Steffani - Reviews
Bewertungen im Überblick
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Bewertungen von verschiedenen Nutzern
Letztes Update : 23.07.2024
Gut bis Sehr Gut.Der Empfang war äusserst freundlich. Ich hatte einen zweier Tisch mit tollem Rund Umblick. Schön dekoriertes Lokal, toll auf Herbst gesetzt.Habe mich für den Hirschpfeffer entschieden. War Gut, komisch gebunden wohl mit Maizena oder Roux. Geschmacklich aber auch Gut und viel zu viel. Ich lies mir die Hälfte einpacken.Service war super aufmerksam, haben sich Zeit für alle Gäste genommen, gerne auch mal gescherzt Klasse.
Familiäre Atmosphäre, viele Kindern Grosse und sehr feine Portionen! Qualitativ Schockierend teuer
Das Interieur war heimelig, der Service okay. Das Essen zeigte keine Finessen was den hohen Preis der Speisen gerechtfertigen würde. Die gebackene Meringue als Dekoration des Desserts schmeckte nach Seife und alt. Die Kellnerin bestätigte dies, Reaktion erfolgte jedoch keine. Dieses Lokal werden wir nie wieder besuchen.
Ich habe schon viele Wienerschnitzel gegessen und hatte echt nie so ein gutes gehabt, wie im Lapin Bleu. Das Fleisch war so zart, dass ein Messer gar nicht nötig war. Wir waren auch mit dem Cordon Bleu und dem Geschnetzelten sehr zufrieden. Die Bedingung war aber leider nicht optimal.
Ich komme seit über 25 Jahren ins Hotel Steffani in St. Moritz. Wir schätzen den persönlichen Umgang mit Stammgästen sehr. Familie Märky und das Hotel Steffani feierten im Oktober 2019 das 150. Jubiläum. Die neu renovierten Zimmer sind wirklich sehr schön geworden, so auch der Poolbereich. Das Angebot in den diversen Restaurants ist gross und qualitativ top, die Preis-Leistung stimmt auch. Das Personal ist sehr freundlich, man freut sich immer wieder, wenn man sich sieht. Viele der Angestellten arbeiten seit Jahrzehnten im Steffani. Die Lage könnte nicht besser sein, es liegt zentral im Dorf, nicht weit von der Corviglia-Bergbahn und ein paar Minuten bis zum See. Das Hotel Steffani ist ein Familienbetrieb, bereits in der 4. Generation. Ich kann es wärmstens empfehlen, ein Besuch lohnt sich, ob Winter oder Sommer.
Das Restaurant Steffani präsentiert sich als sympathischer Treffpunkt mitten in St. Moritz: traditionell-gemütliche Einrichtung, eine Terrasse für sonnige Tage und eine Speisekarte, die Schweizer Klassiker mit italienischem Einschlag verbindet. Gäste loben vor allem die Fondues (auch Champagner- und Fleischvarianten), gut zubereitete Pasta, Risotto, Steaks, hausgemachte Desserts und einen bemerkenswerten Espresso. Hervorgehoben wird der freundliche, oft mehrsprachige Service und die zentrale Lage nahe See und Pisten. Kritik gilt der Preisgestaltung, gelegentlicher Unausgewogenheit beim Würzen (zu salzig oder zu viel Wein im Fondue), vereinzelt inkonsistenter Zubereitung und der Pauschale für Flaschenwasser. Insgesamt punktet Steffani mit Atmosphäre und regionalen Favoriten, erwartet aber kein günstiges Dining-Erlebnis.
Letztes Update : 16.04.2022
Wir besuchen das Lapin Bleu seit einigen Jahren nach unserem Aufenthalt in St. Moritz und kennen das Team dort gut. Während dieses Besuchs haben wir uns fast ausschließlich auf die kulinarische Reise im Hotel Steffani konzentriert. Unsere absoluten Highlights: Das Abendessen im Cäscholin mit einem fantastischen Trüffel und dem Champagnerfondue – dazu ein perfekter Service. Das Dinner im Le Lapin Bleu (das Chateaubriand ist nicht nur ein Klassiker, sondern perfekt zubereitet und serviert) mit einer Weinauswahl, die für St. Moritz zwar gehoben, aber angemessen ist, und wieder mit einem warmen, freundlichen Service. Man merkt wirklich, wenn das Personal im Restaurant ein Team ist und Gastfreundschaft nicht nur als Job, sondern als Beruf sieht. Das Mittagessen im Lapin Bleu: Nach unseren bisherigen Erfahrungen genossen wir ein ausgedehntes Mittagessen auf der sonnigen Terrasse, und auch hier gab es keine Überraschungen – Essen und Service waren wieder tadellos. Zusätzlich kamen wir mehrmals für einen schnellen Kaffee vorbei und hatten einen der besten, wenn nicht sogar den besten Espresso der Stadt. Wir können den nächsten Besuch kaum erwarten. Unsere Woche in St. Moritz mit Mahlzeiten im Hotel Steffani war einfach unvergesslich – von diesem Ambiente und der familiären Atmosphäre bekommt man einfach nicht genug. Vielen Dank an alle, die unser kulinarisches Erlebnis so besonders machen!
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