Traube - Trübbach, Bahnhof
Traube
Beschreibung
Eintreten, zurücklehnen, wohlfühlen: Die Traube in Azmoos serviert piemontesisch geprägte Küche mit Herz und einem Händedruck des Chefs. In der behutsam renovierten Stube oder unter schattigen Bäumen im Garten erwartet Sie eine Speisekarte, die klare, ehrliche Gerichte zeigt — von hausgemachten Nüdeli mit Trüffel bis zu saftigen Grillvarianten — begleitet von einer sorgfältig kuratierten Weinauswahl. Die Atmosphäre ist warm, nicht aufgesetzt, und der Service persönlich: der Koch stellt jeden Gang vor und empfiehlt passende Weine, oft auch solche, die nicht auf der Karte stehen. Die Traube ist der Ort für Gäste, die traditionelle Qualität, Freundlichkeit und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis schätzen.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben die Traube für persönliche Beratung des Kochs, piemontesche Spezialitäten und starke Weinauswahl; vereinzelt wird die begrenzte Platzzahl und der Empfang kritisiert.
Was für ein tolles, persönliches Konzept. Markus und Gabi Foser sind Herzblut Gastronome... Das merkt man sofort! Haben aussgezeichnet gegegessen. Ohne Schiki Miki, toll assortiert... Einfach richtig fein... Die Menuauswahl goss genug (jeder findet etwas), Preis/Leistung stimmt und der Service exquisit! Kommen auf jeden Fall wieder! Freuen uns schon heute und bringen Margrith gleich mit... Egal ob unter dem Bäumen im Garten oder in einem der zwei herlichen Etagen der Gaststube... Die Bilder sprechen für sich....
Markus Foser ist in Liechtenstein seit "letztem Jahrtausend" als "Herr Lett" in der Gastronomie eine feste Grösse. Grosse Freude herrschte heute bei vielen Liechtensteinern, die via Zeitung erfahren haben, dass Markus Foser die Azmooser Traube in der bekannt hohen Qualität der Vorgänger weiterführt. Willkommen sind aber nicht nur "gehobene Gäste". Genau so herzlich werden Wanderer und Radler in der Traube begrüsst. Denn dieKarte bietet vieles - von der Salatplatt bis zu den Riesen-Crevetten vom Grill. Sanft renoviert, mit neuer Karte, aber altbekannten Elementen wie dem herrlichen Garten und dem Stübli im 1. Stock, war es völlig normal, dass viele FL-Autos diesen Tag die Parkplätze belegten. Wer den "Herrn Lett" kennenlernen möchte: Platzreservation ist sehr sinnvoll! 0041 81 740 23 10
Was Service und Küche geboten haben, war weit über den Erwartungen. Italienscihe Restaurants gibt's ja viele, aber die meisten kommen aus dem Pasta-Pizza-Einerlei nicht heraus. Aber wenn ein stolzer und lokalpatriotischer Piemontese, der fast 40 Jahre Gastgewerbe-Erfahrung in der Schweiz gesammelt hat, dann ist das kulinarische Feuerwerk perfekt: Oder woher sollten sonst Ravioli al Limone mit Berner Knollen kommen? Für unentschlossene Gäste: Begeben Sie sich vertrauensvoll in die Suggestione di Chef; Sie werden es nicht bereuen (notabene auch, was den Wein angeht)...
Das Restaurant The Grape in Azmoos hat einen neuen Gastgeber. Nach der Wiedereröffnung haben wir alles wunderschön und sorgfältig renoviert und im traditionellen Stil des historischen Gebäudes gestaltet. Sehr freundliches Personal serviert exquisite Speisen und Weine. Stilvoll, aber nicht übertrieben! Genau der richtige Ort, wenn Sie auf der Suche nach traditioneller, echter Qualität zu vernünftigen Preisen sind.
Das Restaurant befindet sich in einem etwas älteren Gebäude, das der Umgebung sehr gut steht. Tatsächlich muss man nicht nach der Speisekarte fragen. Der Koch kommt an Ihren Tisch und berät Sie zu jedem Gang, den Sie bestellen können. Die Auswahl an Weinen ist sehr gut getroffen. Und man kann auch dem Rat des Kochs folgen. Man bekommt die Weine, die nicht auf der Karte stehen. Die Qualität des Essens ist ausgezeichnet. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist mehr als in Ordnung. Ein Ort, um öfter zurückzukehren.
Speisekarte
FAQ
Weitere Informationen
Der Küchenchef nimmt sich die Zeit, vor jedem Gang persönlich an den Tisch zu kommen und Gerichte sowie passende Weine vorzustellen — oft empfiehlt er Weine, die nicht auf der Karte stehen. Besonders geschätzt werden die Trüffel-Nudeln und die piemontesischen Spezialitäten, die vielen Gästen das Gefühl geben, kurz in Norditalien zu speisen.
QR-Code zur Speisekarte
