Siam Sylt - Sylt

Das Siam ist eines unserer Lieblingsrestaurants auf Sylt. Das Ambiente und die Küche gefallen uns sehr gut. Wir haben quer durch die Speisekarte gegessen und wa... Weiterlesen Das Siam ist eines unserer Lieblingsrestaurants auf Sylt. Das Ambiente und die Küche gefallen uns sehr gut. Wir haben quer durch die Speisekarte gegessen und waren immer sehr zufrieden. Auch die überaus freundliche und unterhaltsame Bedienung loben wir nochmals. Danke.

Sehr angenehmes Ambiente und leckeres Essen! sind seit mehreren Jahren an dem Restaurant vorbeigelaufen und haben uns dieses Mal einen Ruck gegeben. Komm zurück... Weiterlesen Sehr angenehmes Ambiente und leckeres Essen! sind seit mehreren Jahren an dem Restaurant vorbeigelaufen und haben uns dieses Mal einen Ruck gegeben. Komm zurück!

Es ist ein Muss wenn man auf der Insel ist einmal dort gegessen zu haben es ist einfach göttlich denn im Urlaub kann ich einfach alles weiterempfehlen! und soll... Weiterlesen Es ist ein Muss wenn man auf der Insel ist einmal dort gegessen zu haben es ist einfach göttlich denn im Urlaub kann ich einfach alles weiterempfehlen! und sollte halt überlegen ob man extra scharf bestellen will unbedingt einen tisch reservieren sonst hat man keine chance! Wir kommen gerne wieder

Allgemein Motiviert durch die guten Kritiken, durch meine liebe zur Thaiküche und durch die Westerländer Randlage steuerten wir an einem schönen, sonnigen Abend... Weiterlesen Allgemein Motiviert durch die guten Kritiken, durch meine liebe zur Thaiküche und durch die Westerländer Randlage steuerten wir an einem schönen, sonnigen Abend das zuvor reservierte SIAM an. Die Lage ausserhalb der Touristenmeile ist mir immer wichtig um nicht allzu sehr in die Urlaubsabzocke so mancher Restaurants reinzufallen. Und so liegt das SIAM unweit des Sylter Aquariums weit ab vom Schuß. Parkplätze gibt es vor dem Haus und auf dem nahen Parkplatz des Aquariums. Von aussen unscheinbar taucht man innen in ein gemütlich, thaländisch eingerichtetes Restaurant ein. Zwar hatten wir einen Tisch reserviert, ob der frühen Stunde konnten wir aber einen Platz draußen auf der Terasse oder im Restaurant wählen. Wir entschieden uns für eine kleine, bambuseingefasste Nische mit einem Tisch. So waren wir zwar unter uns, hatten aber eine gute Übersicht über die Geschenisse im Restaurant. Schrittweise wurde das Restaurant voller, zudem jagte eine telefonische Bestellung die andere. Die Küche hatte einiges zu tun. Reservieren scheint hier angebracht zu sein, angesichts der Beliebtheit. Bedienung Schon am Eingang wurden wir nett vom Wirt begrüsst und hatten noch freie Tischwahl. Den Abend über wurden wir dann von einer thailändischen Bedienung in Tracht freundlich, nett und präzise bedient wobei auch immer ein paar Worte gewechselt wurden. Alles wirkt sehr eingespielt aber nicht eingefahren und die Herzlichkeit des Wirtes auch unserem kleinen Sohn gegenüber war toll. Auf dem Weg nach draußen wurden wir dann vom Wirt Roberto freundlich und mit einem Schwätzchen verabschiedet. Auch wenn ich ein herausragend nur selten vergebe, hier muss es mal wieder sein. Ist es doch wie ich es mir wünsche. Freundlichkeit vom Anfang bis zum Ende gepaart mit netter Präsenz des Wirtes. Mein Sohn würde an dieser Stelle sagen, siehste, geht doch ! Sich hier unwohlfühlen kann eigentlich kaum sein. Essen Die Karte bietet alles rund um die Thailändischen Klassiker. So bestellten wir für den Junior gebratene Nudeln mit Ei und Huhn für 7,20€, für die Mama Massaman Gai für 14,50€ und für Papa Gäng Keow Wan mit Huhn zu 13,80€. Dazu Sylter Selter 0,75l zu 5,50€, Mangosaft o,25l zu 2,80€ und 0,4l Veltins zu 3,70€. Als Vorspeise noch den Klassiker, Sate Spieße mit Erdnusssause für 7,50€. Preislich also ok, wenngleich sind die Currypreise gefüllt höher als normal . Westerland eben, erhöhtes Preisniveau wohin man blickt. Die 4 Sate Spieße waren recht groß und mit gut mariniertem Huhn bestückt. Dazu gab es einen kleinen Gurkensalat und etwas Kohl. In einer kleinen Schale dann das Highlight, die hausgemachte Erdnusssauce. Sehr lecker und zu empfehlen. Keine Pampe sondern nicht zu klein gemörserte Erdnüsse. Die Kinderportion Nudeln mit Ei und Huhn war reichlich und so kämpfte sich mein Sohn tapfer hindurch. Geschmacklich für mich nicht der ganz große Wurf aber OK. Das Massaman Gai, also Huhn in Kokosmilch mit Kartoffeln, Erdnüssen und Chili und zumeist Massaman Würzpaste war ebenfalls sehr reichlich. Zusammen mit dem Reis für meine bessere Hälfte nicht so schaffen. Dennoch ein feines, gut abgeschmecktes Thaigericht. Mein Gäng Keow Wan, also mein grünes Kokosmilchcurry mit Huhn grünem Gemüse, Bambus und Chili kam auch in einer beachtlichen Größe an den Tisch. Ich hatte hohe Erwartungen an das Gericht, so habe ich schon überall in der Welt und vorallem auch in Thailand schon oft dies Gericht gegessen. Nur sehr selten erinneren mich die Currys dann an Thailand. So leider auch hier. Die Schärfe war zu gering, was sicher deutschen Gästen geschuldet ist, das Curry eher pampig und sehr süss. Geschmacklich nicht so wie es eigentlich sein soll. Schade, nicht ganz meine Erwartung getroffen, aber Meckern war auch noch nicht angebracht. Eine Nachspeise ging dann aufgrund der großen Portionen nicht mehr, aber Cappuchino zu 2,60€ passte noch. Sehr erfreulich der niedrige Preis, denn in Westerland gibt es diesen kaum unter 3€. Noch erfreulicher aber die tolle Qualität. Oft bestellt man im Restaurant einen Cappuchino für danach und oft ist es diesem nicht würdig. Sei es weil die Milch nicht gut geschäumt ist oder weil das was als Espresso verwendet wird von schlechter/ schwacher Qualität ist. Nicht so bei diesem Thailänder. Neben dem Tresen steht eine riesengroße Italienische Kaffeemaschine wie sie sich somanch Barisa wünscht. Ambiente Das längliche Restaurant mit einem etwas überladenem Tresen am EIngang, ist nach hinten raus sehr thaländisch/ asiatisch eingerichtet, viel Bambus, Figuren, Bilder etc strahlen Gemütlichkeit aus. Besonders unsere separate Sitzeck ist angenehm. Im Außenbereich gibt es eine kleine Veranda mit einigen Tischen und Sonnenschirme. Sauberkeit Alles in allem ist alles gut. Sauber und gepflegt. Das Geschirr und die Gläser in gutem Zustand. Nichts was mir negativ auffiel. FAZIT: Freundliches Personal, gute Abläufe, ein genialer Cappccino und gutes Essen lassen mich das Restaurant als Empfehlung werten. Wenngleich die Schwäche bei einem grünen Curry ein wenig Enttäuschung aufkommen lies. Insgesamt passt aber alles und ein Wiederkommen nicht auszuschliessen. Also eine Empfehlung meinerseits.

Im Allgemeinen motiviert durch die guten Rezensionen, durch meine Liebe zur thailändischen Küche und durch die Westerländer Randlage, kontrollierten wir die zuv... Weiterlesen Im Allgemeinen motiviert durch die guten Rezensionen, durch meine Liebe zur thailändischen Küche und durch die Westerländer Randlage, kontrollierten wir die zuvor reservierte SIAM an einem schönen sonnigen Abend. Die Lage außerhalb der touristischen Meile ist mir immer wichtig, nicht zu viel, um in die Urlaubsnacks so vieler Restaurants zu fallen. Und so ist die SIAM weit vom Schuss in der Nähe des Sylter Aquariums entfernt. Parkplätze stehen vor dem Haus und auf dem nahe gelegenen Parkplatz des Aquariums zur Verfügung. Von außen können Sie sich in ein gemütliches, talandartiges Restaurant eintauchen. Obwohl wir einen Tisch reserviert hatten, könnten wir einen Platz außerhalb der Terrasse oder im Restaurant wählen. Wir wählten eine kleine, bambuseing Nische mit einem Tisch. Wir waren also unter uns, hatten aber einen guten Überblick über die Veranstaltungen im Restaurant. Schritt für Schritt wurde das Restaurant voll und ein Telefonauftrag verfolgte den anderen. Die Küche hatte viel zu tun. Reserven scheinen hier angemessen zu sein, angesichts der Popularität. Betrieb Bereits am Eingang wurden wir vom Gastgeber nett begrüßt und hatten noch freie Tischwahl. Am Abend wurden wir von einem thailändischen Service in Kostüm freundlich, schön und präzise serviert, immer ein paar Worte ändern. Alles scheint sehr spielerisch, aber nicht eingedrungen und die Herzlichkeit des Gasthauses war großartig für unseren kleinen Sohn. Auf dem Weg nach außen wurden wir dann freundlicherweise von dem Gastgeber Roberto und mit einem Chat übergeben. Selbst wenn ich selten ein herausragendes verzeihe, muss es wieder hier sein. Es ist, als würde ich es wünschen. Freundlichkeit von Anfang bis Ende gepaart mit schöner Anwesenheit des Gastgebers. Mein Sohn würde zu diesem Zeitpunkt sagen, siehe, los! Lebensmittel Die Karte bietet alles rund um die thailändischen Klassiker. Für den Junior bestellten wir gebratene Nudeln mit Ei und Huhn für 7,20€, für die Mama Massaman Gai für 14,50€ und für Papa Gäng Keow Wan mit Huhn bei 13,80€. Sylter Selter 0,75l bei 5,50€, Mangosaft o,25l bei 2,80€ und 0,4l Veltins bei 3,70€. Als Vorspeise noch der Klassiker, Sate Spieße mit Erdnusssauce für 7,50€. So teuer ok, obwohl die Curry-Preise sind höher als normal gefüllt. Westerland nur, erhöhte Preisniveau, wo Sie suchen. Die 4 Sate-Spitzen waren recht groß und mit gut mariniertem Huhn ausgestattet. Es gab einen kleinen Gurkensalat und einen Kohl. In einer kleinen Schüssel dann das Highlight, die hausgemachte Erdnuss-Sauce. Sehr lecker und empfohlen. Kein Pampa, aber nicht zu kleine Erdnüsse. Der Kinderanteil an Nudeln mit Ei und Huhn war reichlich und so kämpfte mein Sohn mutig. Geschmackvoll für mich nicht die sehr große Wurf, sondern OK. Die Massaman Gai, d.h. das Huhn in Kokosmilch mit Kartoffeln, Erdnüssen und Chili und meist Massaman Gewürzpaste war auch sehr reichlich. Zusammen mit dem Reis für meine bessere Hälfte schaffen das nicht. Dennoch, ein feines, gut geschmierten Thai Gericht. Mein Gäng Keow Wan, also kam meine grüne Kokosmilch-Curry mit Hühnergrüngemüse, Bambus und Chili auch in beträchtlicher Größe zum Tisch. Ich hatte hohe Erwartungen an das Gericht, also habe ich dieses Gericht überall auf der Welt und insbesondere in Thailand gegessen. Nur sehr selten erinnern sich die Currys an Thailand. Es tut mir leid. Die Schärfe war zu niedrig, was sicherlich auf deutsche Gäste zurückzuführen ist, die Curry war ziemlich verwöhnt und sehr süß. Geschmack nicht so, wie es sein sollte. Schade, nicht ganz meine Erwartung, aber Meckern war noch nicht angemessen. Ein Dessert ging nicht mehr aufgrund der großen Portionen, aber Cappuchino war noch 2,60€. Sehr angenehm auf den niedrigen Preis, denn in Westerland gibt es kaum weniger als 3€. Noch angenehmer, aber die große Qualität. Oft bestellen Sie einen Cappuchino im Restaurant dafür und oft ist es nicht würdig. Sei es, weil die Milch nicht gut geschäumt ist oder weil das, was als Espresso verwendet wird, schlecht/schwache Qualität ist. Nicht wie dieses thailändische Land. Neben dem Tresen gibt es eine riesige italienische Kaffeemaschine, wie sie Somanch Barisa will. Umgebung Das längliche Restaurant mit einer leicht überladenen Vase an der EIngang, ist nach hinten sehr thaland/ asiatisch, viel Bambus, Figuren, Bilder etc strahlen Gemütlichkeit. Besonders unsere separate Sitzecke ist angenehm. Im Außenbereich gibt es eine kleine Veranda mit einigen Tischen und Sonnenschirmen. Sauberkeit Alles in allem ist gut. Sauber und gepflegt. Die Gerichte und Gläser in gutem Zustand. Nichts, was negativ schien. FAZIT: Freundliches Personal, gute Verfahren, ein geniales Cappccino und gutes Essen lassen mich das Restaurant als Empfehlung betrachten. Obwohl die Schwäche in einem grünen Curry eine kleine Enttäuschung liest. Insgesamt passt jedoch alles und eine Rückkehr nicht aus. Also eine Empfehlung auf meinen Teil.