Belle5 - Vallamand

Das Restaurant beeindruckt mit seiner zauberhaften Umgebung und dem herrlichen Blick auf den Murtensee. Das Personal war freundlich und das Essen begann mit Tap... Weiterlesen Das Restaurant beeindruckt mit seiner zauberhaften Umgebung und dem herrlichen Blick auf den Murtensee. Das Personal war freundlich und das Essen begann mit Tapas als Vorspeise, die zwar in Ordnung, aber nicht besonders gut waren. Danach gab es ein Entrecôte, das in dünnen Scheiben auf einem Rechaud serviert wurde und mit einer hausgemachten Sauce kam. Das Fleisch war meiner Meinung nach zu hart und zu stark mit Fett durchzogen. Der Butter war zu schnell verbrannt und die Hitzeregulierung war zu unbeständig. Die Gemüsebeilage war jedoch sehr lecker und die hausgemachten Pommes frites waren großartig. Der Wein von Javet war in Ordnung.

Dies wurde auf der Website des örtlichen Tourismusbüros empfohlen - insbesondere das Fondue-Karussell. Es ist etwas kitschig, aber im Grunde genommen sitzen bis... Weiterlesen Dies wurde auf der Website des örtlichen Tourismusbüros empfohlen - insbesondere das Fondue-Karussell. Es ist etwas kitschig, aber im Grunde genommen sitzen bis zu 4 Personen in einem Außenkarussell, das sich langsam während Ihrer Mahlzeit dreht und jedem einen Blick auf das Tal unten bietet. Das Fondue, das die Moitié-Moitié-Version bedeutet, halb Gruyère und halb Vacherin, war ausgezeichnet (das beste von unseren 4 Fondues in einer Woche). Der Service war auch äußerst aufmerksam und höflich vom Besitzer. Der Ort dient auch als Kunststudio mit verschiedenen metallischen Installationen mit einem Insektenmotiv. Das Karussell scheint ebenfalls dort hergestellt worden zu sein.

Man würde so ein Restaurant in diesem Dorf nicht erwarten. Super Aussicht, netter Service, sehr gutes Essen. Wir waren rundum zufrieden. Vielleicht sind die Pre... Weiterlesen Man würde so ein Restaurant in diesem Dorf nicht erwarten. Super Aussicht, netter Service, sehr gutes Essen. Wir waren rundum zufrieden. Vielleicht sind die Preise etwas noch.

Dies wurde auf der Website des örtlichen Fremdenverkehrsbüros empfohlen, insbesondere das Fondue-Karussell. Es ist etwas kitschig, aber grundsätzlich können bis... Weiterlesen Dies wurde auf der Website des örtlichen Fremdenverkehrsbüros empfohlen, insbesondere das Fondue-Karussell. Es ist etwas kitschig, aber grundsätzlich können bis zu 4 Personen in einem Außenkarussell sitzen, das während Ihres Essens langsam dreht und jedem die Möglichkeit gibt, über das Tal darunter zu schauen. Das Fondue, das die Moitié-Moitié-Version mit der Hälfte Gruyère und der Hälfte Vacherin war, war ausgezeichnet (das beste unserer 4 Fondues in einer Woche). Der Service war auch äußerst aufmerksam und höflich vom Besitzer. Der Platz dient auch als Kunststudio mit verschiedenen metallischen Installationen mit einem Insekten-Thema. Das Karussell scheint auch dort gemacht worden zu sein.

Das Restaurant Belle5 hoch über dem Murtensee wäre eine Entdeckung: ein intimes, modernes Lokal in einem alten Dorfhaus, eine lauschige Terrasse, die einen atem... Weiterlesen Das Restaurant Belle5 hoch über dem Murtensee wäre eine Entdeckung: ein intimes, modernes Lokal in einem alten Dorfhaus, eine lauschige Terrasse, die einen atemberaubenden Panoramablkick auf den See, die Berner und die Waadtländer Alpen bietet, und eine originelle, ebenso bodenständige wie innovative Speisekarte. Leider zerstört der Service die guten Eindrücke: Auf die Vorspeise (ein Salat, eine Gazpacho) haben wir fünf Viertelstunden gewartet; dafür gab's noch eine lauwarme Entschuldigung. Dass der Rotwein zum Hauptgang erst nach mehrmaliger Aufforderung und fast am Ende unseres Essens serviert wurde, war dann nur noch ein flapsiges "Hab's vergessen" wert. So geht's nicht!