Bewertungen - Friedli's
Bewertungen im Überblick
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Bewertungen von verschiedenen Nutzern
Letztes Update : 16.05.2024
Die Buffet Metzgete bei Friedli`s ist einfach Weltklasse, es hat für jeden etwas feines. Selbst für Verachter von Metzgete ist die Tafel gedeckt, Mini Gordon-Bleu mit Greyerzer-Käse, Asia Fleischvögel, Gschnetzletes Zürcher Art, Hacktäschli und einiges mehr. Für mich sind die Sose zum hineinliegen, die Kopfbäggli immer einige Sünden wert. Einfach grosses Kino was da geboten wird.
Tolle Fleischkombinationen. hervorragende Zubereitung. gemütliches Ambiente und guter Service für einen gelungenen Abend.
Traditionelle Küche, führ den Hackbraten dürfte die Sauce ein müh besser reduziert sein. an sonst für Aug und nasse sehr schön. Für das Tartar Fehlten mir Cabern und der Sardellen und die Schalotten Geschmack, aber Halo dafür von Hand geschnitten.Schöne Weine im Offen aus Schank.Schade ist nur der Kaffee Preiss ist wie er serviert wird nicht gerecht vertilgt.
Ganz egal, welche Köstlichkeit man aussucht, man wird immer wieder von Neuem positiv überrascht sein.
Ein wahrer Gaumenschmaus in gemütlichem Landgasthof-Ambiente. Ansprechende Weinkarte und hervorragender Service. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen gerne wieder.
Friedli's punktet durch eine Küche auf hohem Niveau: Gerichte sind meist hervorragend zubereitet, kreativ und geschmacklich überzeugend. Gäste loben besonders den Küchenchef Paul Friedli und die präzise Küchenorganisation, die auch bei Gruppen unterschiedliche Menüs zeitgleich serviert. Ambiente und Präsentation werden als elegant und einzigartig beschrieben; die Preisklasse liegt im gehobenen Segment. Kritisch bewertet wird hingegen das Verhalten der Gastgeberin: Wiederholt berichten Gäste von ungeduldigem, unfreundlichem Auftreten und sogar Rauswürfen bei kleineren Bestellungen. Insgesamt bleibt Friedli's eine Adresse für Feinschmecker – mit Vorbehalt gegenüber der durchwachsenen Gastgeber-Erfahrung.
Letztes Update : 14.12.2023
Das Essen im Landhaus ist wirklich ausgezeichnet und sehr zu empfehlen. Der Küchenchef versteht sein Handwerk und ist zudem äußerst freundlich zu seinen Gästen. Leider ist die Chefin eine wirkliche Enttäuschung. Sie wirkt nicht nur unfreundlich, sondern verhält sich auch entsprechend unhöflich. Sie ist gegenüber den Gästen oft distanziert und grüßt manchmal nicht einmal. Einmal brachte sie die Dessertkarte, und als unsere Gruppe bat, noch etwas Zeit zu haben, um später darauf zurückzukommen, antwortete sie: „Später gibt es aber nichts mehr, ich habe auch noch anderes zu tun!“ Außerdem behandelt sie ihr Servicepersonal genauso respektlos wie die Gäste. Trotz allem ist der Service sehr gut und freundlich. Aufgrund der schlechten Erfahrung mit der Chefin habe ich mich entschieden, nicht mehr in dieses Lokal zu gehen, da ich ein solch unangenehmes Verhalten nicht unterstützen möchte.
Essen ist ausgezeichnet, aber das Personal – insbesondere die Chefin und der Chef – wirkte völlig überfordert und zeigte wenig Respekt gegenüber den Gästen. Wir wurden vor allen Anwesenden zurechtgewiesen, weil wir unsere Bestellungen mit kleinen Änderungen aufgegeben haben. Dem Chef gefiel das nicht, mit der Begründung, er sei schließlich schon 70 Jahre alt. Wir kennen das Wirtepaar schon lange und haben dort bisher viel Geld ausgegeben. Sehr schade und einfach unprofessionell von einem so erfahrenen Koch und Gastgeber! Wir werden leider nicht mehr wiederkommen.
Das Essen war wie gewohnt hervorragend, der Chef betrachtet es als eine Kunst und zaubert jedes Mal eine wahre Gaumenfreude. Neu gibt es ein wunderschön dekoriertes Zelt auf der Terrasse mit einem Raucherbereich. Außerdem ist die Weihnachtsdekoration im Restaurant äußerst gelungen – großes Lob an die Chefin.
Hier hat wirklich alles einwandfrei geklappt. Die Gerichte waren ein wahrer kulinarischer Hochgenuss. Bei sieben Personen wurden sechs unterschiedliche Menüs bestellt, und alle kamen gleichzeitig an den Tisch – ein klares Zeichen für eine hervorragende Küchenorganisation! Absolut empfehlenswert!
Das Essen war erneut ein kulinarisches Highlight. Der Küchenchef beherrscht sein Handwerk meisterhaft. Das gesamte Personal war äußerst freundlich und aufmerksam, trotz des großen Andrangs.
Letztes Update : 22.01.2025
Das Essen war einfach fantastisch. Vielen Dank! Essen: 5 Service: 5 Ambiente: 5
