Schyn - Vaz/Obervaz
Schyn
Beschreibung
Willkommen bei Schyn – einem warmen, bodenständigen Treffpunkt für Liebhaber herzhafter, handwerklich zubereiteter Gerichte und regionaler Bündner Spezialitäten. Hier trifft traditionelle Metzgerkunst auf gastfreundliche Atmosphäre: vom fein aufgeschnittenen Carpaccio über saftige Cordon Bleu bis zur gemütlichen Raclette-Runde auf der Terrasse mit Blick. Unser Team serviert mit einem Lächeln, die Portionsgrößen sind großzügig und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Ob Familienessen, Lunch mit Kollegen oder ein entspanntes Dinner zu zweit – Schyn lädt ein, sich wohlzufühlen und echtes Geschmackshandwerk zu genießen.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Schyn für freundlichen Service, leckere Bündner Spezialitäten und tolle Aussicht; Kritik bezieht sich auf ethische Fragen zu Foie Gras.
Boucherie von erstklassiger Qualität, makellose Begrüßung.
Sehr, sehr gute Metzgerei... Die Qualität stimmt vollkommen...
In einer idyllischen Ecke der romantischen Freiburger Altstadt befindet sich dieses gemütliche Geschäft. Ich habe am Vortag zwei Kilogramm Fleisch bestellt, und bei meiner Ankunft war alles bestens vorbereitet. Das Fleisch war von ausgezeichneter Qualität und schmeckte uns sehr gut. Der freundliche Service und das faire Preis-Leistungs-Verhältnis machen das Ganze perfekt. Das wird meine Metzgerei des Vertrauens in Freiburg sein.
Qualität und überwiegend regionale Produkte. Viele hausgemachte Spezialitäten.
Wir haben Cordonbleu zum mitnehmen bestellt. War auf die Minute bereit, und hat super lecker geschmeckt, da ist bestimmt alles selbst gemacht. Auch die Pommes sehr fein. Und der Koch ist super freundlich.
Speisekarte
Hauptgericht
Graubündner SpezialitätenSteaks
BisonfiletKindergerichte
Hausgemachte Chicken NuggetsHauptgericht
PizzoccheriSnacks
Schnitzel
FAQ
Weitere Informationen
Obwohl Schyn als gemütliches Restaurant wahrgenommen wird, verbindet es echte Metzgertradition mit der Gaststube: Ein kundiger Fleischspezialist vor Ort kann Schnitte nach Maß vorbereiten und sogar perfekte Carpaccio-Stücke auf Vorbestellung liefern — ein Grund, vor einem besonderen Essen direkt nachzufragen.
QR-Code zur Speisekarte
