Brueckenmuehle - Walldorf

Die Brückenmühle liegt etwas außerhalb von Mein und bietet eine Auswahl an Gerichten, von der Thüringer Küche bis zu verschiedenen Pizzen. Sie eignet sich ideal für das Mittagessen und wenn man abends einen Tisch bekommt, ist es wahrscheinlich auch gut. Da es ein beliebter Ort ist, kann es sein, dass es bei unserem Besuch viele Gäste gab, es gab eine Geburtstagsfeier und eine Hochzeit, aber das sollte kein Problem sein, wenn man einen Tisch bekommt. Der Salat ist mit Mayonnaise überzogen, was gut zu wissen ist, bevor man bestellt. Das Essen war gut, aber nicht außergewöhnlich.

Sehr zu empfehlen sind hier die Klöße. Eben echte Mäninger Hütes. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt auch. Dazu gibt es ein Salatbufett mit einer reichlichen Auswahl und auch sehr lecker.

Es gibt bessere Restaurants mit regionaler Küche. Gemäss Einwohnern von Meiningen war das Restaurant in der Vergangenheit mal für seine regionale Küche sehr empfehlenswert. Der heutige Zusatz "Pizzaria"spricht wohl auch für den Quallitätseinbruch der regionalen Spezialitäten. Die Klösse waren ohne jeden Geschmack, die Soße zum Entenbraten wie Wasser und ebenfalls komplett ohne Geschmack. Der Fisch kam mit einer orangenen Letschosoße, welche das komplette Fischfilet bedeckte und fast über den Tellerrand tropfte und überhaupt nicht dazu passte. Die Bedienung war sehr kurz angebunden, hörte nicht richtig zu, brachte falsche Getränke. Der Service allgemein war sehr hektisch und ohne Freundlichkeit. Zudem waren die Preise teils deutlich höher als in anderen regionalen Restaurants. Wer richtig gut thüringisch essen möchte, sollte sich Alternativen anschauen.

Das Essen, Spargel mit Hollondaise, Schweinemedaillons und Salzkartoffeln war perfekt auf den Punkt zubereitet, es tab rein gar nichts zu bemängeln. Steak au four war genauso lecker und perfekt. Der Kellner war schnell, aufmerksam und humorvoll. Wir durften mit unserem kleinen Womo auf dem Parkplatz übernachten stehen bleiben.Wir kommen sehr gerne wieder!

Die Brückenmühle ist ein sehr großes Restaurant, mit Außenterrasse. Parkplätze sind reichlich vorhanden, teilweise werden die Gäste mit einem Bus angefahren. Die Bedienung ist sehr freundlich, eine reichliche Auswahl an Speisen (Thüringischer Küche und ital. Spezialitäten) werden zu einem guten Preis-Leistungsverhalten angeboten.