Ed.züblin Ag Projekt Bonatzbau Stuttgart Hbf

Cocktail, Getränke, Tee

Ed.züblin Ag Projekt Bonatzbau Stuttgart Hbf

Ed.züblin Ag Projekt Bonatzbau Stuttgart Hbf
3.4 / 5 (138 Bewertungen)

Beschreibung

Ob Sonnenuntergang über der Königstraße oder ein Glas regionaler Wein mit Blick auf das Herz Stuttgarts – Ed.züblin Ag Projekt Bonatzbau Stuttgart Hbf verbindet Panorama, Bar‑Kultur und urbanen Chic. Auf der achten Etage empfängt das Lokal mit dunkler, stilsicherer Einrichtung, aufmerksamen, englischsprachigen Mitarbeitenden und einer Getränkeauswahl, die von präzise gemixten Cocktails bis zu Baden‑Württemberg‑Weinen reicht. Die Küche bietet konzentrierte, frische Gerichte — vom Fisch bis zum Filet — und preislich gehobene, aber angemessene Optionen für Mittagstisch oder Dinner. Wer Szene, Aussicht und hervorragende Drinks sucht, findet hier einen unverwechselbaren Treffpunkt in der Stadtmitte.

Letztes Update: 03.04.2026 von: Леонид

Bewertungen

★ 3.4 / 5 bei 138 Bewertungen

Gäste loben bei Bonatz Bau Aussicht, Drinks und freundlichen Service; Kritik an Preisen, gelegentlichem Service‑Mangel und Aufzug/Abrechnung.

carlo-kohl
14.01.2018

Lange Zeit war die Veranstaltung angefragt, keinerlei Reaktion. Die Entschuldigung des Geschäftsführers lautete: zu viel zu tun, zu viele Mails, keine Zeit zu antworten. Naja. Weil die Veranstaltung im letzten Jahr o. k. war, habe ich das akzeptiert. Dann, heute, 3 Stunden vor Veranstaltung, der Anruf des Geschäftsführers: ein Brand im Sicherungskasten: kein Strom für die Kühlung, kein Strom für die Küche, nicht mal für den Aufzug. Er entschuldigt sich 1000 mal und sichert zu, einen Hinweis für die Gäste, die schon unterwegs sind, am Aufzug anzubringen. Er hat es nicht getan! Die Gäste, die umsonst angereist sind, wussten sich nicht zu helfen und sind ratlos wieder gegangen. Danke, vielen Dank, Herr Wiggers!!! Ein unfassbares Verhalten!Ich warte auf das Satement des Geschäftsführers und melde mich dann wieder…

zfink-1
14.01.2018

Wir waren schon mehrfach zum Mittagstisch hier und auch schon abends. Essen mittags qualitativ immer gut, aber man muss Zeit mitbringen. Es gibt 2 oder 3 Gänge zum fairen Preis. Letztes mal mussten wir die bestellte Nachspeise auslassen, da wir nach 1:15Std wieder gehen mussten. Service oft unaufmerksam, teilweise steht Geschirr vom Vorgänger noch auf dem Tisch...

carlo-kohl
14.01.2018

Kam mit meinem Sohn (12) zum Abendessen, wir wurden herzlich empfangen und von der Kellnerin bei der Übersetzung ins Englische unterstützt - und der Service mit einem Lächeln wurde durchgehend fortgesetzt. Nicht so viele Speisen zur Auswahl, aber es war fachmännisch zubereitet und präsentiert und sehr lecker und gesund mit Salat

leonid-transkvilizat
07.03.2026

Ist das also der gleiche Stuttgart-21?

carlo-kohl
20.04.2023

Ich kam mit meinem Sohn (12) zum Abendessen und wurde herzlich empfangen. Die Bedienung half uns bei der Übersetzung ins Englische und bediente uns mit einem Lächeln. Es gab nicht so viele Auswahlmöglichkeiten beim Essen, aber was es gab, wurde lecker, gesund und mit Salatgemüse zubereitet und präsentiert. Vielleicht nicht der übliche Ort, um mit einem Kind hinzugehen, aber die Aussicht bei Sonnenuntergang ist sehr schön und interessant.

FAQ

Ja. Das Team ist mehrsprachig, spricht gut Englisch und wird als freundlich beschrieben.

Ja. Atmosphäre, Aussicht und Service machen es zu einem beliebten Ort für Geburtstage, Business‑Meetings und Treffen am Abend.

Die Preise sind gehoben; mehrere Gäste empfinden das Preis‑Leistungs‑Verhältnis als angespannt.

Weitere Informationen

Von oben bekommt man nicht nur eine Postkartenansicht Stuttgarts, sondern oft auch Einblicke in die Baustelle des neuen Bahnhofsprojekts Stuttgart 21 – Gäste haben das als überraschend unterhaltsame Kulisse beim Cocktail‑Genuss beschrieben. Außerdem ist das Lokal eine kleine Szene‑Institution: Bei späteren Besuchen trifft man dort oft dieselben Stammgäste und Barprofis, die die Getränkekarte lieben.

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