Wehlen - Speisekarte

Ausgezeichnet; meine wärmste Empfehlung. 1a Lage mit wunderschön Blick von der Terrasse auf die Bastei, idealer Ausgangspunkt für Wanderungen und Ausflüge (Wehl... Weiterlesen Ausgezeichnet; meine wärmste Empfehlung. 1a Lage mit wunderschön Blick von der Terrasse auf die Bastei, idealer Ausgangspunkt für Wanderungen und Ausflüge (Wehlen liegt direkt am Eingang zum Uttewalder Grund einschließlich des Teufelsplatzes, Rock Gate, Shearing Ground mit Strudel Pot etc.. Auf dem Käsebuffet, fast lässig als französische Käseauswahl unterstrichen, unter anderem eine Époisses in perfektem Reifzustand. Wo finden Sie sie sonst? Im Restaurant 1881 (je nach Reservierung begrenzt, aber feine Auswahl; Karte ist online. Aus dem Tagesticket Hirschrücken auf Maronenpüree am Kürbisconfit: ein riesiges, zartes Stück, perfekt gewürzt und Au-Punkt gekocht für unter 30 €. Auch die leckeren Pasta-Gerichte aus eigener Produktion empfehlen (ca. 20 €). Sehr freundliches Team und gemessen an der angebotenen Leistung(! extrem moderate Preise für Zimmer und Mahlzeiten. Definitiv einen mehrtägigen Aufenthalt wert.

Wir haben im Manufaktur Hotel einen sonnigen Herbsturlaub verbracht. Dieses familär geführte Hotel entspricht wirklich allen Ansprüchen an Freundlichkeit, Servi... Weiterlesen Wir haben im Manufaktur Hotel einen sonnigen Herbsturlaub verbracht. Dieses familär geführte Hotel entspricht wirklich allen Ansprüchen an Freundlichkeit, Service und Qualität! Es hat grossen Spaß gemacht dort Gast zu sein. Vielen Dank nochmal an den Chef Mario Lucia und das Team in Küche, Restaurant und Service. Wir kommen gerne wieder!