Stöcker Backwaren Und Partner Gbr Hauptgeschäft
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Es wird regelmäßig frisch gebacken, allerdings hat die Qualität erheblich nachgelassen, während die Preise (inflationsbedingt verständlich) gestiegen sind. Tortenstückchen bestehen mittlerweile mehr aus Sahne, der Anteil der Früchte wurde offenbar stark reduziert und durch Grütze oder was auch immer ersetzt. Mittlerweile hatte ich nun schon zum 2. Mal Kuchen vom Vortag. Das finde ich zwar nicht besonders tragisch, aber das sollte dann wenigstens gesagt werden und vom Preis her etwas günstiger sein. War halt etwas peinlich, weil die Filialleiterin sagte, der Kuchen sei frisch und die Oma, die zu Besuch kommt merkt sofort, dass der Kuchen alt ist. Und die Oma ist Expertin Die sonst so beliebten Salz-Pfeffer-Brötchen wurden ebenfalls neu konzipiert, von Salz-Pfeffer schmeckt man nun kaum noch etwas, dafür sind die Brötchen nun eher labberig und nicht mehr knusprig. Das Personal ist fast immer (in der Hauptfiliale) sehr freundlich und aufmerksam. Ausnahmen sind hier sicherlich dem Stress geschuldet, wenn Mittags besonders viel Kundschaft kommt. Das Mittagessen kann ich selbst nicht beurteilen, aber andere Kunden berichten immer positiv darüber. Da die Qualität erheblich nachgelassen hat, kann ich diesen Bäcker nicht mehr uneingeschränkt empfehlen. Obwohl ist fast direkt gegenüber wohne ziehe ich es mittlerweile vor im Discounter zu kaufen, obwohl ich lieber das Handwerk unterstütze.
Arbeitsbedingt bin Ich mit Kollegen oft hier. Bis auf einige wenige sehr freundliche Ausnahmen im Personal, wird man schon häufig mit viel Unfreundlichkeit begegnet, auch wenn man selber Wert darauf legt, stets ein zuvorkommender und höflicher Kunde zu sein. In unserem Betrieb teilen sich viele diese Erfahrung, was zeigt, dass dies nicht nur eine Einzelmeinung sein kann. Ich würde mir hier einfach mehr Freundlichkeit im Austausch wünschen, damit das sonst doch wunderbar laufende Backwerk einfach Spaß macht dort zu sein.
Für mich die bestens Brötchen und Brote und Kuchen und Torten man schmeckt hier einfach noch dass Handwerk. Der Service ist immer ausgezeichnet. Sehr nettes Personal. Hier fühlt man sich willkommen und gut aufgehoben ganz klare Weiterempfehlung.
Gute Bäckerei, die nicht alles aus Vorgefertigtem oder Backmischungen backen. Das schmeckt man. Preise m.E. in Ordnung.
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