Gasthaus Brauerei Rössli - Versam
Gasthaus Brauerei Rössli
Beschreibung
Willkommen im Gasthaus Brauerei Rössli – wo Bündner Gastlichkeit auf hausgemachte Küche und handwerkliches Bier trifft. In rustikalem Landhausstil mit hellem Panorama-Saal und sonniger Terrasse serviert das Rössli frische Pizzen aus dem Ofen, regionale Spezialitäten wie Capuns sowie klassische Schnitzel und feine Desserts. Hier trifft familiäre Bedienung auf bodenständige Qualität: perfekte Pausen nach einer Rheinschlucht-Tour oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden. Die Karte ist kompakt, dafür sorgfältig zusammengestellt – ideal für Genießer, die ehrliche, regionale Aromen schätzen.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben freundliche Atmosphäre, hausgemachte Gerichte und lokale Biere; Kritik an kleinen Portionen, begrenzter Karte und vereinzelt langsamen Service.
Die Erfüllt die Erwartungen, sei es nach oder während einer sportlichen Aktivität. Einfache Einrichtung, bietet gute Desserts, sowohl vegan als auch nicht vegan, eine einfache Speisekarte. Ich komme regelmäßig zurück, Gruppen sind willkommen! Ich empfehle auch ein Besuch.
Um es den Gästen zu erleichtern, hat es hier etwas zu tun! Da das Personal völlig überfordert ist, sollte man am besten als Gruppe dasselbe bestellen, sich selbst bedienen und gut kochen. Das ist der einzige Weg, um eine Enttäuschung zu vermeiden. Es ist schade, denn das Konzept und die Lage wären eigentlich recht gut. Doch die Umsetzung ist einfach katastrophal. Wenn dann auch noch im WC für ein Linkssreinigungsmittel geworben wird, mit dem man praktisch die Welt retten kann, ist für mich die Grenze der Toleranz erreicht. Fazit: Gut für ein Bier, aber besser woanders essen gehen.
Das Personal war sehr freundlich, als sie einen Kuchen servierten und dann eine Kinderportion Pasta und eine halbe Schweinshälfte für 19 Dollar schnitzten! (Das Fleisch wurde morgens geplant, von Anfang an.) Sie erwarteten, dass eine vierköpfige Familie (4 süße Getränke, 2 Salate, 3 Portionen Pasta und einige Kartoffeln) bezahlt.
FAQ
Weitere Informationen
Im Rössli wird vieles hausgemacht – von Pizzen bis zu Glacés – und die Küche konzentriert sich bewusst auf eine kleinere, sorgfältig ausgewählte Karte, sodass saisonale Spezialitäten und lokale Produkte öfter wechseln als in großen Betrieben.
QR-Code zur Speisekarte
