Speisekarte - Blauflesch
Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 107 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Blauflesch aus Ulm.
Haben Sie schon einmal den faszinierenden Geschmack von Holzkohle kombiniert mit regionaler Frische erlebt? Das Blauflesch in Ulm bringt Grillkunst und kreative Variationen zusammen: Von saftigen Grilltellern über delikate Fischgerichte bis hin zu veganen Überraschungen – hier wird jeder Bissen zum Erlebnis.
Im Herzen der historischen Ulmer Innenstadt lädt unser Menü dazu ein, traditionelle Aromen und moderne Ideen zu verschmelzen. Entdecken Sie Suppen, Käse-Spezialitäten und Fleischgerichte, die in unserem rauchigen Ambiente ihre volle Entfaltung finden. Lassen Sie sich verführen!.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Salate
Fitnessalat
Mexican Salat Chef Salat (Salatschüssel Mit Cevapcici, Ajvar, Schafskäse, Zwiebelringe) Bauernsalat (Knackige Große Salatschüssel Mit Oliven, Peperoni, Schafskäse Und Zwiebeln) Fitnesssalat (Große Bunte Salatschüssel Mit Geräuchertem Lachs Und Ei) Chickensalat (Salatschüssel Mit Putenstreifen Vom Grill Und Mozzarella)Starters, Sides And Kids
FiletspitzenUnsere Öeins Klassiker
Wiener ZwiebelrostbratenUnsere Hauptspeisen
Schwäbischer SauerbratenCarving
Gebratenes RinderfiletSuppen Und Was Für Zwischendurch
Tomatensuppe Mit MozzarellaJapanische Streetfood-Gerichte
HaustellerSteaks
Argentinisches RinderhüftsteakVorspeisen
Gebratene Gefüllte Hähnchenbrust Geräucherter Lachs Im Kräuterflädle Auf Knackigem Salatbett Gebackener Schafskäse Im Teigmantel Mit Preiselbeeren Und ToastSalate
Kleiner Bunter Salat Der SaisonKalte Vorspeisen
Kroatischer SalatPommes Frites & Mehr
Pommes Frites Mit Kleinem SalatSchnitzel Specialties
Schnitzel, Wiener ArtFleisch
Paniertes Schnitzel, Wiener ArtSuppen
Schwäbische Fädlesuppe Mit Hausgemachter Bouillon Pikante Schwäbische Leberspätzlesuppe Französische Zwiebelsuppe Mit Toast Und Käse ÜberbackenFür Unsere Kleinen Gäste
Hausgemachte Spätzle Mit Rahm- Oder Champignonsauce Kinderteller (Kleines Schnitzel Mit Pommes Frites) Dinoteller (Chicken-Nuggets Mit Pommes Frites)Für Den Kleinen Hunger
Champignontoast Mit Tomaten, Pilzen Und Käse Überbacken Mit Kräuterflädle Gefüllt Mit Champignons, Schinken Und KäseVom Grill Und Aus Der Pfanne
Jakobsrolle Bunter Salatschüssel Argentinisches Rinderhüftsteak In Pfeffercognacsauce Frische Cevapcici Vom Grill Filetgeschnetzeltes "Züricher Art" Putenschnitzel Mit Frischen Tomaten, Champignons Und Käse Überbacken Zarte Schweinelendchen, Försterin Art Putentasche, Gefüllt Mit Bergkäse Und Wilden Preiselbeeren Schweinemedallions "Allgäuer Art" Garnelenpfanne In Tomaten-Schafskäse-Kräutersauce Tiroler-Steak Vom Schweinerücken Chefschnitzel (Paniert) Vom Schweinerücken Röstzwiebeln Mit Frischen Rahmchampignons Ulmer Herrenpfännle Rostbraten Vom Angus-Rind, Schwäbische ArtPlated Menu Two Course Lunch Selection
Includes Iced Water And Iced TeaThree Course Dinner Selection
Includes Dubuque Blend Coffee, Decaffeinated Coffee, Hot Tea, Iced Tea And Fresh Rolls With ButterVerschiedene Salate
Pommes Frites Mit Buntem Salatteller Salat Jardine
FAQ
Ja, Blauflesch serviert Frühstücksangebote, darunter ein Weißwurstfrühstück, das in den Bewertungen positiv erwähnt wird.
Ja, das Restaurant hat günstige Mittagsangebote und schnellen Service zur Mittagszeit, ideal für Business‑Lunches.
Ja, die Abendkarte bietet Fleisch-, Fisch‑ und vegetarische Gerichte sowie Desserts und eine gute Getränkeauswahl.
Ja, die Karte enthält vegetarische und vegane Optionen und bietet damit Auswahl für unterschiedliche Ernährungsweisen.
Ja, es sind Kinder‑Menüs vorhanden, das Haus ist familienfreundlich aufgestellt.
Ja, Takeaway/Pickup ist möglich und wird in den Tags genannt.
