Speisekarte - Katholische Pfarrkirche St. Georg, Surcuolm

The Wete Audre und andere haben ein absolutes Juwel geschaffen! In einer großartigen Lage gibt es tagsüber eine köstliche regionale Karte, aber andere biegen ab... Weiterlesen The Wete Audre und andere haben ein absolutes Juwel geschaffen! In einer großartigen Lage gibt es tagsüber eine köstliche regionale Karte, aber andere biegen abends rechts ab, wenn das Menü in der Küche erhältlich ist. Wer dieses Erlebnis mit einer Schneewanderung und einem Skitaxi verbinden kann, wird sich noch lange an diesen Abend erinnern!

Wir waren Ende Juli mit zwei Paaren in der Bündner Rigi und haben das gesamte Abendessen-Menü genommen. Das Essen begann mit einem Apéro, den wir auf der Terras... Weiterlesen Wir waren Ende Juli mit zwei Paaren in der Bündner Rigi und haben das gesamte Abendessen-Menü genommen. Das Essen begann mit einem Apéro, den wir auf der Terrasse mit atemberaubendem Blick genossen. Andrey, der weibliche Teil der Gastgeberfamilie, kümmerte sich hier aufmerksam und persönlich um uns. Das Restaurant ist authentisch, klar und wunderschön eingerichtet. Das Menü, das aus Vittello Tonnato, geeister Melonensuppe und Lamm mit Bärtich-Estragon-Ravioli bestand, war sehr gut. Insbesondere die geeiste Melonensuppe, bei der wir etwas skeptisch waren, begeisterte uns durch die innovative Küche, die diesem ansonsten bodenständigen Qualitätsrestaurant das Highlight verlieh. Wie erwartet kam der Küchenchef an den Tisch, um mit den Gästen ein paar kleine Kuchen auszutauschen. Nicht zu vergessen, dass der Wein gut zum Essen passte und sowohl die Weinpreise als auch das Preis-Leistungs-Verhältnis angesichts dieser außergewöhnlichen Lage, des Services und auch der wirklich hervorragenden Küche angemessen waren. Wir können es empfehlen; Sie sollten dort gewesen sein!