Speisekarte - Backwerk

Bistro, Mittagessen, Frühstück

Speisekarte

Hier findest Du die Speisekarte von Backwerk in Vienna. Derzeit stehen 53 Menüs und Getränke im Menü.

Hast du schon einmal ein Croissant probiert, das nach Tradition und Kreativität zugleich schmeckt? Backwerk in der Gertrude-Fröhlich-Sandner-Straße 2, mitten im lebendigen 10. Bezirk Wiens, überzeugt mit einer abwechslungsreichen Auswahl von Hot Dogs über Calzoni bis hin zu verführerischen Backwaren.

Unser vielfältiges Menü lädt ein, Klassiker wie den Hot Sandwich Chili Chicken neu zu entdecken oder mit süßen Köstlichkeiten wie dem Chocolate Cream Croissant heimische Genussmomente zu erleben. Tauche ein in den Geschmack von Backwerk – hier trifft Frische auf handwerkliche Perfektion.

Belegte Weckerl Heiße Snacks Gebäck Nachspeise

Speisekarte

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10 Am Beliebtesten

Hot Dog Bacon
Mini‐Baguette + knackigem Frankfurter Würstchen; Bacon; Ketchup; Senf; Gouda & Zwiebel
Pizza

Pizza Caprese
Pizza belegt + Tomatensauce; Tomaten & Käse

Pizza-Salami
Pizza belegt + Tomatensauce; Putensalami & Käse
Burger

Knuspriges Hühnchen
Kaisersemmel + knusprig paniertem Hühnerfleisch; Lollo Bionda; Tomate & Sauce Tartare
Hotdog

Hotdog-Klassiker
Mini‐Baguette + knackigem Frankfurter Würstchen; Ketchup; Mais; Gouda & Zwiebel

Hot-Dog-Chili
Mini‐Baguette + knackigem Frankfurter Würstchen; Jalapenos; Ketchup; Senf; Gouda & Röstzwiebel
Desserts

Topfengolatsche
Plundergebäck + richtig viel Topfenfüllung
Nachspeise

Keks Hölle
Mürbteigkeks gefüllt + Schokostückchen

Kirschkorb Xl
Plundergebäck + Sauerkirschfüllung

Keks Dunkel
Mürbteigkeks + Kakao; gefüllt + weißen & dunklen Schokostückchen
Belegte Brötchen

Frischkäse-Brezel
herzhaft gelaugte Weizenbrezel + Frischkäse & Schnittlauch
Filled Rolls

Brezelzopf
herzhaft gelaugter Weizenzopf + Mohn; Sesam / Sonnenblumenkernen veredelt

Rustikaler Truthahn
dunkles Weizen‐Baguettebrötchen + verschiedenen Saaten; belegt + Putenschinken; Lollo Bionda; Frischkäse; Dijon‐Senf Sauce; Tomate & Gurke
Heiße Snacks

Heißes Sandwich-Chili-Hähnchen
Frisch gegrilltes Ciabatta + saftig gebratener Hühnerbrust auf Käsesauce; fruchtiger Tomaten‐Salsa; frischem Paprika; knackige rote Zwiebel & geriebenem Gouda

Heißes Sandwich-Caprese
Hausgemachte Tomatenbruschetta + frischen & getrockneten Tomaten; auf Basilikumpesto + Mozzarella & Balsamico Glace im gegrillten Ciabatta

Heißes Sandwich-Omelett
Hausgemachtes Omelett + frischen Tomaten; Paprika & roten Zwiebeln; im gegrillten Ciabatta auf selbstgemachtem Sandwichaufstrich & Rucola

Börkange Spinat, Vegan
herzhafter Strudelteig nach orientalischer Art + Spinatfüllung

Leberkäs Im Schlafrock
Leberkäse + knusprigen Plunderteig umwickelt
Süßes Gebäck

Apfelecke
zarter Blätterteig + saftiger Apfelfüllung

Mandelbrötchen
lockere Blätterteigrolle + Mandelfüllung & Knusperstreuseln

Pinkie Donut
Donut + pinkfarbener Glasur & weißen Zuckerstreuseln
Croissants

Butter-Croissant
blättriges Butter‐Croissant + Butter nach französischer Art
Gebäck

Nuss-Nougat-Croissant
blättriges Butter‐Croissant; gefüllt + zartschmelzender Nuss‐Nougat‐Creme

Chia-Rollen
Weizenmisch‐.Weckerl + Chiasamen

Schokoladen-Creme-Croissant
blättriges Butter‐Croissant; gefüllt + Schokocreme

Schokoladendonut Mit Streuseln
Popular Items

Heißes Sandwich Mit Mexikanischem Hühnchen
Frisch gegrilltes Ciabatta + saftig gebratener Cajun‐Hühnerbrust auf selbstgemachtem Sandwichaufstrich; fruchtiger Tomaten‐Salsa & frischem Ru
Gebäck & Süßigkeiten

Aprikosen-Donuts
Krapfen + fruchtiger Marillen‐Füllung

Blaubeer-Xl-Muffin
Muffin + Blaubeeren gefüllt

Muffin Xl Schokolade
Muffin + Kakao & Schokoladensplittern
Heißer Snack

Spinat-Feta-Snack
herzhafte Plundertasche + Spinat‐ & Fetafüllung

Tomaten-Paprika-Snack
herzhafte Plundertasche + Tomaten‐ & Paprikafüllung
Rusticos

Rustikales Caprese
dunkles Weizen‐Baguettebrötchen + verschiedenen Saaten; belegt + Mozzarella; Tomate; Lollo Bionda; Frischkäse; Pesto & Basilikum
Belegte Weckerl

Snack-Brotfüller
Weizenmischbrot + Lollo Bionda; Frischkäse; Gouda; Putenschinken & Ei

Snack Brot Wellness
Weizenmischbrot + hummus; Avocado; getrockneten Tomaten & Sesam

Laugeneck-Mango-Huhn
herzhaft gelaugtes Plundereck + gegrillter Hühnerbrust; Romana Salat; Mango Relish; Paprikastreifen & Frischkäse

Rustico-Eiersalat
dunkles Weizen‐Baguettebrötchen + verschiedenen Saaten; selbstgemachter Eiersalat; Romana Salat & frischem Schnittlauch

Baguettino-Schinken
Weizen Baguettebrötchen + Beinschinken; Romana Salat; Dijon‐Senf Sauce & frischen Tomaten

Hübscher Croissant-Putenkäse

Kaisersemmel Gouda

Pretty Braid Lachs-Dill-Senf

Chia Rail Avocado Vegan

Klassisches Snackbrot

Laugeneck Gouda

Laugeneck-Putenschinken

Kaisersemmel Extrawurst
Brötchen & Baguettes

Brezel-Croissant
herzhaft gelaugtes Butter‐Croissant
Beilagen

Kaisersemmel
Weizensemmel

Brezel
herzhaft gelaugte Weizenbrezel + Hagelsalz bestreut