Yong Yong - Trier

Eine umfangreiche Speisekarte von Yong Yong aus Trier über alle 14 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte. Für saisonale oder wöchentliche Angebote wende Dich bitte telefonisch oder über die Kontaktdaten auf der Website an den Inhaber.

Die Gerichte basieren auf den Rezepten von Youngs Mutter, die wir weiterentwickelt haben. Unser "Hausmannskost" wird aus frischen Zutaten hergestellt und mit vietnamesischen Kräutern verfeinert. Unsere Kokoscurrysuppe genießt mittlerweile Kultstatus. Wir bieten auch verschiedene wöchentliche Suppen an (wie Wonton, Ente, Fischbällchen, Pho) sowie exotische Salate, Baguette-Sandwiches, hausgemachte asiatische Kuchen, Gebäck und Puddings. An Mittwochen, Donnerstagen und Freitagen ab 18 Uhr gibt es auch Spezialitäten namens "Culinasia" als Tapas oder größere Gerichte, zum Beispiel geschmorter Schweinebauch in Kokoswasser und gedämpftes Seidentofu in Bananenblättern mit Morcheln und Lilienblüten. Ausgewählte Weine aus der Region harmonieren gut mit unserem asiatischen Essen. Auf unserer Weinkarte können Sie unter anderem Spitzenweine von kleinen familiengeführten Weingütern entdecken. Wir kennen all unsere Produzenten und besuchen sie, um ihre ausgezeichneten Weine zu probieren.