Speisekarte - Karnette

Deutsch, Regionale Internationale Spezialitäten, Essen
Gerichte: 81
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Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Karnette in Soemmerda. Zurzeit stehen 96 Speisen und Getränke auf der Karte.

Welche kulinarischen Highlights verstecken sich hinter dem Menü von Karnette in Sömmerda? Von cremiger Pasta Gorgonzola über frische Seafood Pasta bis hin zu knusprigen, panierten Schweineschnitzeln finden Genießer hier eine geschmackvolle Vielfalt. Vegane Pfannen und bunte Gemüsegerichte ergänzen das Angebot perfekt – ganz nach dem Credo von Karnette: regionale Zutaten und liebevoll zubereitete Speisen erwarten Sie in der Marktstraße 11.

Hauptgerichte Pasta Desserts Hauptgerichte

Speisekarte

  • Pasta

    Pasta Gorgonzola
    Pasta Gorgonzola

    Tagliatellini + feiner Gorgonzolasauce; tarisch garniert + Rucolasalat

    9 €
    Meeresfrüchte-Pasta
    Meeresfrüchte-Pasta

    in pikanter Paprika‐Rahmsauce; Sherrytomaten; gebratene Black‐Tiger‐Garnelen; Rucolasalat

    15 €
    Überbackene Nudeln
    Überbackene Nudeln
    Pasta Mare
    Pasta Mare
    Oberbackene Nudeln (Kochschinken)
    Oberbackene Nudeln (Kochschinken)
    Pasta Gorgonzola (Kochschinken)
    Pasta Gorgonzola (Kochschinken)
    Pikanter Nudelteller
    Pikanter Nudelteller

  • Schwein*

    Paniertes Schweineschnitzel
    Paniertes Schweineschnitzel

    mit feinem Buttergemüse; Sauce; Pommes frites

    14 €

  • Vegan Pans

    Bunte Gemüsepfanne
    Bunte Gemüsepfanne

    Variation von blanchiertem Buttergemüse; + Kartoffelscheiben & Sherrytomaten gratiniert + Gorgonzola‐Edamer‐Käse

    10 €

  • Fischgerichte

    Lachs-Sahne-Gratin
    Lachs-Sahne-Gratin

    feine Lachswürfel + Blattspinat auf Tagliatellini; + Käse‐Sahnesauce

    13 €
    Gratiniert Matjes
    Gratiniert Matjes

    3 Matjesfilet; hausgem. Bratkartoffeln & einer Gurken‐Zwiebel‐Apfelmarinade

    14 €
    Lachsfilet (Frischfisch, Ca. 170G)
    Lachsfilet (Frischfisch, Ca. 170G)

    naturell gebackenes Lachsfilet auf Zitronenthymian; + feinem Buttergemüse; Lachssauce; Basmatireis

    17 €

  • Nudel & Pastagerichte

    Pikanter Nudelteller -Scharf
    Pikanter Nudelteller -Scharf

    mit Chili; in Olivenöl geschwenkte Vegetarisch Tagliatellini; frischen Champignons; Paprika; Knoblauch; Sherrytomaten; Zwiebeln; frisch geriebener Parmigianokäse

    12 €
    Rinder-Filetspitzen (Ca. 110G, Medium)
    Rinder-Filetspitzen (Ca. 110G, Medium)

    frisch gebratene Champignons in Sahnesauce Tagliatellini verfeinert + hochwertigem Trüffel‐Öl & frisch geriebenen Parmigianokäse

    16 €

  • Extra Beilagen:

    Selbstgemachte Kartoffelspalten Mit Kräutern
    Selbstgemachte Kartoffelspalten Mit Kräutern
    4 €
    Mandelbällchen, Bratkartoffeln
    Mandelbällchen, Bratkartoffeln
    4 €

  • Hauptgerichte

    Thüringer Rostbrätl (Mind. 250G)
    Thüringer Rostbrätl (Mind. 250G)

    Gegrilltes Kammsteak + Schwarzbiersauce; gebratenen Zwiebeln; 1 Scheibe Mischbrot

    10 €
    Uberbackene Medaillons (Ca. 110G Filet)
    Uberbackene Medaillons (Ca. 110G Filet)

    mit gebratenen Champignons; Pommes frites

    13 €
    Pikantes ,,Zigeunersteak
    Pikantes ,,Zigeunersteak

    Schweinesteak + hausgemachter Zigeuner Sauce (Jagdwurst; Salami; Saure Gurke; Paprika; Tomaten‐Sahne‐Sauce ; Pommes frites

    15 €
    Süße Hühnerbrust
    Süße Hühnerbrust

    Gegrillte Hühnerbrust + Ananasscheiben & + Käse überbacken; feines Buttergemüse; Mandelbällchen

    16 €
    “Ossi-Steak” (Schweinesteak ,,Au Four
    “Ossi-Steak” (Schweinesteak ,,Au Four

    Schweinerückensteak + feinem Würzfleisch (vom Schwein) & + Käse? überbacken; feines Buttererbsen; Pommes frites

    17 €
    3 Schweinemedaillons (Ca. 170G Filet)
    3 Schweinemedaillons (Ca. 170G Filet)

    in Sherry Weißwein mariniertes Filet; gebratene Champignons in Rahmsauce; Mandelbällchen Hausgemachte

    17 €
    Wildgulasch (Aus Thüringen, Schmalkalten)
    Wildgulasch (Aus Thüringen, Schmalkalten)

    mit selbstgemachtem Schmorkraut & Thüringer Klößen

    17 €
    Gefüllte Schweinefiletmedaillons
    Gefüllte Schweinefiletmedaillons

  • Nachspeise

    Schokosoufflée
    Schokosoufflée

  • The Carlyle Continental Breakfast

    Joghurtbecher
    Joghurtbecher

  • Baguette

    Kräuterbaguette
    Kräuterbaguette

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Wildgulasch (Aus Thüringen, Schmalkalten) -70% für 5 € !

  • Frische Brote

    Mischbrot
    Mischbrot

  • Angebot

    Werbung
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  • Beilagen

    Mandelbällchen
    Mandelbällchen

  • Having A Party?

    Menu Options
    Menu Options

  • Salate

    Vegetarische Salatplatte
    Vegetarische Salatplatte
    Änderungen
    Änderungen

  • Peking-Ente

    Vorsuppe
    Vorsuppe

  • 4Zutaten Wählen

    Karamellisierte Walnüsse
    Karamellisierte Walnüsse

  • Pasta " Belmonte" Hausgemachte Pasta

    Basilikum-Rucola-Pesto
    Basilikum-Rucola-Pesto

  • Hauptgericht

    Honighühnchen
    Honighühnchen

  • Vorspeisen

    Rote Nelke
    Rote Nelke

  • Suppen

    Suppe Royal
    Suppe Royal

  • Hauptgerichte

    Würzfleisch Aus Der Pute In Blätterteigpastete
    Würzfleisch Aus Der Pute In Blätterteigpastete
    Überbackene Medaillons (Ca. 120G Filet Vom Schwein)
    Überbackene Medaillons (Ca. 120G Filet Vom Schwein)
    3 Schweinemedaillons (Ca. 200G Filet)
    3 Schweinemedaillons (Ca. 200G Filet)
    Filetsteak (Black Angus Argentine Beef, Mindestens 200G)
    Filetsteak (Black Angus Argentine Beef, Mindestens 200G)

  • Desserts

    Roter Oktober
    Roter Oktober
    Minieis
    Minieis
    Minieis Mit 1 Kugel Vanilleeis & Sahnehäubchen
    Minieis Mit 1 Kugel Vanilleeis & Sahnehäubchen
    Krokant Mit Kürbiskernöl
    Krokant Mit Kürbiskernöl
    „Krokant“ Mit Kürbiskernöl, Krokant
    „Krokant“ Mit Kürbiskernöl, Krokant
    Heiße Liebe Mit Heißen Himbeeren
    Heiße Liebe Mit Heißen Himbeeren
    „Heiße Liebe“ Mit Heißen Himbeeren, Krokant
    „Heiße Liebe“ Mit Heißen Himbeeren, Krokant

  • Salate

    Salatplatte Mit Lachsfilet (Frischfisch Ca. 170G)
    Salatplatte Mit Lachsfilet (Frischfisch Ca. 170G)
    Salatplatte Karnette
    Salatplatte Karnette
    Salate Als Hauptspeise
    Salate Als Hauptspeise

  • Pesto & Dressings

    Bärlauch-Rucola-Pesto
    Bärlauch-Rucola-Pesto
    Alle Salat-Garnituren (Dressing)
    Alle Salat-Garnituren (Dressing)

  • Fleischgerichte

    Wurstfleisch (Toast)
    Wurstfleisch (Toast)
    Ossi-Steak
    Ossi-Steak
    Marinierte Medaillons (Rahmsauce)
    Marinierte Medaillons (Rahmsauce)

  • Desserts And Ice Cream

    Minieis Krokant
    Minieis Krokant
    Minieis Heiße Liebe
    Minieis Heiße Liebe

  • Meat & Fish

    Marinierte Medaillons
    Marinierte Medaillons

  • Allergens & Notes

    Erdnüsse, Glutenhaltiges Lupine, Schalenfrüchte, Sojabohnen, Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Tintenfisch, Calamare)
    Erdnüsse, Glutenhaltiges Lupine, Schalenfrüchte, Sojabohnen, Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Tintenfisch, Calamare)
    Nicht Maßgeblich Sind Unvollständige Angaben
    Nicht Maßgeblich Sind Unvollständige Angaben

  • Nicht Kategorisiert

    Hausgemachter Dressing
    Hausgemachter Dressing

  • Beilagen

    Pommes Frites
    3 €
    Kren
    Kren
    Mandelnballchen
    Mandelnballchen

  • Zusätzliche Beilagen

    Rinderroulade
    Rinderroulade

    mit Senf; Gurke; Speck & Zwiebeln gefüllte Roulade; selbstgemachtem Schmorkraut & Thüringer Klößen

    17 €

  • Side Orders - Breakfast

    Toastbrot
    Toastbrot

FAQ

Ja. Die Karnette ist für ihr Abendessen bekannt und serviert gehobene, kreativ angerichtete Gerichte.

Ja. Gäste berichten von einem attraktiven Mittagstisch und der Möglichkeit, auf der Terrasse zu sitzen.

Ja. Salate werden als besonders frisch und schmackhaft hervorgehoben.

Gehobene, kreative Küche mit frischen Zutaten und sorgfältiger Präsentation.

Ja. Frische und kreative Zusammenstellungen werden in mehreren Bewertungen positiv erwähnt.

Ja. Spareribs sind ein beliebtes Spezialgericht, werden aber nur gelegentlich (ca. 2x/Jahr) angeboten und benötigen Vorbestellung.

Nein. Die beliebten Rippchen werden nur selten angeboten (ca. zwei Mal jährlich) und sollten vorbestellt werden.

Bewertungen

gerhardt
Gerhardt
26.10.2023
★ ★ ★ ★ ★

Sehr schönes Restaurant, ausgezeichnetes Essen. Die Salate sind frisch und ein echter Blickfang.

★ ★ ★ ★ ★

Tolles Restaurant mit frischer Küche, großartiger Atmosphäre und freundlichem Service. Die Salate schmecken nicht nur sehr gut, sondern sind auch mit Liebe zubereitet.

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