Speisekarte - Zum Alten Stephan
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Zum Alten Stephan in Solothurn. Aktuell sind 67 Gerichte und Getränke auf der Karte.
Haben Sie schon einmal den Geschmack von Tradition und regionaler Leidenschaft auf einem Teller erlebt? Im Zum Alten Stephan, direkt am Friedhofplatz in Solothurn, verschmelzen klassische Rezepte wie die Solothurner «Suure-Mocke» mit frischen, saisonalen Zutaten zu einem unvergleichlichen Genuss.
Unser Menü lädt dazu ein, alpine Klassiker und kreative Kreationen zu entdecken – von Lothringer Käsekuchen bis zum zarten Irland Lammnierstück. Jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte, inspiriert von der reichen Kultur und dem besonderen Charakter dieser historischen Stadt. Tauchen Sie ein in die vielseitige Welt des Alten Stephans!.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Vorspeisen
Mischsalat Mit Blattsalaten, Gepickeltem Saisongemüse, Roten Zwiebeln, Fleur De Sel Und Gartenkräutern An Rotweinessig Und Kaltgepresstem Olivenöl9 CHF Grüner Saisonblattsalat An Rotweinessig Und Kaltgepresstem Olivenöl7 CHF Carne Cruda Vom Rind «Piemonteser Art» Mit Spiegelei Aus Wiedlisbach Von Jakob Meyer25 CHF Nüsslisalat Mit Rührei Und Speck14 CHF Entenleberschnitzel (Frankreich), Gebraten Auf Caramelisiertem Apfel An Verjus25 CHFVorspeisen
Lothringer Käsekuchen Mit Saisonsalat23 CHF Rote Crevette (Argentinien) Auf Cous Cous Gepickelten Gurken Und Curry-Mayonnaise25 CHFSuppe
Original Solothurner Wy-Süppli Mit Geräuchertem Poulet11 CHF Mauritianische Curry-Suppe Mit Geräuchter Forelle15 CHFRisoo
Mascarpone RisottoHauptspeisen
Hausgemachte Fusilli An Tomatensauce Mit Knoblauch, Basilikum Und Burrata20 CHF Kalbfleischplin An Salbeibutter23 CHF Schweinschnitzel Paniert Mit Bärner Frites Oder Saisonsalat26 CHF Original Wienerschnitzel Mit Bärner Frites Oder Saisonsalat36 CHF Schweins-Cordon-Bleu Gefüllt Mit Gorgonzolakäse Mit Bärner Frites Oder Saisonsalat32 CHF Kalbs-Cordon-Bleu Gefüllt Mit Gorgonzolakäse Mit Bärner Frites Oder Saisonsalat41 CHF Französisches Omelette Mit Eiern Aus Wiedlisbach Von Jakob Meyer Marktfrischem Saisongemüse23 CHF Vegetarischer Green-Mountain Gebraten Auf Fregola-Sarda Saisongemüse An Randenjus36 CHF Irland Rindsfiletsteak Gebraten Auf Mascarponerisotto Saisongemüse An Portweinjus49 CHF Solothurner « Suure – Mocke » Original Rezeptur Alter Stephan Kartoffelstock Und Saisongemüse36 CHF Irland Lammnierstück GebratenRicotta‐spinatraviolo & saisongemüse an senfsauce
44 CHF Winter-Kabeljau (Norwegen) Auf Fregola Sarda Saisongemüse An Safransauce44 CHF Kalbskotelette Gebraten Aus Dem Emmental Mit Kartoffelstock Saisongemüse An Portweinjus (Tagespreis)
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Mauritianische Curry-Suppe Mit Geräuchter Forelle -70% für 4 CHF !
FAQ
Bewertungen
Wir waren sehr zufrieden mit unserem Besuch im alten Stephan. Das Essen schmeckte hervorragend und war auch optisch ein Erlebnis. Die Bedienung war äusserst aufmerksam und hilfsbereit. Das Ambiente ist gemütlich und lädt zum Verweilen ein.
Zu meinem Geburtstag habe ich meine Familienmitglieder in dieses einzigartige Restaurant eingeladen. Wir besuchen regelmässig dieses hervorragend geführtes Restaurant. Der Service ist ausserordentlich gut und die Speisen, die dort serviert werden von erster Güte. Wir können dieses Restaurant bestens empfehlen.
