Einstein St.gallen - St.Gallen
Einstein St.gallen
Beschreibung
Einladend, überraschend und stilvoll – das Einstein St.gallen verbindet feinsinnige Gourmetküche mit einer sinnlichen Bar- und Zigarrenwelt. Kreative Menüs, die Levante-Noten mit französischer Technik verschmelzen, treffen hier auf eine erlesene Weinkarte und sorgfältig komponierte Cocktails. Die Präsentation der Gerichte ist ebenso Teil des Erlebnisses wie die gemütliche, elegante Einrichtung und die eigene Smoker-Lounge. Ob Degustationsmenü, Weinbegleitung oder ein Abend an der Bar: Im Einstein St.gallen erwartet Sie Gastfreundschaft mit Anspruch und ein Abend, der alle Sinne anspricht.
Bilder
Reservierungsanfrage für Einstein St.gallen
Reservieren Sie im Einstein St.gallen für Degustationsmenüs und Live-Abende; geben Sie Sitzpräferenzen an (Smoker-Lounge vs. Nichtraucher) und planen Sie Zeit ein.
Bewertungen
Gäste loben Einsteins kreative Menüs, Weinangebot und Ambiente; kritische Stimmen bemerken ungleichmäßigen Service, langsame Bar und gelegentliche Belüftungsprobleme.
Super Flair, Super Team. Das Personal geht auf spezielle Wünsche ein. Die fröhliche und offene Art des Personals gibt dem Gast ein sehr angenehmes und willkommenes Gefühl. Hier können sich viele andere Bars eine Scheibe abschneiden. Empfehlenswert für Alt und Jung!
War zu diversen Jazz-Veranstaltungen in dr Einstein Bar. Mir gefällt da Ambiente dort sehr gut. Die Speisekarte ist ausgewogen, wäre schön, wenn es mehr Auswahl angeboten würde. Die Speisenqualität ist ganz gut. Grosse Getränkekarte mit guter Auswahl.
Eine wirklich sehr schöne und elegante Bar. Besonders hervorzuheben ist der professionelle und kompetente Barservice. Nicole und Sabrina sind super freundlich und sehr aufmerksam, das hat mein heutezutage noch selten irgendwo! Die Cocktails und sonstige Drinks schmecken hervorragend. Man sieht, hier wird professionell und mit viel können gearbeitet. Ich komme immer wieder gerne in die Einsteinbar.
Unser letzter Besuch liegt zwar schon wieder etwas länger zurück, aber der nächste ist schon in Planung. Der freundliche und persönliche Empfang, der exzellente Service und das neue Menü ist der Hammer und zeigt perfektion in Vollendung. Das Zusammenspiel aus Service und Küche ist beeindruckend. Ich freue mich auf ein baldiges Wiedersehen
Wir haben ein 5 Gänge Menü im Einstein Gourmet genossen. Jeder Gang war sehr gut durchdacht und geschmacklich absolut Top. Die Weinbegleitung dazu ist ebenfalls sehr empfehlenswert. Der Service war sehr zuvorkommend, aufmerksam und mit viel spannendem Gastro/Wein-Wissen ausgestattet. Der humorvolle Umgang im ganzen Team trugen ebenfalls zum entspannten und genussvollen Abend bei. Bis zum nächsten mal
Speisekarte
Hauptgericht
Räucheraal Mit Shiso Eigelbnudeln Mit Alba-Trüffel Flanksteak Mit Pilz Gruss Aus Der Küche (Orientalische Spezialitäten) St. Galler Rose Waldbeerendessert
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Im Einstein St.gallen verschmilzt die Küche Levante‑inspiriertes Aroma mit klassisch französischer Saucenkunst — viele Gänge kommen als kleine Sinnes‑Inszenierungen. Ergänzt wird das Erlebnis durch eine gepflegte Vinothek und eine separate Smoker‑Lounge, so dass der Abend zwischen Degustation und Bargenuss wechseln kann.
QR-Code zur Speisekarte
