Bewertungen - Le Floris Sa Pinte
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Bewertungen von verschiedenen Nutzern
Letztes Update : 07.03.2023
Ich habe gestern Le Foris besucht und war begeistert. Wir waren im gastronomischen Restaurant (2 Etoiles, Macarrons oder Michelin-Sterne), obwohl es nebenan das Terrace gibt, ein 1 Etoile-Bistro derselben Besitzer. Uns wurde gesagt, dass das gastronomische Restaurant im Winter geöffnet sei zieht in die eigentliche Auberge (Gasthaus), die sich auf der anderen Seite des Gebäudes befindet. Die Umgebung ist wunderschön, die Sonne ging über dem Jura-Gebirge in der Ferne unter, mit dem Genfer See unter uns. Der Service war tadellos, unsere 3 Kellner Sie waren sehr aufmerksam, freundlich und kannten sich gut mit unserem Essen und Wein aus. Ich sollte auch erwähnen, dass ich von ihrer Geduld beeindruckt war, denn sie waren sehr zuvorkommend gegenüber einigen reichen Touristen, die am Tisch neben uns saßen und ziemlich unhöflich waren Das Personal war am Standort seines Tisches und trank Limonade zu seinem gastronomischen Essen!!! Für mich ist das ein Verbrechen! Wir wurden auch von Herrn Legras besucht, der sehr freundlich war und von dem wir glauben, dass er eine starke Verbindung zu Noirmoutier hat Aus irgendeinem Grund le Vendeé! ; Unser Essen (Menü Plaisir) war hervorragend, mit vielen Überraschungen. Höhepunkte waren das Iberico-Schweinefleisch und die Königskrabbe. Wenn überhaupt, wäre es eine konstruktive Kritik, in den süßen Rezepten weniger Gelatine zu verwenden, da dies auffällt. Die Präsentation und der Stil waren vorbildlich. Unser Kellner hatte auf meinen Wunsch einen anderen Wein zu den verschiedenen Gerichten empfohlen, und sie hat gute Arbeit geleistet. Zu den Desserts war der Riesling aus Neuchâtel ein Genuss. Sehr zu empfehlen und ich kann es kaum erwarten, wiederzukommen. Vielen Dank an unsere Freunde, die uns dieses Erlebnis als Dankeschön geschenkt haben.
Wir haben unsere Tochter und ihre Familie besucht. Wir fanden Le Floris zufällig, da alle Restaurants in Hermance geschlossen waren. Die Lage war großartig mit einem großen Fenster und einer Terrasse mit Blick auf den See. Wir wählten das Drei-Gang-Mittagsmenü. Das war eine Kräutertorte, Entenbrust und Rumbaba. Alles war wunderschön präsentiert und köstlich. Ein lokaler Gamay begleitete das Essen und war ausgezeichnet. Unsere Enkelin hatte einheimisch frittierten Fisch und Pommes.
Was für eine tolle Erfahrung hatte ich in diesem Restaurant! Ich habe einen Tisch im Cafe F. für zwei Personen auf der Terrasse für einen warmen Freitagabend reserviert. Als wir ankamen, war ich glücklich zu erfahren, dass unser Tisch wunderbar war, direkt am Rand der Terrasse, sodass wir eine wundervolle Aussicht auf den See ohne Hindernisse hatten. Der Service war herausragend. Wirklich nette Kellner, freundlich und diskret. Es war schwierig zu entscheiden, was zu bestellen, da alles so lecker aussah. Ich entschied mich für die Focaccia mit Garnelen und die Ravioli mit Morcheln und Champignons de Paris. Mein Mann wählte das Tartare von Goldbrasse und das 36 Stunden gekochte Schweinefleisch. Wir waren beide sehr zufrieden mit unseren Entscheidungen. Alles war köstlich!!!! Als Nachtisch bekam ich den Vacherin mit Rhabarber, Erdbeeren und Vanillemürbchen. EINFACH TOLL!!! Ich empfehle diesen Ort jedem!!!!
Das Fleisch war nicht zart, hart, zäh und roh! Für ein ehemaliges Michelin-Sterne-Restaurant: inakzeptabel. Der Service war unfreundlich. Nicht zu empfehlen!
Es ist kein Restaurant, es ist ein gastronomisches Erlebnis!!! War schon ein paar Mal dort und liebe es. Das Essen ist fantastisch, der Service ist tadellos und wir haben immer eine gute Zeit. Ja, es ist nicht billig, aber es ist jeden CHF wert, den Sie ausgeben.
Le Floris Sa Pinte ist ein gastronomisches Ziel mit einer Küche, die viele Gäste als herausragend und geschmacksintensiv loben. Das Haus punktet besonders mit einer traumhaften Terrasse und freiem Blick auf den Genfersee – Sonnenuntergänge gelten hier als Teil des Erlebnisses. Die Weinliste und Wein‑zu‑Gericht‑Empfehlungen werden häufig als exzellent beschrieben; amuse‑bouches, Sorbets und überraschende Zwischengänge runden Menüs ab. Kritische Stimmen betreffen vor allem die Service‑Konstanz: Personalwechsel und gelegentliche Unaufmerksamkeit trüben den Gesamteindruck für einige Gäste. Insgesamt bleibt Le Floris Sa Pinte ein lohnendes, wenn auch gehobenes Ziel für besondere Anlässe.
