Fischhaus Löwenzunft - Überlingen

Sooo lecker! Alles frisch zubereitet und einfach gut. Mit Liebe und Tradition. Freundliches Personal. Passt alles. Weiterlesen Sooo lecker! Alles frisch zubereitet und einfach gut. Mit Liebe und Tradition. Freundliches Personal. Passt alles.

Super Mittagstisch, immer wieder gerne, teilweise Selbstbedienung bei Bestellung aber ok, sehr freundliche Bedienung. Weiterlesen Super Mittagstisch, immer wieder gerne, teilweise Selbstbedienung bei Bestellung aber ok, sehr freundliche Bedienung.

Ich wollte immer mal in diesem Fischrestaurant essen , aber meistens war es zu voll und alle Tische drinnen wie draußen waren belegt. Heute kam ich vor 12 Uhr d... Weiterlesen Ich wollte immer mal in diesem Fischrestaurant essen , aber meistens war es zu voll und alle Tische drinnen wie draußen waren belegt. Heute kam ich vor 12 Uhr dort vorbei und las auf der Kreide-Anzeigentafel 'Matjes Spezial'. Das war etwas für mich, Ich betrat das Restaurant und war sofort begeistert von der freundlichen Atmosphere.Nach meiner Bestellung an der Theke und dann auch schon Bezahlung ging ich mit einem Nummernschild, wie bei einem Schönheitswettbewerb, zu einem Tisch, der oben unter einer Glasplatte eine Küstenstrand Nachbildung hatte. Neben viel Sand und Muscheln sah ich auch Algen und kleine Seile, eine schöne Einstimmung. Der Matjesteller mit drei verschiedenen Matjesarten und Zubereitungen kam nah einigen Minuten, gebracht von einer sehr freundlichen Bediennung. Die Fische scheckten vorzüglich und die große Portion Bratkartoffeln machte es ein warmes Essen, von dem man nicht hungrig aufsteht.Ich komme bestimmt wieder.

Diejenigen, die mich kennen, wissen, dass ich gerne an den Bodensee gehe, um auf der Insel Reichenau frisch gefangenen, qualitativ hochwertigen Fisch zu genieße... Weiterlesen Diejenigen, die mich kennen, wissen, dass ich gerne an den Bodensee gehe, um auf der Insel Reichenau frisch gefangenen, qualitativ hochwertigen Fisch zu genießen. Heute bin ich der eindringlichen Empfehlung von Freunden gefolgt, die mir schon lange das Fischhaus Löwenzunft in Überlingen ans Herz gelegt haben. Dort komme ich selten vorbei, aber jetzt habe ich den Schritt gewagt. Und ich muss sagen, es hat sich mehr als gelohnt. Das traditionelle Fischhaus Löwenzunft ist Teil der Fischerei und Räucherei Koblauch. Das sehr hübsche, weiß gestrichene Gebäude liegt mitten im sogenannten Hofstatt, dem lokalen Marktplatz. Wenn man vom Bahnhof zum See oder vom Hafen ins Stadtzentrum geht, kommt man unweigerlich vorbei. Es ist auch schön, wenn man zufällig einen Markttag erwischt und alles möglich ist. Neben dem maritim eingerichteten Gastraum, in dem das Showcooking vor den Gästen gekocht, gebraten und frittiert wird, verfügt das Restaurant über einen stimmungsvollen Außenbereich direkt am Marktplatz, wo man bequem sitzen kann und einen Überblick über das Geschehen hat. Leider war an diesem heißen Tag der letzte Platz im Freien bereits besetzt. Meine Freunde sagten mir jedoch, dass sie oft draußen sitzen und selbst bei nicht ganz so gutem Wetter etwas geschützt unter den Schirmen Platz finden. Also suchten wir mit schweren Herzen nach einem Platz drinnen und fanden schnell einen. Der Raum ist freundlich und ansprechend eingerichtet, mit hellem Holz und einigen originellen Elementen, wie einem Holzboot, auf dem man an einer Theke sitzen kann. Genug Licht strömt durch die Fenster auf zwei Seiten. An den anderen beiden Seiten befindet sich die offene Küche und die Bestelltheke. Die Bestellung muss dort aufgegeben und sofort bezahlt werden. Das Gericht wird nach der Fertigstellung sofort an den Platz serviert. Dafür erhält man ein gelbes Schild mit einer Nummer, das man auf den gewählten Tisch stellt, damit der Service einen finden kann. Nun, die Schlange an der Theke reichte fast bis zum Eingang, und mein Begleiter musste über eine Viertelstunde warten. Aber trotz des Hinweises auf mögliche Wartezeiten (da alles megafrisch zubereitet wird) wurde es überraschend schnell serviert. Ich schätze, es war noch eine Viertelstunde. Sehr beliebt und geschätzt ist die lokale Fischsuppe, die an den Nachbartischen tatsächlich köstlich aussah. Der Grundfisch stammt aus eigenem Fang – und sie sind wirklich nicht klein. Außerdem gibt es tolle Spezialitäten wie Fischpasteten: ein Hit auf jedem kalten Buffet oder für ein besonderes Familienfest. Die Fischbrötchen werden ebenfalls gerne bestellt. Schalen- und Krustentiere werden täglich frisch angeliefert. Wir wählten Matjes (butterzart und schön rosa) mit einer Beilage nach Wahl. Es gab viel Auswahl an knusprig gebratenen, goldbraun gerösteten Kartoffeln, mit denen nicht gespart wurde. Die Remouladensauce war mit Joghurt und Gurkenstückchen gemischt und somit relativ leicht und erfrischend. Alles in allem für 9,50 Euro sehr günstig und wirklich sättigend. Außerdem probierten wir den Fischplatte mit drei verschiedenen Fischfilets (Seelachs, Lachs und vermutlich weiteren Fischen). Die Filets wurden auf der Haut gebraten, nicht fettig, natürlich nicht frittiert oder paniert und nicht überwürzt. Wundervoll leicht, schön zart – ein herrliches Sommergericht für einen heißen Tag. Besonders wenn man gemischten Salat als Beilage wählt, der hier aus grünem Salat, Tomate (Gott sei Dank nicht aus der geschmacklosen Variante), gelben Zucchinistücken und Karottenstreifen besteht. Auch hier gibt es eine Art Remouladensauce, aber die Gewürze sind etwas dunkler und intensiver. Der Preis von 14,90 Euro ist mehr als angemessen. Wir tranken einen gut gekühlten, leicht prickelnden Grauburgunder aus der Bodenseeregion (meiner Meinung nach der passendste Weißwein zu Fisch) und eine große Flasche Mineralwasser, die für 2,60 Euro fast schon geschenkt war. Wenn ich hier leben würde, käme ich wahrscheinlich alle paar Tage wieder. Die Qualität ist hervorragend, das Personal liebt seine Arbeit, die Atmosphäre sorgt für Stimmung – und Fisch ist einfach gesund.

Das Restaurant ist mittags sehr lebendig, aber auf jeden Fall einen Besuch vor oder nach dem Mittagessen wert. Der Fisch ist ausgezeichnet und köstlich. Am Sams... Weiterlesen Das Restaurant ist mittags sehr lebendig, aber auf jeden Fall einen Besuch vor oder nach dem Mittagessen wert. Der Fisch ist ausgezeichnet und köstlich. Am Samstag ist auch der örtliche Markt schön zu erkunden. Man kann es nicht verfehlen, es liegt direkt neben dem Rathaus.