L'Ardoaz - Tarbes

Nous y sommes allés début juin pour un dîner en amoureux serveuse très professionnel repas copieux et très bon je ne comprend pas les commentaires qui compare ce restaurant à une cafétéria c'est surprenant d'être aussi malhonnête nous reviendrons très vite je recommande cette établissement.

Voila voila... tout est dans le titre, payé une cafet le prix d'un resto, ca pose toujours problème... mais là le cuisinier, devrais vraiment postulé chez flunch, cafet du Leclerc, bref, tout sauf dans un resto, tout est fade, aucune identité, monsieur le cuisinier, quand il y a des gens qui vous font gagné votre vie, on se doit de faire bien son travail, l'assaisonnement , c'est la base, et la présentation l'apothéose ! Reprenez vos études! Ou changer de métier. La serveuse, ma donner l'impression de n'avoir qu'une envi, rentrer chez elle ! Reste juste le gérant qui est très agréable.

Ambiance chaleureuse discrète conviviale serveur agréable proche des clients afin de savoir comment se passe le reps très bon accueil et une excellente cuisine

Nous y sommes allez le mardi 9 Mai 2017 avec mon ami elle a choisi la salade de chèvre chaud plat copieux elle en était satisfaite j'ai pris le canard avec ses frites en accompagnement très bon assiette copieuse en dessert mon amie à choisie le clafoutis moi la crème catalane tout était parfait la serveuse très aimable.

Je pose le cadre: un soir de mai 2017, petit dîner en amoureux à l'Ardoaz.Chic et sobre, tons contemporains de gris, noir et de rouge, la serveuse est professionnelle et aimable... ça s'annonce plutôt bien.Je prends la parillade de cochon avec du filet de porc en croute de chorizo.Lorsque le plat arrive, je cherche la croute !!!Que nenni, seulement quelques fines lamelles de chorizo posées sur le porc.Et le summum: en accompagnement: de la purée mousseline !!!!Mon amie me retient de faire un scandale dans le plus pur style de Philippe Etchebest !Elle, a pris une ardoise maison...correct mais rien d’exceptionnel..En dessert, je ne prends pas de risque et opte pour une crème brûlée qui arrive...un peu trop brûlée! Je n'en reviens pas.. même ça, le cuistot ne sait pas le faire.Je me suis permis en fin de repas, et avec la plus grande courtoisie et lorsqu'on m'a demandé mon avis, de donner mon avis au Gérant...Malheureusement, et même si il tient compte des ces erreurs, je n'y remettrai plus les pieds!