Gourmetrestaurant Aubergine - Starnberg

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Gourmetrestaurant Aubergine

Gourmetrestaurant Aubergine
4.5 / 5 (844 Bewertungen)

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Auf dieser Homepage findest Du die vollständige Speisekarte von Gourmetrestaurant Aubergine aus Starnberg. Derzeit sind 21 Gerichte und Getränke verfügbar.

Das Gourmetrestaurant Aubergine bietet überraschend persönliche Sterneküche mit außergewöhnlichen kulinarischen Kreationen und exzellentem Service. Seit November 2014 wurde das Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und hat ihn seither verteidigt. Von Mittwoch bis Samstag erwartet die Gäste individuelle Gastfreundschaft auf höchstem Niveau. Das freundliche und zuvorkommende Team des Aubergine kümmert sich um das Wohl seiner Gäste und erfüllt jeden Wunsch mit großer Achtsamkeit. Mit Präzision und Kompetenz führt das Team durch den Abend, um besondere Momente und einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen. Die hauseigene Sommelière empfiehlt mit Fachkenntnis und feinem Gespür korrespondierende Weine.

Letztes Update: 16.02.2026 von: Therese

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Bewertungen

★ 4.5 / 5 bei 844 Bewertungen

Das Restaurant Aubergine, eingebettet im Hotel Four Seasons in Starnberg, bietet eine exquisite kulinarische Erfahrung, die alle Erwartungen eines Michelin-Sterns erfüllt. Die Küche unter der Leitung von Chefkoch Max Moser begeistert mit innovativen Gerichten, wobei besondere Lobeshymnen den 24-Stunden-Rippchen und den fangfrischen Zutaten gewidmet werden. Der Service wird unterschiedlich wahrgenommen: Während einige Gäste die persönliche und aufmerksame Betreuung loben, berichten andere von langsamen Reaktionen und unzureichenden Wassergaben. Trotz kleiner Verbesserungspotenziale im Service schafft es Aubergine, ein einzigartiges Erlebnis für Gastronomiefreunde zu bieten – ein Ort, der auf jeden Fall einen Besuch wert ist.

blateshitsh-dushanka
28.01.2023

Leider war der Koch dieses Mal nicht schon zum zweiten Mal vor Ort. Wir zahlen diese Preise, um von ihm bekocht zu werden. Es tut mir leid, aber ansonsten war es sehr lecker und der Service war sehr gut.

johan-n-cactus8
07.04.2024

Ganz typisches gehobenes Hotel. Gute Zimmer, freundlicher, aber nicht immer perfekter Service. Klassische süddeutsche Architektur. Das Essen ist gut und manchmal sogar...

je-c-weed714
07.04.2024

Tolles Hotel! Freundliches Personal und leckeres Essen. Wir würden auf jeden Fall wieder in dieses Hotel zurückkehren.

ott-therese-1
03.04.2023

Eines Tages kamen wir auf dem Weg nach draußen vorbei, um uns ein Mittagessen zu holen, und waren sehr angenehm überrascht. Wir hatten hier ein paar Tage lang ein ausgezeichnetes Frühstück gegessen, aber das Mittagessen war interessant, frisch und gut gemacht. Der Service war aufmerksam und angenehm.

ott-therese-1
03.04.2023

Meine Frau und ich haben im letzten Jahr fünf Mal in diesem Restaurant gegessen. Während wir unsere ersten zwei oder drei kulinarischen Erlebnisse genossen haben und deshalb immer wieder zurückkamen, ist die Küche jetzt einfach großartig. Das aktuelle Degustationsmenü ist unglaublich innovativ und kombiniert selten gesehene, frische Kräuter mit hervorragenden Zutaten aus der Region, um ein außergewöhnliches Gourmet-Erlebnis zu bieten. Normalerweise versuche ich nicht, Restaurants zu vergleichen, aber wir hatten kürzlich ein 8-Gänge-Menü in einem der 2-Sterne-Michelin-Restaurants in Barcelona, ​​und unser Menü im Aubergine war genauso gut, wenn nicht sogar besser, und das zu weniger als der Hälfte des Preises. Dieses Restaurant ist etwas für echte Feinschmecker und dennoch ein Schnäppchen.

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