The Pizzeria - St. Moritz
The Pizzeria
Beschreibung
Willkommen in The Pizzeria – wo alpiner Charme auf italienische Köstlichkeiten trifft. In einem edel renovierten Landhausambiente serviert das Team feine Pizza, hausgemachte Pasta, aromatische Risotti und delikate Meeresfrüchte, darunter eine besonders empfehlenswerte Lobster‑Bisque. Das Lokal kombiniert nostalgische Fotos und Sporttrophäen mit einer behaglichen Bar und einer Terrasse mit Blick über St. Moritz. Familien sind willkommen, das Servicepersonal berät gern zum Wein. Ob gemütlicher Abend zu zweit oder stilvolles Mittagessen: The Pizzeria setzt auf sorgsame Zubereitung, saisonale Ingredienzen und ein warmes, einladendes Klima.
Bewertungen
Gute Küche, stilvolles Design und familienfreundliche Atmosphäre bei The Pizzeria – aber wiederkehrende Kritik an inkonsistentem Service und gelegentlichen Wartezeiten.
Traditionelles französisches Restaurant mit hervorragend geschultem Personal. Hier wird noch am Tisch flambiert und an den Gerichten gibt es rein gar nicht auszusetzen.
Ob traditionelle oder kreative Küche - Chef Nussbaumer mit seiner Brigade zaubert grossartige kulinarische Erlebnisse auf den Tisch! A propos traditionell: sein eigenes Parfait de foie gras lohnt sich bereits die Reise nach St. Moritz. Traumhafte Atmoshäre in Arve und schlichter Eleganz.
Aus der ehemals eleganten Rotisserie ist jetzt das "K" geworden, in dem (leider) nicht mehr die alte Kleiderordnung obligatorisch vorherrscht. Das Essen war und ist über Jahre hinweg nie schlechter als "gut" generell jedoch als "sehr gut" zu bezeichnen gewesen.
Dies ist Teil des Kulm Hotels (was erstaunlich ist). Es handelt sich um ein nahegelegenes Gebäude, für dessen Renovierung sie ein Vermögen ausgegeben haben, um eine wirklich hübsche Bar und ein Restaurant im Country-Club-Stil zu schaffen. Sehen Sie sich die Fotos an. Das Essen war ziemlich gut und der Service war sehr traditionell ... aufmerksam. Der zufällige Teil war, dass der Ort irgendwie wie ein nachträglicher Gedanke für den Kulm wirkte. Es ist wirklich der schönste Ort am Kulm (was fabelhaft ist), was den modernen Sinn für Stil und Raum angeht, aber man kann sich des Eindrucks nicht erwehren, dass es das Stiefkind sein könnte, weil es keine physische Verbindung hat. Ich vermute, dass die negativen Bewertungen im Zusammenhang mit dem Service auf diese Dynamik zurückzuführen sein könnten. Außerdem liegt es in der moderaten Preiskategorie, also ist es für St. Moritz eigentlich ein ziemlich gutes Angebot.
Trotz des Rummels fanden wir dies eher einen angenehmen als einen fantastischen Ort. Der Service war recht gut, aber unterbesetzt, das Essen wurde im Allgemeinen kompetent zubereitet. Riesengarnelen-Vorspeise mit Spinat war sehr lecker. Das Kalbs-Cordon-Blue, serviert mit gekochtem Gemüse und Bratkartoffeln, war nur ein wenig langweilig und es mangelte an Soße. Eigentlich ziemlich langweilig, um die Wahrheit zu sagen. Unsere Kellnerin war fröhlich, was sehr geholfen hat. Die Weinkarte war enttäuschend.
Speisekarte
Hauptgericht
Königsgarnelen Vorspeise Mit Spinat
Kalbs Cordon Bleu Mit Gekochtem Gemüse Und BratkartoffelnPizza
Getränke
WeinVorspeisen
Dinners And Entrees
FAQ
Weitere Informationen
Die Küche arbeitet mit einer bewusst kompakten, teils saisonal wechselnden Mittagskarte und einer offenen Küchensicht: das heißt, bei Stoßzeiten wird die Betriebsamkeit in der Küche sichtbar — Gäste berichten, dass man so besonders gut Einblick in Handwerk und Timing der Köche erhält.
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