Schöffmann Maximilian - Villach

Gasthaus Und Pension, Hühnchen, Desserts

Schöffmann Maximilian

Schöffmann Maximilian
3.8 / 5 (31 Bewertungen)

Beschreibung

Betreten Sie Schöffmann Maximilian – ein Gasthof, der den Charme vergangener Zeiten mit kärntnerischer Kochkunst verbindet. Hier erwartet Sie ehrliche Hausmannskost: saftige Schnitzel, knuspriges Backhendl und Kartoffelsalat wie bei Oma, zubereitet auf einem noch funktionierenden Holzherd. Die Räume im historischen Gemäuer, die warme Gastfreundschaft der Familie und handgemachte Destillate runden den Besuch ab. Ideal für alle, die authentische Aromen, eine gemütliche Atmosphäre und ein Stück Regionaltradition suchen. Ein Ort zum Verweilen, Genießen und Erinnern.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Elissa

Bewertungen

★ 3.8 / 5 bei 31 Bewertungen

Gäste loben Schöffmann Maximilian für authentische Küche (Schnitzel, Backhendl, Kartoffelsalat), historischen Charme und freundlichen Service; Achtung: montags/dienstags geschlossen, begrenzte Dessertauswahl.

mark-leuschke
15.01.2018

Gschmackig guat ! Unbedingt probieren! Hier zaubert die Chefin und es gibt einen ausgezeichneten Most.

lily86
15.01.2018

Kleiner Familienbetrieb, sehr innovative Ideen wie zb kochen am Holzherd.Selbstgemachte Hausmannskost, grosse Auswahl an Jausengerichten, täglich aktuelle Gerichte, viele Selbstgemachtes

cmontanari
15.01.2018

Ohne Reservierung treffen wir ein4 Kinder u 2 Erwachsene. Sofort wird in sehr freundlich ein Tisch im Nichtraucher Bereich angeboten. Die Essenauswahl beinhaltet viele kalte Gerichte (Jause, Brote etc) aber auch gute österr Küche Zum Standard Angebot gibt es 4 TagesgerichteEssen ist sehr gut u das Preis Leistungs Verhältnis passt auf jeden FallObwohl unsere Kinder nicht die leisesten sind ist das für die Gastwirte kein Problem u wir werden freundlich verabschiedet und sind uns sicherWir kommen bald wieder !!

elissa-reichert
05.12.2022

Ich muss nur wegen einer der besten Schnitzereien und hausgemachten Kartoffelsalate vorbeischauen, die ich seit langem gegessen habe

ebert-sammy
05.12.2022

Wir dachten nur, wir wären ein zufälliges Mittagessen und bekamen das beste Biskuitschnitzen aller Zeiten mit hausgemachtem Kartoffelsalat!

Speisekarte

FAQ

Ja, in der Küche wird ein funktionierender Holzherd/Backofen eingesetzt, was den Gerichten eine traditionelle Note verleiht.

Hunde sind außerhalb des Hauses herzlich willkommen; für draußen steht meist frisches Wasser bereit.

Ja, Familien werden freundlich empfangen – Kinder sind willkommen und das Haus ist auf familiäre Gäste eingestellt.

Ja, es gibt Nichtraucherbereiche, sodass der Aufenthalt für nichtrauchende Gäste angenehm bleibt.

Nein. Das Interieur ist bewusst schlicht und historisch, kein modernes Fine‑Dining‑Design – genau das gehört zum Charme des Hauses.

Weitere Informationen

Im Innenhof von Schöffmann Maximilian formen gestapelte Holzscheite und alte Weinfässer eine fast theatralische Szenerie – Gäste berichten, dass oft eine Katze die Bänke bewohnt und der Hausherr gelegentlich einen Schluck selbstgebrannten Schnaps zur Begrüßung anbietet. Es fühlt sich an wie ein kleiner, lebendiger Museumsraum der regionalen Lebensart, in dem man hinter die Kulissen handwerklicher Küche und Hausbrennerei blicken kann.

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