Speisekarte - Casa Banana

Argentinisch, Essen, Bar-lounge
Gerichte: 90
(+52)9841910792

Speisekarte

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Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von Casa Banana aus Tulum. Aktuell sind 112 Menüs und Getränke verfügbar.

Vorspeisen Salate Beilagen Besondere

Speisekarte

  • Cocktails

    Litschi-Martini
    Litschi-Martini
    Black Negroni
    Black Negroni
    Mandarin Spritz
    Mandarin Spritz

  • Martinis

    Gurken-Gin
    Gurken-Gin

  • Tapas

    Gegrillter Calamari
    Gegrillter Calamari

  • Empanadas Mit Fleisch

    Empanada

  • Rindfleischgerichte

    Filet Mignon

  • Pasta

    Cannelloni
    Braised Lamb Risotto
    Braised Lamb Risotto

  • Salate

    Rucola-Salat

  • Medium Plates To Share

    Sautierte Muscheln

  • Sizzler

    Seebarschfilet

  • Fusion Poke

    Maui

  • Tortellini

    Petra
    Petra

  • Aufläufe

    Maya
    Maya

  • Nachspeise

    Geröstete Birne
    Geröstete Birne
    Wood Fired Apple
    Wood Fired Apple
    Vainilla Creme Brulée
    Vainilla Creme Brulée

  • For Sharing

    Gebackener Camembert
    Gebackener Camembert

  • Festliches Weihnachtsmenü

    Risotto Mit Waldpilzen
    Risotto Mit Waldpilzen

  • Vorspeisen

    Wood Fired Artichokes
    Wood Fired Artichokes
    Fresh Fish Carpaccio
    Fresh Fish Carpaccio
    Vegan Eggplant On Embers Carpaccio
    Vegan Eggplant On Embers Carpaccio
    Cebolla Les Halles
    Cebolla Les Halles

  • Besondere Beilagen

    Spargel Aus Dem Holzofen
    Spargel Aus Dem Holzofen

  • Squeezed Juices

    Wurzeln
    Wurzeln

  • Main Lasagna Dishes

    Vegane Lasagne
    Vegane Lasagne

  • Kleine Teller

    Holzbefeuerter Oktopus
    Holzbefeuerter Oktopus

  • Desserts(All Desserts Are Subject To Availability)

    Dulce De Leche Crepes
    Dulce De Leche Crepes

  • Course 5

    Schokoladentexturen
    Schokoladentexturen

  • Vegetable Options

    Italian Zucchini
    Italian Zucchini

  • Our Specialty "The Gaucho Experience"

    Grilled Argentinian Chorizo
    Grilled Argentinian Chorizo

  • Vorspeisen

    Roasted Sweetbreads
    Roasted Sweetbreads

  • Refreshing Cocktails

    Old Mexican
    Old Mexican

  • Vorspeisen

    Camembert Horneado Con Higos En Almíbar Y Focaccia Tostada.
    Camembert Horneado Con Higos En Almíbar Y Focaccia Tostada.
    Espárragos A La Leña Con Queso De Cabra, Chips De Ajo Y Emulsión De Balsámico.
    Espárragos A La Leña Con Queso De Cabra, Chips De Ajo Y Emulsión De Balsámico.
    Carpaccio De Pescado Fresco Con Tapenade De Alcaparras Y Aceitunas Kalamata.
    Carpaccio De Pescado Fresco Con Tapenade De Alcaparras Y Aceitunas Kalamata.
    Alcachofas A La Leña, Labneh Ahumado, Alcaparras Fritas Y Croutones De Focaccia.
    Alcachofas A La Leña, Labneh Ahumado, Alcaparras Fritas Y Croutones De Focaccia.
    Chorizo Argentino A La Parrilla Con Vegetales Grillados Y Berenjenas En Escabeche.
    Chorizo Argentino A La Parrilla Con Vegetales Grillados Y Berenjenas En Escabeche.
    Mollejas Asadas Al Limón Con Láminas De Papa Crocante.
    Mollejas Asadas Al Limón Con Láminas De Papa Crocante.
    Carpaccio Vegano De Berenjenas Al Rescoldo, Alcaparras Y Kalamata Con Croutones De Focaccia.
    Carpaccio Vegano De Berenjenas Al Rescoldo, Alcaparras Y Kalamata Con Croutones De Focaccia.
    Empanada Argentina De Entraña Cortada A Cuchillo.
    Empanada Argentina De Entraña Cortada A Cuchillo.
    Empanada De Maíz Dulce, Puerro Y Bechamel.
    Empanada De Maíz Dulce, Puerro Y Bechamel.
    Mejillones Salteados En Mantequilla, Ajo, Perejil Y Vino Blanco.
    Mejillones Salteados En Mantequilla, Ajo, Perejil Y Vino Blanco.
    Cebolla Les Halles Caramelizada Con Vino Blanco Y Jerez, Gratinada Con Gruyere Y Croutones De Focaccia.
    Cebolla Les Halles Caramelizada Con Vino Blanco Y Jerez, Gratinada Con Gruyere Y Croutones De Focaccia.

  • Salate

    Calabaza Italiana Con Hojas De Albahaca Y Menta, Grana Padano Estacionado Y Semillas De Calabaza.
    Calabaza Italiana Con Hojas De Albahaca Y Menta, Grana Padano Estacionado Y Semillas De Calabaza.
    Betabel A La Leña Queso De Cabra, Chips De Ajo Y Emulsión De Balsámico.
    Betabel A La Leña Queso De Cabra, Chips De Ajo Y Emulsión De Balsámico.
    Calamares A La Plancha Con Aguacate, Cebolla Morada, Hojas De Perejil Y Tomates Cherry.
    Calamares A La Plancha Con Aguacate, Cebolla Morada, Hojas De Perejil Y Tomates Cherry.
    Rúcula Con Láminas De Grana Padano Estacionado Y Vinagreta De Cítricos.
    Rúcula Con Láminas De Grana Padano Estacionado Y Vinagreta De Cítricos.
    Pulpo A La Leña, Espárragos Y Papines Con Dressing De Chile Y Miel.
    Pulpo A La Leña, Espárragos Y Papines Con Dressing De Chile Y Miel.
    Pera Asada, Gorgonzola, Nueces Pecan Caramelizadas Y Mix De Verdes.
    Pera Asada, Gorgonzola, Nueces Pecan Caramelizadas Y Mix De Verdes.

  • Veganos & Vegetarianos

    Lasagna Vegana De Vegetales A La Leña Con Queso De Papa Gratinado.
    Lasagna Vegana De Vegetales A La Leña Con Queso De Papa Gratinado.
    Canelones Con Espinaca, Maíz Dulce, Zanahoria, Bechamel Vegana Y Semillas De Chia.
    Canelones Con Espinaca, Maíz Dulce, Zanahoria, Bechamel Vegana Y Semillas De Chia.
    Ñoquis Soufflé De Espinaca Gratinados Con Salsa Bechamel Y Parmigiano-Reggiano.
    Ñoquis Soufflé De Espinaca Gratinados Con Salsa Bechamel Y Parmigiano-Reggiano.
    Risotto De Hongos Silvestres, Espárragos, Zucchini Y Espinaca.
    Risotto De Hongos Silvestres, Espárragos, Zucchini Y Espinaca.

  • Beilagen

    Coliflor Gratinado Con Bechamel Y Parmesano.
    Coliflor Gratinado Con Bechamel Y Parmesano.
    Papines Y Setas Al Horno Salteados Con Mantequilla, Romero, Tomillo Y Ajo.
    Papines Y Setas Al Horno Salteados Con Mantequilla, Romero, Tomillo Y Ajo.
    Puré De Papas Gratinado Al Horno De Leña.
    Puré De Papas Gratinado Al Horno De Leña.
    Puré De Camote Asado Con Caramelo.
    Puré De Camote Asado Con Caramelo.
    Vegetales Asados. Zanahoria, Zucchini, Betabel, Papines, Maíz Dulce, Espárragos, Cebolla Asada Y Coliflor Gratinado.
    Vegetales Asados. Zanahoria, Zucchini, Betabel, Papines, Maíz Dulce, Espárragos, Cebolla Asada Y Coliflor Gratinado.

  • Besondere

    Costillar Asado 6 Hs. Con Salsa De Pimienta Negra Y Papas Dominó.
    Costillar Asado 6 Hs. Con Salsa De Pimienta Negra Y Papas Dominó.
    Pescado Entero En Horno De La Leña Con Perejil, Limón, Jengibre Y Vegetales Asados.
    Pescado Entero En Horno De La Leña Con Perejil, Limón, Jengibre Y Vegetales Asados.
    Ravioles De Cordero En Cocción Lenta Con Salsa De Hongos Porcini Y Parmigiano-Reggiano.
    Ravioles De Cordero En Cocción Lenta Con Salsa De Hongos Porcini Y Parmigiano-Reggiano.
    Filete De Robalo Con Bagna Cauda, Puerros Asados, Piñones Y Puré De Camote.
    Filete De Robalo Con Bagna Cauda, Puerros Asados, Piñones Y Puré De Camote.
    Risotto De Cordero Braseado Al Pinot Noir Con Vegetales Y Costra De Parmesano.
    Risotto De Cordero Braseado Al Pinot Noir Con Vegetales Y Costra De Parmesano.

  • Desserts

    Crepes Con Dulce De Leche Y Helado De Banana.
    Crepes Con Dulce De Leche Y Helado De Banana.
    Manzana Asada A La Leña, Crumble Vegano Y Crema De Coco.
    Manzana Asada A La Leña, Crumble Vegano Y Crema De Coco.
    Texturas De Chocolate: Mousse, Brownie Sin Gluten, Cacao Nibs Y Sirope.
    Texturas De Chocolate: Mousse, Brownie Sin Gluten, Cacao Nibs Y Sirope.

  • Mixología

    Equinoccio
    Equinoccio
    Baxil
    Baxil
    Fernet Julep
    Fernet Julep
    Hot Balam
    Hot Balam

  • Vegan & Vegetarian

    Spinach Gnocchi Soufflé
    Spinach Gnocchi Soufflé

  • Steaks

    Wood Fired 18 Oz. Ribeye
    Wood Fired 18 Oz. Ribeye
    Wood Fired Argentinian 16 Oz. Skirt Steak
    Wood Fired Argentinian 16 Oz. Skirt Steak
    Wood Fired 16 Oz. Argentinian Vacío
    Wood Fired 16 Oz. Argentinian Vacío
    Wood Fired 16 Oz. Argentinian Rump Steak
    Wood Fired 16 Oz. Argentinian Rump Steak

  • Spezialitäten

    Six-Hours Roasted Short Ribs
    Six-Hours Roasted Short Ribs
    Whole Fish In Wood Fire Oven
    Whole Fish In Wood Fire Oven
    Slow Cooked Lamb Ravioli
    Slow Cooked Lamb Ravioli

  • Beilagen

    Kartoffelpüree
    Geröstetes Gemüse
    Geröstetes Gemüse
    Gebackener Blumenkohl
    Gebackener Blumenkohl
    Baked Baby Potatoes Oyster Mushrooms
    Baked Baby Potatoes Oyster Mushrooms
    Caramel Roasted Sweet Potato Puree
    Caramel Roasted Sweet Potato Puree

  • Schnitte

    Ojo De Bife 510 Gr. A La Leña.
    Ojo De Bife 510 Gr. A La Leña.
    Entraña Argentina 400 Gr. A La Leña.
    Entraña Argentina 400 Gr. A La Leña.
    Filet Mignon Al Horno De Leña Con Salsa De Hongos Silvestres Y Malbec.
    Filet Mignon Al Horno De Leña Con Salsa De Hongos Silvestres Y Malbec.
    Vacío Argentino 400 Gr. A La Leña.
    Vacío Argentino 400 Gr. A La Leña.
    Picaña Argentina 400 Gr. A La Leña.
    Picaña Argentina 400 Gr. A La Leña.

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