Speisekarte - Le Bargeot

Restaurants, Salat, Französisch

Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Le Bargeot in Veysonnaz. Im Moment stehen 82 Gerichte und Getränke auf der Speisekarte.

Haben Sie sich je gefragt, wie der Geschmack von Nendaz in einem Teller eingefangen werden kann? Im Le Bargeot an der Route de Nendaz 19 verschmelzen regionale Frische und zeitlose Klassiker zu einer kulinarischen Reise, die Herz und Gaumen erwärmt. Ob cremige Minestrone, vielseitige Pasta oder ein zarter Crème Brûlée – jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte.

Unser Menü lädt Sie ein, traditionelle Aromen neu zu entdecken, begleitet von sorgfältig ausgewählten Heißgetränken. Erleben Sie die perfekte Balance zwischen rustikaler Gemütlichkeit und feiner französischer Küche, eingebettet in die unverwechselbare Atmosphäre des Walliser Berglands.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Snacks N Small Stuff

    Kürbissuppe
    Kürbissuppe
  • Nachspeise

    Ingwer-Creme-Brûlée
    Ingwer-Creme-Brûlée
  • Vorspeise

    Rohkostsalat
    Rohkostsalat
  • Mise En Bouche

    Velouté De Butternut
    Velouté De Butternut
  • Desserts

    Crème Mousseuse Gianduja Et Sa Sauce Chocolat 72%
    Crème Mousseuse Gianduja Et Sa Sauce Chocolat 72%
    Strudel Aux Pommes, Glace Artisanale Amande Caramel
    Strudel Aux Pommes, Glace Artisanale Amande Caramel
    Parfait Glace Au Nougat Son Coulis
    Parfait Glace Au Nougat Son Coulis
    Café Gourmand - Moelleux Au Chocolat, Coeur Mandarine De Glace Artisanale
    Café Gourmand - Moelleux Au Chocolat, Coeur Mandarine De Glace Artisanale
    Boule "Givres Du Valais"
    Boule "Givres Du Valais"
    Nougat Glacé Et Sa Sauce Chocolat Chaud
    Nougat Glacé Et Sa Sauce Chocolat Chaud
    Encore Un Peu De Place?
    Encore Un Peu De Place?
    Cheesecake Artisanale "Givrés Du Valais"
    Cheesecake Artisanale "Givrés Du Valais"
  • Platten

    Filet De Boeuf, Pommes Et Purée De Céleri
    Filet De Boeuf, Pommes Et Purée De Céleri
    Passes D'épinards
    Passes D'épinards
    Soupe Aligot Garnie
    Soupe Aligot Garnie
    Gruyère, Croûtons, Frites
    Gruyère, Croûtons, Frites
    Cassolette, Endives Braisées
    Cassolette, Endives Braisées
    Sauce Aigre-Douce À L'orange
    Sauce Aigre-Douce À L'orange
    Terrine De Caille, Brioche Aux Figues
    Terrine De Caille, Brioche Aux Figues
    Carré De Porc Grand Goût, Raisins, Oignons Rouges Et Pommes
    Carré De Porc Grand Goût, Raisins, Oignons Rouges Et Pommes
    Surf & Turf, Sauce Barbecue
    Surf & Turf, Sauce Barbecue
    Saint-Jacques / Crevettes Sautées
    Saint-Jacques / Crevettes Sautées
    Pâté De Joue, Mini Légumes
    Pâté De Joue, Mini Légumes
    Salade D'hiver, Lardons
    Salade D'hiver, Lardons
    Filet De Lapin, Poivrons Rouges, Croûtons, Pommes, Raisins
    Filet De Lapin, Poivrons Rouges, Croûtons, Pommes, Raisins
    Avec Accompagnement Au Choix: Rôtis De Viandes, Poêlée De Légumes, Frites Maison, Riz, Champignons Sautés, Jus De Viande, Pommes De Terre Mousseline
    Avec Accompagnement Au Choix: Rôtis De Viandes, Poêlée De Légumes, Frites Maison, Riz, Champignons Sautés, Jus De Viande, Pommes De Terre Mousseline
    Le Bon Plat De La Semaine
    Le Bon Plat De La Semaine
    Carré De Sanglier, Sauce Du Chasseur, Chou Rouge, Champignons Et Polenta
    Carré De Sanglier, Sauce Du Chasseur, Chou Rouge, Champignons Et Polenta
    Filet De Lieu Noir À La Provençale, Riz Et Lentilles Vertes
    Filet De Lieu Noir À La Provençale, Riz Et Lentilles Vertes
    Lasagne Du Bargeot (Pâtes Maison Et Bonne Sauce Bolognaise) Et Sa Salade De Crudités
    Lasagne Du Bargeot (Pâtes Maison Et Bonne Sauce Bolognaise) Et Sa Salade De Crudités
    Filet De Skrei (Cabillaud Sauvage)
    Filet De Skrei (Cabillaud Sauvage)
    Spaghetti Maison Et Sauce Carbonara Du Chef
    Spaghetti Maison Et Sauce Carbonara Du Chef
    Saumon Fumé À La Salade D'endive Et Artichaut
    Saumon Fumé À La Salade D'endive Et Artichaut
    Le Bon Plat De La Semaine: Civet De Cerf, Chou Rouge Et Choux De Bruxelles
    Le Bon Plat De La Semaine: Civet De Cerf, Chou Rouge Et Choux De Bruxelles
    Filet De Skrei (Cabillaud Sauvage) Tagliatelles Maison Aux Petits Pois
    Filet De Skrei (Cabillaud Sauvage) Tagliatelles Maison Aux Petits Pois
    Spaghetti Maison Et Sauce Carbonara Du Chef Avec Sa Salade De Crudités
    Spaghetti Maison Et Sauce Carbonara Du Chef Avec Sa Salade De Crudités
  • Vorspeisen

    Une P'tite Entrée
    Une P'tite Entrée
    Soupe De Poireaux/Pommes De Terre
    Soupe De Poireaux/Pommes De Terre
    Saumon Fumé À La Salade D'endive Et À Carthame
    Saumon Fumé À La Salade D'endive Et À Carthame
    Une Petite Entrée
    Une Petite Entrée
  • Pakete

    Formule Bellepart De Tarte Salée
    Formule Bellepart De Tarte Salée
    Formule Belle Part De Tarte Salée
    Formule Belle Part De Tarte Salée
    Belle Part De Tarte Salée
    Belle Part De Tarte Salée
  • Une P'tite Entree

    Supp. Chevre De Grimisuat
    Supp. Chevre De Grimisuat
    Soupe De Carottes Et Curcuma
    Soupe De Carottes Et Curcuma
    Supplément Chèvre De Grimisuat
    Supplément Chèvre De Grimisuat
    Soupe De Poireaux / Pommes De Terre
    Soupe De Poireaux / Pommes De Terre
  • Le Bon Plat D'la Semaine

    Supreme De Volaille, Riz Sauvage, Sauce Moutarde Et Miel, Petits Pois
    Supreme De Volaille, Riz Sauvage, Sauce Moutarde Et Miel, Petits Pois
    Filets De Rouget, Gratin De Pommes De Terre Et Chou-Fleur
    Filets De Rouget, Gratin De Pommes De Terre Et Chou-Fleur
    Spaghetti Maison, Sauce Bolognaise Du Chef
    Spaghetti Maison, Sauce Bolognaise Du Chef
    Formule Bellepart De Tarte Salee Et Sa Salade De Crudites
    Formule Bellepart De Tarte Salee Et Sa Salade De Crudites
    Rôti De Bargeot, Purée De Pommes De Terre Et Fagot D'haricots Verts
    Rôti De Bargeot, Purée De Pommes De Terre Et Fagot D'haricots Verts
    Filets De Limande Sole En Pâte À Bière Et Frites Maison
    Filets De Limande Sole En Pâte À Bière Et Frites Maison
    Polenta, Fromage À Raclette Et Champignons
    Polenta, Fromage À Raclette Et Champignons
    Formule Belle Part De Tarte Salée Et Sa Salade De Crudités
    Formule Belle Part De Tarte Salée Et Sa Salade De Crudités
    Brasato Du Chef Et Ses Pommes De Terre Au Four
    Brasato Du Chef Et Ses Pommes De Terre Au Four
    Filet De Truite D'alex De Baar, Quinoa Aux Petits Légumes
    Filet De Truite D'alex De Baar, Quinoa Aux Petits Légumes
    Pâtes Maison Aux Fruits De Mer
    Pâtes Maison Aux Fruits De Mer
  • Encore Un Peu De Place?

    Boule De Glace Artisanale "Givres Du Valais"
    Boule De Glace Artisanale "Givres Du Valais"
    Gâteau Chocolat / Amandes
    Gâteau Chocolat / Amandes
    Gâteau Chocolat/Amandes
    Gâteau Chocolat/Amandes
  • Nicht Kategorisiert

    Marmorkuchen
    Marmorkuchen
  • Beilagen

    Tagliatelles Sauce Champignon
    Tagliatelles Sauce Champignon

FAQ

Ja, die Küche legt Wert auf saisonale, hausgemachte Gerichte und handwerkliche Zubereitung.

Ja, die Karte wechselt saisonal und bietet regionale sowie kreative Gerichte.

Ja, die Desserts sind hausgemacht und werden oft gelobt.

Ja, Le Bargeot verfügt über eine gut sortierte Weinkarte, passend zur regionalen Küche.

Ja, Frühstück wird angeboten; es gibt Hinweise auf Frühstücksoptionen und Buffetangebote, die Verfügbarkeit kann je nach Buchung variieren.

Laut Gästebeschreibungen gibt es Frühstücksbuffet‑Optionen; am besten bei der Reservierung die Verfügbarkeit bestätigen.

Ja, Le Bargeot bietet sowohl Mittags‑ als auch Abendessen an.

Bewertungen

radames-negri
11.09.2023

Perfekter Abend mit meinem Schatz, perfektes Essen, eine kleine Karte, die die Frische der Produkte beweist, und eine Küche, die diese meisterhaft zubereitet. Sowohl Küche als auch Empfang und exzellenter Service – was will man mehr?! Ich komme auf jeden Fall wieder und kann es nur empfehlen! Danke an das gesamte Team!! Service: 5

philippe-bernhard-3
05.09.2024

Das Ambiente ist sehr gut renoviert, die Dekoration ist selbst in den Toiletten überraschend. Die Gerichte werden größtenteils mit regionalen Produkten zubereitet und sind originell – genau das Richtige, um überrascht zu werden.

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