Do Shi Rak - Stuttgart

In Korea vegan oder sogar vegetarisch ist noch nicht so etabliert, aber glücklich (und erstaunlich) der Besitzer und Koch von Do Shi Rak bekommt es sowieso. Es kocht süchtig und authentisch vegane Versionen von koreanischen Straßennahrung und anderen bekannten koreanischen Klassikern. Und für die großen Teile sind die Preise fair. Wenn ich Millionär wäre, würde ich mein ganzes Geld hier ausgeben.

Wir hatten das Essen geliefert. Es war sehr lecker und mit viel frischem Gemüse. Wir werden dort wieder essen!

Sehr vertrauenswürdige, nette Frau, die sich dem Essen zu 100% widmet. Sie nimmt vegane/vegetarische Wünsche sehr ernst und prägt sich diese ein. Das Essen schmeckt wahnsinnig gut. Anfangs etwas gewöhnungsbedürftig, aber eigentlich eine tolle Einstellung: wenn sie gerade mit dem Kochen beschäftigt ist, nimmt sie nebenbei keine neue Bestellung an, um sich voll und ganz auf das aktuelle Essen konzentrieren zu können. Ich würde 5 Sterne geben, was allerdings nur bei rein veganen und vegetarischen Restaurants möglich ist.

In Korea ist vegan oder sogar vegetarisch zu sein noch nicht so etabliert, aber zum Glück (und erstaunlicherweise) versteht die Besitzerin und Köchin von Do Shi Rak das dennoch. Sie kocht süchtig machende und authentische vegane Versionen von koreanischem Streetfood und anderen bekannten koreanischen Klassikern. Und für die großen Portionen sind die Preise fair. Wenn ich Millionär wäre, würde ich all mein Geld hier ausgeben.

Wir haben uns das Essen liefern lassen. Es war sehr lecker und mit viel frischem Gemüse. Wir werden wieder dort essen!