La Brentaz - Susten
La Brentaz
Beschreibung
Trete ein in La Brentaz — ein gemütliches Berglokal, das französische Raffinesse mit alpiner Herzlichkeit verbindet. Der Küchenchef zaubert filigrane Teller: frische Meeresfrüchte, sorgfältig gereiftes Fleisch und liebevoll komponierte Desserts; dazu eine gut sortierte Weinkarte mit regionalen Valais-Tropfen. Familien fühlen sich willkommen, Kinder finden eine kleine Spielecke, und auf der Terrasse genießt man Dorfleben und Bergluft. La Brentaz steht für persönliche Gastfreundschaft, hochwertige Zutaten und ein entspanntes Essen, das jeden Besuch zum Genuss macht.
Bilder
Reservierungsanfrage für La Brentaz
Kleines, beliebtes Lokal in Vercorin: frühzeitig reservieren für Terrasse, Familienplätze oder besondere Menüwünsche; vegetarische Hauptgerichte sind begrenzt.
Bewertungen
Gäste loben La Brentaz für raffinierte Präsentation, frische Meeresfrüchte und persönlichen Service; Kritik gilt gelegentlich langsamer Bedienung und begrenzten vegetarischen Hauptgerichten.
Ausgezeichnetes Essen, sehr freundlicher Service, sicher das beste Restaurant in Vercorin. Der Mieter ist super freundlich. Probieren Sie unbedingt Rinderteer. Variantenauswahl für Kinder.
Für ein kleines Bergdorf ist es eine sehr angenehme Überraschung, so hochwertige Küche zu finden. Eine schöne Atmosphäre und freundliches, effizientes Personal. Eine gute Auswahl an Vorspeisen und Hauptgerichten mit ein paar Desserts. Eine gute Weinkarte mit großartigen lokalen Walliser Weinen zur Auswahl. Ein bisschen teuer, aber den Preis wert. Die Vorspeisen könnten ein paar Franken günstiger sein (à bon entendeur)!!! Ein Restaurant, das man besuchen und immer wieder besuchen sollte! Eines meiner Favoriten.
Als Spanier haben wir diesen sehr besonderen Ort genossen, an dem man sehr guten Fisch probieren kann. Der Chef stammt aus der Bretagne! Meine Frau hatte ein ausgezeichnetes Fleischgericht. Dank des engagierten Services von Barbara und ihren netten Mitarbeitern verbrachten wir einen schönen Abend. Das einzige wirkliche Problem ist, dass das Restaurant nicht in Chalais, sondern in Vercorin liegt! Wir haben Zeit damit verbracht, es zu finden. Trip Advisor wird das korrigieren. Danke. Miguel.
Das Essen ist sehr raffiniert und von hoher Qualität, die Präsentation ist ausgezeichnet. Der Coffee Gourmand ist überraschend und die Macarons sind himmlisch!
Sehr gutes Restaurant, freundlich, hilfsbereit, ausgezeichnetes Essen und die kleinen Kinderecke wird sehr geschätzt!!!!
Speisekarte
Hauptgericht
Vorspeise Mit Pilzen Und Lauch Auf Blätterteig Tagliatelle Mit Gebratenem Rindfleisch Und Gemüse Sablé Mit Warmen Feigen Und Pistaziencreme Große Garnelen Mit Currybutter Und Gebratenem Gemüse Geschmolzener Ziegenkäse Auf Toast Mit Baby-Salaten Haus-Foie Gras
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Kleine Überraschung: Der Küchenchef interpretiert saisonale Marktprodukte gern neu — manchmal entstehen nur kurz verfügbare Tageskreationen, die nicht auf der regulären Karte stehen. Fragen Sie beim Eintreffen nach dem «Tagesvorschlag» für eine echte Entdeckung.
QR-Code zur Speisekarte
