L'Etable du Boucher - Vienne

Nach den vielen guten Kritiken hier ist die Enttäuschung über den Besuch umso größer. Als wir in das Restaurant kamen, mussten wir erst mal mindestens 5 Minuten... Weiterlesen Nach den vielen guten Kritiken hier ist die Enttäuschung über den Besuch umso größer. Als wir in das Restaurant kamen, mussten wir erst mal mindestens 5 Minuten warten, bevor die Dame ihr Reservierungstelefonat beendet hatte(was sich sehr kompliziert anhörte). Sie schenkte uns keine Aufmerksamkeit und schien ancshließend mit unserer Frage nach einem Tisch für den aktuellen abend auch überfordert zu sein. Es gelang ihr aber uns einen der freuen Tische zuzuweisen. Die Bestellungsaufnahme ging offensichtlich schief, wir bestellten Fleisch, medium und was bei uns ankam, war roh mit grauen Seiten oben und unten. Auf Nachfrage wurde das Fleisch in der Küche in der Mitte durchgeschnitten und nich einmal 30 Sekunden gebraten. Es gab kein Wasser zu trinken, aber an den Nachbartischen konnte man sehen, wie herzlich und umfassend der Service wohl für Einhemische sein kann. Die Interpretaion kann für mich nur sein: die Touristen kommen eh nicht mehr wieder.