niemand entsprechend beraten hat, wurde ignoriert. Weder vom Koch noch vom Service gab es Worte des Bedauerns. Mit einer erfahrenen Servicekraft führte ich mein Beschwerdegespräch fort. Sie erklärte das lange Warten mit personeller Unterbesetzung im Engelchen, die vom Chef, Herrn Leve, zu verantworten sei, aber auch im Hotel Engel. Ein Koch müsse im Engelchen für 30 Gäste kochen, was aus Sicht der Gäste zu teilweise inakzeptablen Wartezeiten führe. Wir fühlten uns nicht gut behandelt, Gastfreundschaft sieht anders aus. Obwohl das "superscharfe Hähnchen" nicht berechnet wurde und die übrigen Gerichte in Ordnung waren: Nie wieder.

Ich habe mit einem Freund für einen schnellen Kaffee angehalten und war angenehm überrascht von der Umgebung. Soweit ich sehen konnte, sah das Essen gut aus. Vi... Weiterlesen Ich habe mit einem Freund für einen schnellen Kaffee angehalten und war angenehm überrascht von der Umgebung. Soweit ich sehen konnte, sah das Essen gut aus. Vielleicht werde ich es beim nächsten Mal, wenn ich in der Gegend bin, ausprobieren.