Speisekarte - Beefatelier Ulm
Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 94 Menüs und Getränke findest Du hier im Menü des Beefatelier Ulm aus Ulma.
Saftiges Fleisch trifft im Beefatelier Ulm auf kreative Leidenschaft – mitten in der Turmgasse 1. Vom zarten Filet Mignon bis zum intensiv aromatischen Ribeye bietet unser Menü feinste Cuts, begleitet von raffinierten Beilagen wie süßen Pommes und knackigen Erbsenschoten. Ob Tartare, Carpaccio oder Jacobsmuscheln – jedes Gericht erzählt vom handverlesenen Qualitätsanspruch unseres Hauses und kulinarischer Perfektion. Wagen Sie den Biss in außergewöhnliche Geschmackserlebnisse, die in Ulms Herzen für Aufsehen sorgen.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Getränke
Wasser Redfum Cappuccino Weisse Crisp PetitsCold Appetizer
Frische AusterDesserts
Torte Mit 3 SchokoladenUpgrades
Iberico SchinkenTorten
SchokocremeFleisch
Prime SteakVorspeisen
JacobsmuschelnSelect Your Protein
Erstklassiges RindfleischRobata Beef
Us Prime BeefFleischsorten
Inside Skirt Petite TenderBlack Angus
Chuck FlapHauptgerichte
SchmorgerichtePrime Beef
New Cuts Us Prime Sirloin Prime Beef / Sole Gribiche Hit FettangeGerichte
Us Prime BurgerSchnitzel
Atelier Prime Beef Mat Iron SteakHauptgerichte
Berkeley SoßeIbérico & Cheese
70 Gramm Spanischer Schinken Manchego Käse (L) 100 Gramm Spanischer Käse Iberico Platte Schinken / Lomo / LomitoBurger
After BeefDesserts
Milchreis BruleeVorspeisen
Fettrand Mit Kleinen Bics Beef / Pecorino RomanoAfter Beef
Der Burger LgVegetarisch
Vegetarisch - Fragen Sie Nach Der WochenkarteAllergens & Notes
K - Krustentiere L - Lactose G - Gluten N - Nüsse E - EierCheese
Pecorino RomanoSoßen
Beef JusAdditional Ingredients
ErbsenschotenBeilagen
3 Stick Classie Cuts Blattsalat M Blattsalat LSpecial Cuts
Special Cuts - Fragen Sie Nach Der Wochenkarte
FAQ
Das Beefatelier ist klar auf Rindfleisch und Steaks spezialisiert, bietet aber auch Beilagen, Salate und Desserts sowie einige vegetarische Optionen an.
Ja, auf der Karte finden sich Premium-Cuts wie US Wagyu und regelmäßig wechselnde Special Cuts, die für Steak-Liebhaber spannend sind.
Ja, Gäste loben hausgemachte Pommes, hausgemachte Barbecue-Soße und das kräftige Beef Jus sowie spezielle Beilagen wie getrüffeltes Kartoffelpüree.
Ja, es gibt eine Auswahl an Weinen (insbesondere Rotweine) und der Weinservice ist aufmerksam — aufmerksames Nachschenken wurde positiv erwähnt.
