Bahnhof Thalfang
Bahnhof Thalfang
Beschreibung
Unser Küchenteam unter Leitung von Chefkoch Maurice Redeligx kreiert eine Mischung aus traditionellen Gerichten und modernen Interpretationen der deutschen Küche und Hunsrücker Spezialitäten. Wir legen großen Wert auf frische, saisonale und regionale Zutaten, die wir von lokalen Anbietern beziehen. Bio-zertifizierte Produkte werden bevorzugt verarbeitet, wenn möglich. Unsere Speisekarte wird regelmäßig an die Jahreszeiten angepasst und bietet auch Optionen für Vegetarier und Veganer. Wir berücksichtigen gerne Lebensmittelunverträglichkeiten und spezielle Ernährungsbedürfnisse auf Anfrage. Darüber hinaus halten wir eine Auswahl an Flaschenweinen aus der Region bereit, die wir dank unserer Partnerschaft mit den besten Winzern zu besonderen Preisen anbieten können.
Bilder
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Bewertungen
Zimmer super. super süße Nässer. sehr empfehlenswert.
Sehr angenehmer Aufenthalt, schönes Einzelzimmer mit viel Liebe zum Detail. leckeres Frühstück. wunderbar freundlicher Spaziergang mit den Gästen. sehr empfehlenswert, hier fühlen Sie sich wohl.
Sehr ruhig, schön restauriert, sehr freundliches Personal, wenn ich wieder in der Umgebung bin, schaue ich dort ein.
Wir genossen einen herrlichen Abend mit köstlichem Essen und einer fantastischen Weinempfehlung vom ausgezeichneten Service.
Es wäre perfekt gewesen, wenn nicht eine einzelne Person im näheren Umfeld während des ganzen Aufenthalts seinem Gegenüber seine Lebensgeschichte und seine Probleme im Alltag zu laut geschildert hätte. Aber das erlebt man ja oft in Restaurants, damit muss man leben. Und es geht keinesfalls, das dem Restaurant anzulasten. Es war ein schöner Abend im Bahnhof Thalfang. Gerne wieder....
Speisekarte
Entdecken Sie im Bahnhof Thalfang auf Charlottenhöhe 1 ein einzigartiges Menu mit Bier und frischem Hummer – rustikal trifft edel im Herzen Thalfangs.
Vorspeisen
Gebratene Garnelen Physalis-Mango-Ragout Mini-Spargel Rosa Pfeffer16 € Vitello Forello Kalt Aufgeschnittener Kalbsrücken Räucherforellencrème Geräucherter Heringskaviar Kapern Friséesalat13 €Suppen
Klare Tomatenessenz Basilikum-Quark-Nocken7 € Geeiste Melonensuppe Hummermedallions Minze Weißer Portwein11 €Salate
Bunter Sommersalat Kräuter Blüten Avocado Orangendressing10 €Vegetarisch
Hausgemachte Kartoffelkissen Ölrauke Geschmorte Zwergtomaten Schafsmilchkäse17 €
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FAQ
Weitere Informationen
QR-Code zur Speisekarte
