Il Conte Matto - Speisekarte

Pasta, Toskana, Barbecue
Gerichte: 30
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Speisekarte

Il Conte Matto Speisekarte Il Conte Matto Speisekarte

Eine vollständige Übersicht über alle 81 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Il Conte Matto aus Trequanda.

Hauptgerichte Nudelgerichte Nachspeise Dessert ( Tutti Fatti Da Noi )

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Il Conte Matto Essen Il Conte Matto Essen Il Conte Matto Essen Il Conte Matto Essen

Speisekarte

  • Antipasti

    Selezione Di Prosciutto Toscano Pregiato : Cinta Senese Brado 18 Mesi , Macchiaiolo Maremmano Brado 26 Mesi Grigio Brado Del Casentino 24 Mesi Con Giardiniera Della Casa
    Selezione Di Prosciutto Toscano Pregiato : Cinta Senese Brado 18 Mesi , Macchiaiolo Maremmano Brado 26 Mesi Grigio Brado Del Casentino 24 Mesi Con Giardiniera Della Casa
    18 €
    Selezione Di Prosciutto Toscano Pregiato : Controfiletto Di Vitellone Crudo Macinato , L’ovo C.b.t. Affogato Alla Toscana Su Sabbia Di Pane Integrale
    Selezione Di Prosciutto Toscano Pregiato : Controfiletto Di Vitellone Crudo Macinato , L’ovo C.b.t. Affogato Alla Toscana Su Sabbia Di Pane Integrale
    15 €
    Selezione Di Prosciutto Toscano Pregiato : Carciofo Croccante Su Morbido Di Pecorino Giovane “ F.lli Farina “ , Mostarda Di Pomodoro Profumata Alla Menta
    Selezione Di Prosciutto Toscano Pregiato : Carciofo Croccante Su Morbido Di Pecorino Giovane “ F.lli Farina “ , Mostarda Di Pomodoro Profumata Alla Menta
    12 €
    Degustazione Di Crostini Tipici Toscani Con Cipolle Rosse Caramellate
    Degustazione Di Crostini Tipici Toscani Con Cipolle Rosse Caramellate

  • Beilagen

    Geröstete Kartoffeln
    5 €

  • Nachspeise

    Almond Brittle Parfait
    Almond Brittle Parfait
    7 €
    Soft Dark Chocolate Mousse
    Soft Dark Chocolate Mousse
    7 €
    Il Nostro Tiramisù Nel Piatto
    Il Nostro Tiramisù Nel Piatto
    7 €

  • Hauptgerichte

    Tagliata Di Controfiletto Di Manzo Alla Griglia , Misto Di Fiocchi Di Sale Grigio Di Guèrende , Nero E Bianco Di Cipro , Rosso Di Argilla Delle Hawaii , Viola “Sanchal”, Rosa Dell’himalaya Co
    Tagliata Di Controfiletto Di Manzo Alla Griglia , Misto Di Fiocchi Di Sale Grigio Di Guèrende , Nero E Bianco Di Cipro , Rosso Di Argilla Delle Hawaii , Viola “Sanchal”, Rosa Dell’himalaya Co
    16 €
    Carrè Di Agnello In Crosta Di Santoreggia , Crumble Di Miele Millefiori E Noci , Radicchio Rosso Glassato
    Carrè Di Agnello In Crosta Di Santoreggia , Crumble Di Miele Millefiori E Noci , Radicchio Rosso Glassato
    22 €
    Piccione Intero Marinato Con Vin Santo E Cotto Al Forno , Le Sue Interiora In Crostino
    Piccione Intero Marinato Con Vin Santo E Cotto Al Forno , Le Sue Interiora In Crostino
    22 €
    Fagioli Cannellini All’uccelletto
    Fagioli Cannellini All’uccelletto
    5 €
    Sformatino Di Verdure Miste
    Sformatino Di Verdure Miste
    6 €
    Selezione Di Pecorini Del Luogo
    Selezione Di Pecorini Del Luogo
    14 €
    Anatra C.b.t. Con Finocchietto Selvatico E Arrostita
    Anatra C.b.t. Con Finocchietto Selvatico E Arrostita
    14 €
    Spezzatino Di Cinghiale Al Chianti Classico , Funghi Porcini , Olive Taggiasche
    Spezzatino Di Cinghiale Al Chianti Classico , Funghi Porcini , Olive Taggiasche
    16 €
    Cicoria , Bietola , Spinaci Ed Erbe Amare Di Campo In Padella
    Cicoria , Bietola , Spinaci Ed Erbe Amare Di Campo In Padella
    6 €
    Bistecca Di Scottona Razza “ Chianina ” I.g.p. 5 R Vitellone Bianco Dell’appennino Centrale Cottura Alla Fiorentina (X Kg.
    Bistecca Di Scottona Razza “ Chianina ” I.g.p. 5 R Vitellone Bianco Dell’appennino Centrale Cottura Alla Fiorentina (X Kg.
    60 €
    Galletto In Tegame , Gin , Alloro E Limone
    Galletto In Tegame , Gin , Alloro E Limone
    14 €

  • Aperitivo

    Aperitivo Del Nobile Toscano
    Aperitivo Del Nobile Toscano
    7 €
    Aperitivo Del Giovane Toscano
    Aperitivo Del Giovane Toscano
    7 €

  • Nudelgerichte

    “ Ribollita ” Minestrone Di Verdure, Pane E Cipollotto Fresco
    “ Ribollita ” Minestrone Di Verdure, Pane E Cipollotto Fresco
    12 €
    Ravioli Ripieni Di Polpa Di Maialino Di “ Cinta Senese ” In Porchetta , Olio Al Rosmarino , Erbe Spontanee , Fonduta Di Pecorino Affienato
    Ravioli Ripieni Di Polpa Di Maialino Di “ Cinta Senese ” In Porchetta , Olio Al Rosmarino , Erbe Spontanee , Fonduta Di Pecorino Affienato
    14 €
    Gnudi Di Cavolo Nero E Bietola Su Crema Di Fave , Mollica Croccante , Salsa Rossa Di “ Aglione Della Val Di Chiana ”
    Gnudi Di Cavolo Nero E Bietola Su Crema Di Fave , Mollica Croccante , Salsa Rossa Di “ Aglione Della Val Di Chiana ”
    14 €
    Lunghetti (Pici) Al Soffritto Agreste
    Lunghetti (Pici) Al Soffritto Agreste
    14 €
    Pappardelle Mantecate Con Crema Di Cipollotto Stufato , Rigatino Di “ Cinta Senese “Croccante , Asparagi Freschi , Crema Di Mandorle
    Pappardelle Mantecate Con Crema Di Cipollotto Stufato , Rigatino Di “ Cinta Senese “Croccante , Asparagi Freschi , Crema Di Mandorle
    14 €
    Tagliatelle Mantecate Con Burro E Tartufo Nero Di Stagione Delle “ Crete Senesi “
    Tagliatelle Mantecate Con Burro E Tartufo Nero Di Stagione Delle “ Crete Senesi “
    22 €

  • Dessert ( Tutti Fatti Da Noi )

    Coffè Panna Cotta , Whisky Cream Crumble And Mou Sauce
    Coffè Panna Cotta , Whisky Cream Crumble And Mou Sauce
    7 €
    Cantucci Almond Biscuits And Eggnog Flavoured Vinsanto Wine
    Cantucci Almond Biscuits And Eggnog Flavoured Vinsanto Wine
    7 €
    Bowl Of Cereals , Lemon Foam , Flambèed Meringue
    Bowl Of Cereals , Lemon Foam , Flambèed Meringue
    7 €

    • Angebote

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