Weingut am Nil - Speyer

Das ehemalige Weingut Schuster wurde von Familie Pohl 2010 erworben und die letzten Jahre peu à peu ausbebaut. Ende 2013 wurde der geschmackvoll renovierte Winzerhof mit Vinothek eröffnet. 2014 kam dann noch ein Gästehaus mit 8 Zimmern dazu. Das Symbol des Weinguts ist der Kallstadter Löwe, dem Löwenkopf und der Farbe Lila begegnet man im ganzen Anwesen. Weingut am Nil mit Gästehaus im Hintergrund Vor der Sonne suchen wir Schutz unter einem Sonnenschirm, natürlich einem lila Sonnenschirm und genehmigen wir uns zunächst eine kühlen 2013 Ungsteiner Riesling 7,40 € 0,25 Glas. Die feine mineralische Note mit dezenter Frucht begeistert und erfrischt. Dazu „Drei Bruschetta  „à la Nil“ mit geröstetem Knoblauch und Chili   6,50 €“ Drei Bruschetta „à la Nil“ mit geröstetem Knoblauch und Chili netter kleiner Imbiss.   Der 2013 SAUMAGEN Spätburgunder 9,70 € 0,25 Glas dagegen ist ein ganz anderes kraftvoll  komplexes Kaliber mit viel roter Frucht. Hierzu machte uns aus der keinen Kartete die: „Kross gebratene Alentejo Chorizo mit Sippels Erdbeerschnaps am Tisch flambiert und tranchiert – 10,90 €“ neugierig. Kross gebratene Alentejo Chorizo mit Sippels Erdbeerschnaps am Tisch flambiert und tranchiertSehr würzige portugiesische Wurst mit feinem, regionalem Edelbrand, der eigentlich zu schade zum Flambieren ist. Alentejo Chorizo mit Sippels Erdbeerschnaps am Tisch flambiert Die angebotenen keinen Speisen, zumeist Antipasti oder Tapas, reichen bis zum Burger mit Wagyu Beef. Der portugiesische Einschlag ist dem Schwesterweingut im Alentejo geschuldet, dessen Weine hier ebenfalls angeboten werden. Weingut am Nil Innenbereich  Ein schicker Winzerhof der sich mit sehr freundlichem, motiviertem Service die Gäste begeistert. Und so wundert es nicht, dass neben Radfahrern wie wir, auch etliche Nobel Roadster um den Winzerhof parken. Auf jeden Fall eine schöne Abwechslung, wenn man in den Tagen zuvor anderswo bereits genügend Pfälzer Dreifaltigkeit oder Läwwerknepp mit Sauerkraut gekostet hat, denn dies gibt’s hier nicht.Weingut am Nil 

Kostbare Weine, exquisite Küche und ein Ambiente, das Sie in eine herzliche Umarmung hüllt, so werde ich unseren Besuch im Weingut am Nil immer in Erinnerung behalten.

Während unseres Aufenthalts in Kallstadt haben wir dort zu Mittag gegessen. Wir saßen an einem schönen Nachmittag draußen und genossen guten Wein und einen Snack mit ausgezeichnetem Parmesankäse mit Balsamico. Wir erklärten, dass wir nur einen Snack wollten und sie behandelten uns, als hätten sie eine teure Mahlzeit bestellt. Wir hatten eine sehr entspannte Zeit nach einem Spaziergang durch die Weinberge und kauften auch einige Flaschen zum Mitnehmen. Es war an einem Sonntag und es war viel los. Sobald ein Tisch frei wurde, wurde er wieder besetzt. Es ist ein sehr stilvoller Ort.

Ich hatte ein Abendessen zum Valentinstag und wir hatten eine sehr gute Zeit. Unsere beiden Mahlzeiten waren lecker, gut serviert und der Speisesaal war schön eingerichtet. Ein bisschen zu laut für meinen Geschmack, und wir waren zu der Zeit nicht viele Gäste. Viele Parkplätze dahinter.

Wir sind spontan losgefahren. Es gab keine Reservierung, also wurden wir auf einen Tisch geteilt. Kein Problem. Das Essen war großartig, aber die Kellner waren sehr beschäftigt. Obwohl dies ein Mittwoch war, mussten wir etwas länger warten, als wir uns gewünscht hätten. Der Preis war das, was wir erwartet hatten. Tolles Essen, aber nicht genug Personal.