Speisekarte - Alte Stube

International, Vegetarisch, Regionale Internationale Spezialitäten

Speisekarte

Hier findest Du die Speisekarte von Alte Stube in Wallgau. Derzeit stehen 9 Menüs und Getränke im Menü.

Feinste Kompositionen erwarten Sie im Menü der Alte Stube – wo rustikaler Charme auf meisterhafte Kochkunst trifft. Genießen Sie zarte Rinderrückensteaks und geschmorten Lammbraten, perfekt ergänzt durch frische Salate wie unser knackiges Beef Carpaccio. Eingebettet in das idyllische Wallgau an der Barmseestraße 1, vereint das Lokal traditionelle deutsche Aromen mit kreativer Vielfalt. Alte Stube lädt dazu ein, jedes Gericht als Erlebnis und Hommage an regionale Qualität zu kosten.

Speisekarte

  • Vorspeisen

    Rindercarpaccio
    Rindercarpaccio

    mit getrüffelter Mayonnaise; Parmesan & kleinem Salat

    14 €
  • Salate

    Gemischter Salat
    Gemischter Salat

    mit gerösteten Kernen & Croûtons

    6 €
  • Osterkarte

    Geschmorter Lammbraten
    Geschmorter Lammbraten

    mit Speckbohnen & cremiger Polenta

    24 €
  • Unsere Traditionsküche

    Zart Geschmorte Ochsenbäckchen
    Zart Geschmorte Ochsenbäckchen

    mit frischem Marktgemüse & Süßkartoffelpüree

    23 €
  • Hauptgerichte

    Zwei Wiener Schnitzel Vom Kalb
    Zwei Wiener Schnitzel Vom Kalb

    mit Preiselbeeren & Kartoffel‐Gurkensalat

    19 €
  • Vorspeisen

    Duo Vom Ziegenkäse
    Duo Vom Ziegenkäse

    im Speckmantel gebraten; als Praline gebacken + Aprikosen‐Chutney & eingelegtem Rhabarber

    11 €
  • Fisch

    Gebratenes Doradenfilet „Royal“
    Gebratenes Doradenfilet „Royal“

    mit grünem Thai‐Spargel; Safran‐Tagliatelle & Chorizo‐Paprika‐Sauce

    23 €
    Gebratenes Klaiser Forellenfilet
    Gebratenes Klaiser Forellenfilet

    mit sautiertem Romanasalat; Sanddornvelouté & Butterkartoffeln

    24 €
  • Fleisch

    Rinderrückensteak
    Rinderrückensteak

    mit Rotweinzwiebeln & Thymiankartoffeln & Cognac‐Pfeffer‐Sauce

    29 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Gebratenes Klaiser Forellenfilet -70% für 7 € !

FAQ

Bei angenehmem Wetter kann man sogar im Außenbereich Dich bedienen lassen.

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