Haus Pfaffenberg - Solingen
Haus Pfaffenberg
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Haus Pfaffenberg in Solingen. Im Moment stehen 37 Gerichte und Getränke auf der Speisekarte.
Das Pfaffenberg Gourmet-Restaurant in Solingen bietet moderne deutsche Küche aus regionalen Produkten in einem modernen und einladenden Ambiente. Die Zutaten stammen teilweise aus dem hauseigenen Obstgarten und werden von Grund auf selbst zubereitet. Genießen Sie nicht nur die köstlichen Speisen, sondern auch den atemberaubenden Blick über die Wupperberge.
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Bewertungen
Was MARIA A an Haus Pfaffenberg mag:
Wir sitzen gerne draußen im Bistro und genießen den Ausblick, während wir unser Essen, Snacks und Getränke genießen. Die beste Zeit ist am späten Nachmittag oder Abend. Sie bieten keine große Auswahl, daher kann es passieren, dass Sie nicht das bekommen, was Sie zuerst wollten. Ich würde jedes Gericht empfehlen; auch frische Getränke wie Limonade sind sehr gut! Mehr Bewertungen anzeigen.
Was Rosalinde Reichert an Haus Pfaffenberg nicht mag:
Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend. Das Bistro-Essen auf der Terasse war auch gut. Besonders geschmeckt haben uns der Spargelsalat und die geräucherte Forelle mit Linsen. Hauptgericht Zander: der Fisch war köstlich gebraten und auch die Beilagen waren gut (insgesamt aber eine Diät-Portion was die Menge anbelangt). Wiener Schnitzel: sehr viel mehr Panade als Fleisch (das Fleisch war wirklich extra dünn... Mehr Bewertungen anzeigen.
Wir sitzen gerne draußen im Bistro und genießen den Ausblick, während wir unser Essen, Snacks und Getränke genießen. Die beste Zeit ist am späten Nachmittag oder Abend. Sie bieten keine große Auswahl, daher kann es passieren, dass Sie nicht das bekommen, was Sie zuerst wollten. Ich würde jedes Gericht empfehlen; auch frische Getränke wie Limonade sind sehr gut!
Es war unser zweiter Besuch im Restaurant Pfaffenberg und es wird sicher nicht der letzte sein. Wir waren erneut beeindruckt von der Qualität des Services und der Kreativität des Küchenchefs. Erstaunliche Produkte, hervorragende Präsentation, perfekte Beherrschung der Texturen: ein Fest für die Augen, den Magen und alle Sinne. Die Weinbegleitung ist ebenfalls ein Muss, der Sommelier hat beeindruckendes Fachwissen und es lohnt sich zu 200%, seinen Vorschlägen zu folgen. Da wir regelmäßig in Sternerestaurants gehen, empfinden wir, dass Pfaffenberg eine höhere Qualität als einige von ihnen in der Gegend hat. Wir sind begeistert, diesen Ort gefunden zu haben.
Einfach gehen... Unabhängig von der Jahreszeit oder dem Wetter ist es unglaublich. Sowohl das Bistro als auch das Restaurant im Obergeschoss sind ausgezeichnet. Ich war kürzlich dort während der Spargelzeit und die Suppe war unglaublich, genauso wie die 250 g Spargel mit Schnitzel... Sehr lecker! Du wirst nicht enttäuscht sein.
Wunderbar! Wir haben heute das Restaurant Pfaffenberg zum ersten aber sicher nicht zum Letztem mal besucht! Die Location ist sehr schön, der Service herzlich und kompetent. Alle Gerichte waren köstlich: das Gemüsecurry herrlich würzig, mit einer warmen angenehmen Schärfe, die Tagliatelle mit Pilzen und Salat ein Genuss, das Wildschweingulasch lecker und sehr zart. Der Tagestip war auch ein Solcher: ganze Seezunge auf Topinabor Püree mit Mangold aus dem eigenem Garten. Wunderbar und grossartig filetiert auf Wunsch. Ein sehr gelungener Sonntag Mittag. Wir kommen gerne wieder. Danke.
Speisekarte
Zur Stärkung
Carée Vom Susländer Schweinmit Kartoffelpüree; glasierten Vanille‐Möhrchen& Dunkelbiersauce
27 €
Gebratenes Lachsforellenfilet Aus Wipperfürthmit Polenta & Ratatouille
25 €
Gebratenes Schwertfischsteakmit Safran‐Basmatireis; glasiertem Romanesco & Weißweinsauce
27 €Salate
Cesars Salatmit gebratener Maispularden‐Brust & gehobeltem Parmesan
17 €Suppen
Kürbis-Kokos-Suppe7 €Hauptspeisen
Gemüsecurry18 €
Weitere Informationen
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Dieses Restaurant bietet
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