Speisekarte - Kardinal2

#20 - Vegetarisch - Speyer, Deutsch, Europäisch
Gerichte: 8
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Speisekarte

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Eine vollständige Übersicht über alle 32 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Kardinal2 aus Speyer.

Würzig, frisch, überraschend – das Menü im Kardinal2 in der historischen Korngasse 7 in Speyer verbindet kreative Saucen mit meisterhaft zubereiteten Gerichten. Ob zartes Lamm, veganer Genuss oder fangfrischer Thunfischsteak – hier trifft Vielfalt auf höchste Qualität. Begleiten Sie Ihre Speisen mit ausgewählten Getränken wie Teinacher Classic oder Bionade und erleben Sie kulinarische Raffinesse in jedem Bissen.

Limonaden Alkoholfreie Getränke Alkoholfreie Getränke Alkoholfreie Getränke

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Alkoholfreie Getränke

    Tonic Water
    3 €
    Teinacher Classic
    Teinacher Classic
    0 €

  • Alkoholfreie Getränke

    Bionade
    Bionade
    3 €

  • Alkoholfreie Getränke

    Evian, Stilles Wasser
    Evian, Stilles Wasser
    3 €

  • Weine

    Urpy
    Urpy
    4 €

  • Limonaden

    Coca-Cola, Coca-Cola Light, Spezi (1,2)
    Coca-Cola, Coca-Cola Light, Spezi (1,2)
    2 €
    Fanta, Zitronenlimonade (1)
    Fanta, Zitronenlimonade (1)
    2 €
    Bitter Lemon (G)
    Bitter Lemon (G)
    3 €

FAQ

Ja, Kardinal2 bietet Kaffee und hausgemachte Desserts an, beachten Sie aber, dass Süßspeisen manchmal frühzeitig ausverkauft sind.

Ja, die Weinkarte ist breit gefächert und fokussiert auf lokale Erzeuger; es werden häufig auch Verkostungen angeboten.

Ja, viele Weine stammen aus der Region Rheinland‑Pfalz und werden Gästen empfohlen oder zum Probieren angeboten.

Vegane Optionen sind eingeschränkt — das Restaurant ist eher fleisch‑ und produktorientiert; Veganer sollten vorher nachfragen.

Ja, Kardinal2 ist bekannt für hochwertige Fleisch‑ und Wildgerichte wie Hirschgulasch, Lamm und Schweinespezialitäten.

Ja, es werden Steak‑Gerichte angeboten; Qualität und Zubereitung erhalten regelmäßig positive Bewertungen.

Ja, knusprige Flammkuchen (ähnlich dünner Pizza) gehören zum Angebot und werden oft als leichte, herzhafte Vorspeise empfohlen.

Bewertungen

★ ★ ★ ★ ★

Ein echtes Juwel für uns Feinschmecker. Sie sprechen Englisch, aber das Essen und der Wein stammen aus der Region. Wenn Sie an das Beste gewöhnt sind, werden Sie ihre Liebe zum Detail und ihre Hingabe, Ihnen Speisen zu servieren, auf die sie stolz sind, zu schätzen wissen. Als wir nachfragten, ob wir das Lamm oder die Wurst haben sollten, wurde uns gesagt, dass das Lamm so frisch kam, dass es gerade heute Morgen auf den Weiden am örtlichen Bach herumtollte. (Quid pro quo Clarisse.) Nicht vegan freundlich, aber das Lamm war fabelhaft! Große Portionen, also Vorsicht, und wie in allen deutschen Küchen können Sie nicht nach 22 Uhr bestellen. Nicht einmal Nachtisch! Bestellen Sie also früh, wenn Sie etwas Süßes möchten! Die Preise sind hoch, aber sehr fair, weil das Essen zu gut ist. Reservieren Sie am besten, da die Plätze sehr begrenzt sind!

★ ★ ★ ★ ★

Eines meiner Lieblingsrestaurants in Speyer und obwohl ich schon einige Male hier war und das Restaurant erst vor 8 Monaten überprüft habe, fühle ich mich gezwungen, ein Update zu geben, da dieses Restaurant ein versteckter Hafen in Speyer ist. Heute Abend hatte ich den saisonal erhältlichen HirschGulasch (Hirschfleisch) mit Rotkohl und Spätzle (Eiernudeln). Dieses Gericht ist unglaublich und das Fleisch ist so zart. Wir begannen mit Flammkuchen, einem lokalen Gericht, das einer sehr dünnen Pizza ähnelt, aber viel leichter ist und entweder mit Käse und Gemüse oder Käse und Schinken gebacken wird. Es gibt wirklich gute lokale Rot- und Weißweine, die Ihr Abendessen begleiten. Insgesamt ist der Service ausgezeichnet und die Umgebung ist großartig für ein Geschäftstreffen oder Paare. Im Sommer sind die Tische im Freien ideal für einen schönen kühlen Abend.

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