Oswald & Kalb - Vienna

Die Begrüßung war herzlich und einladend und der Service war schnell und aufmerksam. Die Atmosphäre ist sehr angenehm und elegant. großartig für einen Date-Abend. Der Tisch und die Utensilien sind alle sauber und frisch mit schöner Tischwäsche. Die Servietten sind aus Papier, dachte ich... war seltsam, aber sicherlich nicht abwegig vom kulinarischen Erlebnis. Ich begann mit der Sahne der Kürbissuppe. Die Präsentation war angenehm und der Duft appetitlich. Vom ersten bis zum letzten war der Geschmack wunderbar. Hauptgang war geschmortes Lammfleisch mit Ratatouille und Polenta. absolut liebenswuerdig. Der Nachtisch war Schokoladen-Lava-Kuchen mit Säge (Schild über dem Foto. Ich habe vergessen, das Bild zu machen, bevor ich es gegessen habe.) ein sehr schöner Abschluss eines fantastischen Essens. Die Portionen sind großzügig und die Präsentation ist ausgezeichnet. Der Preis ist fair, etwas mehr als moderat, aber es lohnt sich für das fantastische Essen, die wundervolle Atmosphäre und den exzellenten Service.

Hier bekommt man frisch zubereitete Gerichte, ein umfassende Beratung und passende Getränke.Wir hatten Filetspitzen mit Eierschwammerlgulasch und Serviettenknödel, dazu Weißwein.Alles einigermaßen preiswert, wenn man die gebotene Qualität heranzieht. Dazu kamen wir mit dem Kellner in ein lockeres Plaudern.Alles sehr urig, sehr wienerisch.

Wir sind dieses Jahr nach Wien gereist, um uns auf Falco Spuren zu begeben. Da ist natürlich ein Besuch bei OSWALD & KALB ein muss. Als ich meiner Familie die Historie erklärte, bat uns der Kellner ins Restaurante. Dort erwarten uns die Besitzer und erzählten uns von damals.Wir haben klassisch Wiener Schnitzel gegessen ... es war Weltklasse. Rundum eine absolute Top-Adresse, wenn ihr mal nach Wien kommt.

Als wir die Speisekarte lasen, erwarteten wir raffinierteres Essen. Der Service war sehr schnell (etwas zu schnell) und der Kellner machte zu sehr den Eindruck, er sei in Eile, obwohl das Restaurant nicht überfüllt war. Das Essen war auf jeden Fall gut, aber für den Preis, den wir bezahlt haben, hatten wir etwas mehr erwartet.

I was staying close to Oswald und Kalb in Hoher Markt and this restaurant was recommended by my Austrian colleague. The inside of the restaurant is clean and modern with a wonderful selection of Austrian food. Vienna can be quite variable in terms of restaurant...quality, likely due to the large number of tourists. However, Oswald und Kalb was reassuringly full of locals and, for us, was an excellent example of a modern and higher-end take on Viennese cuisine. I would heartily recommend this restaurant, though suggest booking as it can be very busy.